[上海] 瑞福園 – 好吃不貴上海本幫菜餐廳推薦,陽澄湖大閘蟹好美味

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秋天來上海,一定要吃的就是陽澄湖的大閘蟹
在瑞福園,吃到了上海正宗本幫菜,也吃到了濃濃上海味

說來慚愧,來上海那麼多次,竟無緣吃到所謂的上海本幫菜
這次來,多謝朋友的爸爸招待,來到了茂名南路上的瑞福園

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附近的環境我很喜歡
老洋房,靜悠的街道,上海已經有了濃濃的秋意
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瑞福園的價位中等
比起一些上海有名氣的餐廳來說消費很實在
生意非常好,許多當地的上海人在此用餐
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各式各樣的冷菜,就像冷盤一樣
是本幫菜的特色
我們點了三樣,各有千秋,蠻特別
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也點了上海小籠包
說真的,跟台灣比也許沒有那麼精緻,但也是很好吃啊
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接下來是一道道的熱菜

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我記得炒溪蝦也非常好吃
在台灣很難吃到如此晶瑩的小蝦子

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蟹黃拌麵,有夠好吃的
不計成本的蟹黃,濃郁地附在麵條上
之前吃到那些只放一點點蟹黃,華而不實的蟹黃拌麵真的比不上啊
每一口都是濃濃的蟹黃
這個蟹黃拌麵真的很棒
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餛飩的內餡跟台灣有點不同
吃起來大同小異,沒有太大的驚喜

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接下來就是名氣響噹噹的陽澄湖大閘蟹
聽說季節還不到大盛產,這算是比較小隻的
也有不同價位
IMAG2178  想嚐嚐大閘蟹的滋味
用最簡單的清蒸,才能吃到原味
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我覺得這螃蟹長得好漂亮
沒看過顏色如此飽滿的蟹
個頭不大,看起來非常新鮮

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大閘蟹,主要也是吃蟹膏、蟹黃
剝開蟹殼馬上見到滿滿的蟹黃

雖然我不是多愛吃螃蟹
但這蟹黃的香氣真的很棒
不會讓我覺得很膩
完全沒有腥味,好好吃

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大飽口福後,在附近散散步
這一帶是不是很有感覺
兩旁的樓房,整潔的街道
涼涼的秋風吹來很舒服
  
第一次在上海吃本幫菜,我還蠻喜歡的
很多人說本幫菜口味很甜,確實不假
這次我倒不覺得吃不習慣
食物既是如此,每個地方口味不同
就是要多嘗試啊

上海瑞福園
上海市茂明南路132號

 



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