[上海] 小輝哥火鍋 – 菜色超豐富、一人一鍋單點制的小火鍋連鎖店

我真的蠻喜歡吃火鍋的，來上海到處都看到小輝哥火鍋，就約了朋友一起來用餐

小輝哥火鍋，口味跟台式涮涮鍋有些不同，推薦喜歡吃小火鍋的人也來試試看喔

在上海好多商場都可以看見分店

這天我來到日月光中心，從中庭出來後，小輝哥火鍋就在泰康路方向

小輝哥聽起來有點趣味，有點台灣味

小輝哥不就是台語的小火鍋嗎?!

不過無論吃法跟口味都跟台式的小火鍋或涮涮鍋不太一樣

走進店裡我被這華麗的裝潢給嚇到，跟想像中的小火鍋店不太一樣啊

看看生意之好，難怪開了這麼多分店~

不只台灣人愛吃火鍋，中國人都愛吃鍋啦！

小火鍋的用餐方式也跟我想像中不一樣耶

台灣多是用電磁爐，這裡比較像是台灣一般簡餐或是咖啡廳的小火鍋

點菜單實在是密密麻麻，超多選擇，火鍋料、肉片、蔬菜、海鮮應有盡有

從食材菜單不難發現小輝哥是港式火鍋

大概簡單介紹一下我們點的東西，還有一些沒拍到

番茄牛尾骨湯底 RMB19 / 鮮人蔘湯底 RMB22

秘制五香肥牛 RMB36 / 輝哥口口香牛肉粒 半份RMB40

時菜拼盤 RMB19

輝哥自制醬油 RMB5

菌菇拼盤 RMB29 / 午餐肉半份 RMB12 /潮州豬肉捲半份 RMB13

肥牛、午餐肉這些都是港式打邊爐(香港火鍋)的用詞跟食材

我喜歡吃菜，這裡有些跟一般台灣吃小火鍋不太一樣的菜

雞毛菜、菠菜半份各 RMB6 / 竹笙半份 RMB20 / 白蘿蔔半份 RMB6

其實小火鍋的口味只要就是食材跟湯底

湯底的口味是港式風味，我蠻喜歡番茄湯底跟牛肉的結合

個人對藥膳類的湯底比較無感，朋友相對地就很喜歡

自己加上自己喜歡的食材，就是一鍋美味的火鍋

點東點西加起來一個人也要個RMB100-150

上海的消費已經是越來越高啦

喜歡小火鍋的人可以來試試看不一樣的吃法跟口味！