[東京] Blue Bottle Coffee 藍瓶子(青山店) – 被稱為咖啡界Apple的風格精品咖啡
來自美國舊金山，被稱為是咖啡界Apple的Blue Bottle Coffee現在日本東京也喝得到了！
簡約的藍瓶子商標，就像Apple那被咬了一口的蘋果正準備風靡全世界
目前東京有兩家分店：青山、清澄白河
其實一號店位於清澄白河，新開幕的二號店則是位於我比較常去的青山、表參道一帶
其實青山店就在表參道跟青山通附近而已
當天我逛完原宿表參道，傍晚才到Blue Bottle Coffee
上圖是Tokyo Metro表參道站的A3出口
Blue Bottle就在對面的巷子裡，三分鐘就到
就是這一條巷子走進去就對了
就是這裡
Blue Bottle Coffee果然低調，位於二樓，又隱藏在樹蔭中
其實Blue Bottle Coffee的正對面就是Quil Fait Bon水果派的青山店
這樣應該不會錯過了
順帶一提，之前Quil Fait Bon青山店沒有提供內用座位，現在已經有了喔～
可以參考我之前的文章
::Quil Fait Bon 晴空塔店::
[東京] Quil Fait Bon 晴空塔Skytree分店 – 草莓塔、核桃蘋果巧克力塔
::Quil Fait Bon 青山店::
[東京] Quil Fait Bon 青山店 – 日本超人氣水果派，青山限定香瓜口味
最近日本果然是水蜜桃季
這次在Starbucksu也喝到了限定的水蜜桃星冰樂Peach in Peach
[東京] Starbucks “Peach in Peach” Frappuccino 期間限定水蜜桃星冰樂
準備上樓來去Blue Bottle Coffee一探究竟吧
光是這個階梯及入口就好有氣氛
Blue Bottle Coffee青山店的空間其實蠻大的
而且整體感覺有溫暖，跟我原本想像中洗鍊冷調的感覺不太一樣
大量的木頭配色及燈光感覺很舒服，白天陽光灑進落地窗內一定很棒
簡簡單單的Menu
當天天氣好熱，我想喝冰咖啡，在店員推薦下我選擇了SINGLE ORIGIN 500
店員跟我說NEW ORLEANS是有甜度，SINGLE ORIGIN是無甜度
我喜歡中間這一區的座位
白色的長桌，簡潔有力
SINGLE ORIGIN 500
好可惜我點的SINGLE ORIGIN杯子並沒有藍瓶子的標誌
我雖然不是咖啡的行家，但是這杯黑咖啡的確醇厚美味
我喜歡它帶著微微苦味，即使是冰咖啡也有層次，讓我有點期待下次點熱咖啡的滋味
Blue Bottle Coffee為「淺中焙」咖啡，強調細膩的口感
每一杯都是手沖的咖啡
一律穿著單寧襯衫的店員們，展現出專業的職人風範
帶著蘋果電腦，戴上耳機，者不是在電影中才會有的畫面嗎？
Blue Bottle Coffee營造的生活風格簡單卻美好
櫃台旁的相關商品
真的簡單到不行，都是素面加上藍色瓶子的設計，徹底的極簡風
配上牛皮紙袋的新鮮咖啡豆
我期待Blue Bottle Coffee來到台灣
那種簡單的感覺真的很棒
越是簡單，也越是不簡單
Blue Bottle Cafe
