神戶 日本 關西

[神戶] ステーキランドSTEAK LAND – 大阪->神戶三宮站美味人氣排隊神戶牛排

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吼吼吼~!!!! 光看這些照片我口水都要流下來了啦!!!

終於吃到鼎鼎有名的神戶牛排排了快一小時STEAK LAND,銷魂的美味牛肉超令人想念

http://www.steakland.jp/index.html

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來了關西好幾趟,這竟然是我第一次到訪神戶

也讓我一償所願地完成了神戶的旅遊願望: 神戶牛排、光之祭典、有馬溫泉

前往神戶最主要的交通大部分都是從阪神電車的梅田站(也就是JR大阪站的位置)出發

搭乘阪神電車一路向西就可以抵達神戶

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上圖就是JR大阪站

我是由JR大阪站旁的Grand Front Osaka出發

一路上可以見到前往阪神電車的指標

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 通過JR大阪站,繼續前往阪神電車

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JR大阪站超級熱鬧

除了JR、地下鐵、阪神電車、京阪電車,還有三家百貨公司

經過中間廣場時,就有好多熱鬧的活動呢

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抵達阪神電車

剛好可以搭乘14:25的直通特急,往姬路,中間會停神戶

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大阪到神戶並不遠

大約30分鐘,已經抵達神戶三宮站

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阪神電車活動看板

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Welcome to Kobe!!!

第一次來到神戶,初次見面請多指教

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從阪神三宮站出來,就是神戶最熱鬧的三宮一帶,這裡還有JR三宮站、阪急三宮站

來到最熱鬧的商店街,沿著高架鐵路下面的街道全部都是店家

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來到神戶的第一件事情就是要吃神戶牛排

刻意避開了中午用餐時間,差不多3點才抵達神戶

走著走著就看到大排長龍的STEAK LAND,大大的招牌一下子就看到了

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其實我在準備神戶的資訊時,想吃的神戶牛排有兩家

一家是STEAK LAND ステーキランド,一家是MOURIYAモーリヤ

雖然走著走著就先碰到了STEAK LAND,我還是繼續往前走來到了IKUTA ROAD的MOURIYA

下面右邊就是MOURIYA

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IKUTA ROAD的MOURIYA是一棟獨棟建築

看起來挺氣派,網路上也很多人推薦的人氣老店

其實我也很想嘗試MOURIYA,因為不確定下午是否有營業或提供午間套餐

加上STEAK LAND門口的人潮,我決定回去STEAK LAND加入排隊行列

下一次再來神戶的話,MOURIYA絕對會是我的首選

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IKUTA ROAD上也還有很多家神戶牛排店家

每一家看起來都很厲害,店門口都擺放著神戶牛的證書

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這一帶好多餐廳,當然也有除了牛排以外的美食

我自己當晚就嘗試了麵屋越雞、鯛魚燒、海鮮丼

[神戶] IKUTA ROAD 看見什麼吃什麼: 鳴門鯛燒本舖、麵屋越雞、海鮮丼の駅前

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回到了依然排隊中的STEAK LAND

紅白配色的大大招牌

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STEAK LAND對面也可以看到阪急電車的神戶三宮站

我剛剛搭的是阪神電車喔

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真的就在鐵道旁邊的商店街而已

對面有家很可愛的麥當勞,上面還有電車行駛

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朋友排隊的時候,我去了附近的藥妝店買飲料

Asahi的烏龍茶才90yen

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一邊排隊一邊就先研究起菜單了

STEAK LAND門口就有清楚的套餐價格

右下角是神戶肉流通推進協議會指定店的金色獎座

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最便宜的套餐才日幣2880

可是這不是神戶牛喔

來神戶當然就是要吃神戶牛啊

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 終於,我從街上的隊伍排到了門口的隊伍

一直到坐進店裡,我們差不多排了45分鐘,下午也這麼多人,中午來的人要有心理準備啊

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我剛好被安排在門口的第一個位子

所以看過去就是整家店的樣子啦

有兩個鐵板燒的區域,我這邊大約是12個人,右後方大約是10個人的座位區

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桌上的餐紙

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鐵板燒對於台灣人應該也不陌生

其實台式鐵板燒也是源自日式鐵板燒

所以來神戶吃牛排,不要以為會是像是西餐一樣的供餐方式喔

像我的朋友就說,咦? 怎麼是鐵板燒,不是西式的喔

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菜單來了,日英文對照

其實排隊時,我就已經想好了,最便宜的套餐是2880,但不是神戶牛

神戶牛套餐是4480、特選神戶牛套餐5480

我們決定各點一份,兩人分享

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點了餐後,稍微等了一下

師傅才過來開始準備食材

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一開始先上蔬菜

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同時也送上了套餐的生菜沙拉跟醬汁

日本吃到的生菜沙拉總是很新鮮清脆

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番茄牛肉湯

清爽的湯頭很清甜,一小塊的牛肉好令人驚艷

綿綿的口感,真的軟爛到一下子肉香就在口中散開

超小幾塊。不知道是不是神戶牛,但是好品質已經讓我期待接下來的牛排

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一字排開的師傅很有架式,終於開始料理了

服務我們的是一位頗年輕的師傅

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享用鐵板燒的趣味

等待食物的同時,也可以觀看料理的過程

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接下來師傅端出了兩盤牛肉,我們眼睛全都亮了

光是看到這兩排牛肉,就可以看出神戶牛的好品質

這一盤上面是兩塊肉,一塊是一人份200g

剛好我們旁邊的客人也是跟我一樣選擇神戶牛套餐&特選神戶牛套餐

不過我不知道哪一盤是神戶牛,哪一盤是特選神戶牛

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來看看特寫

如果有神戶牛專家,請幫我鑑定看看兩排肉的差別

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簡單灑上胡椒

準備開始料理囉

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說實在的,看著鐵板燒師傅料理真的是一種享受也是種折磨

享受著料理美食的過程,又得忍受著誘人香氣的折磨

看著神戶牛排在鐵板上滋滋作響

一陣陣撲鼻而來的牛肉香氣,真的香得讓人迫不及待

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師父開始切塊了

200g的分量對我來說是不大,但是切割成小塊後份量還不少

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哎喲~我的天啊!!!!!

這這這這也看起來太誘人了吧!!!!!

牛排煎得很完美,中間仍然保有粉紅色的嫩度

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師傅的手法很俐落

分切塊後的牛排排列整齊

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仔細看看師傅的每一步驟

一一將牛排翻面,每一面都煎過後,完整地封住牛肉本身的精華

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終於上桌了,我的口水已經不知道流到哪裡去

我們是兩人分享神戶牛套餐&特選神戶牛套餐

特別問了哪一種是神戶牛,哪一種是特選牛戶牛(Special Kobe beef)

上面是神戶牛Kobe beef

下面是特選神戶牛 Special Kobe Beef

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我忘不了神戶牛肉香氣跟油花在我口中散開時,那一刻美味的感動

先吃了神戶牛,香氣逼人,彷彿每一塊牛肉都是牛排的精華,完全融化在口中,口齒留香

在我接著吃下特選神戶牛的那一瞬間

我懂了,已經是極品的神戶牛竟被特選神戶牛比下去

口感超乎我的想像,特選神戶牛肉質好細緻,口感非常非常軟嫩

只要一口就可以感受到牛肉的神級質感

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平心而論,一般神戶牛真的已經非常非常美味

如果沒有預算的考量,就點特選神戶牛,犒賞一下自己

也許在台灣也可以吃得到同樣等級的神戶牛排

但這樣一份日幣五千上下,台幣1000出頭的神戶牛套餐,在台灣真的不太可能啊!

我當天在FB上打卡引起超大迴響,大家都被超美味的神戶牛排給吸引了

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搭配著菇類、蒟蒻、黃瓜、香煎蒜片、醬菜

還有超好吃的日本米

我吃了兩碗白飯,整個套餐無懈可擊

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後續也上了炒豆芽菜

加上牛肉肉汁的炒青菜,也是好吃到不行啊

除了牛肉,套餐裡的其他東西也可圈可點

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最後還會附上一杯飲料

我認真地說,我真有點捨不得我口中神戶牛香甜的餘韻

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 有機會再到神戶,我絕對絕對還要再來吃神戶牛排,再嘗試不同的店家

我相信每一家都一定美味到不行,神戶牛排勝在品質好啊

好想再吃神戶牛排啊啊啊啊啊~~~~!!!

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ステーキランド STEAK LAND

http://www.steakland.jp/index.html

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3 請輸入留言

  1. 阿如

    2015-12-09 於 22:11:50

    想請問,阪神電車三宮站只有一個出口嗎?我想要去這家店,不知道車站出來後 要怎麼走呢?謝謝
    版主回覆:(12/12/2015 05:11:40 AM)
    有好幾個出口 車站出來後往最熱鬧的商店街走 就會看到

  2. 訪客

    2017-07-04 於 04:13:04

    不好吃,肉跟他說5份熟他給我7份熟,肉的品質也不好,蒜片吃起來超黏牙,就連果汁喝起來也有藥味,說好的好吃呢?
    版主回覆:(07/04/2017 02:06:26 PM)
    美食及口味是個人感覺,見仁見智。如果你不喜歡或不到你所期望的標準,可以直接跟餐廳反應,當然我很歡迎你來我這裡跟我分享,但請你有基本的禮貌,謝謝!

  3. 訪客

    2017-07-04 於 15:35:03

    好吧我是有點衝動,像你抱歉

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