[紐約] Mighty Quinn’s Barbeque – 紐約人氣BBQ餐廳,牛胸、肋排、手撕豬肉!

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太巧!台北即將開幕的Mighty Quinn’s Barbeque (麥笛昆餐廳),上個月我在紐約已經吃了!

紐約朋友推薦的餐廳,不同的吃法及新鮮的美味,真的吸引了滿滿的紐約客前來用餐!

這幾天看到新聞報導,台北是第一家紐約以外的海外分店,覺得好興奮

一是因為我剛好在紐約吃到,二是因為想迫不及待在台北重現我的紐約美好時光~

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http://www.mightyquinnsbbq.com/

Mighty Quinn’s BBQ在紐約有好幾家分店,曼哈頓有好幾家、布魯克林也有!

我跟紐約的朋友說我要吃牛排、吃肉,然後她就丟了地址給我

BBQMAP

我來的是在West Village西村的分店,位置很好找,就在Greenwich Ave. 格林威治大道上~

我自己是搭地鐵到A、C、E線的14 Street站在走過來大約5分鐘的路程

當然地鐵1、2、3線的14 Street站也可以到

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West Village西村這裡散發著濃濃的人文藝術氣息,也有很多很棒的餐廳及小店

慾望城市中女主角就是住在西村這一帶的Perry Street,離今天介紹的Mighty Quinn’s也不遠

紐約常見的紅磚建築,整條街道也好有味道,秋冬之季更有紐約的風情啊

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經過這家健身房,感覺超棒的~

心想如果有天能來到紐約生活,那一定是段很棒的人生體驗

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怕用餐時間太多人,我們5:30pm就來用餐了

後來6-7點開始真的是越來越多人,還好我們提早來了

沿著Greenwich Ave走著,找到了Mighty Quinn’s Barbeque!

黑色的店面在一片紅磚中特別有型!

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Mighty Quinn’s 的用餐環境就是很美式的Cafe型態

排隊點餐結帳,再自行找座位用餐

一進門眼睛就亮了~馬上被那一大塊牛肉給吸引了

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一大塊牛肉看起來也太太太太太太美味了!!!

這就是Mighty Quinns Barbeque 最有特色的Brisket

所謂的brisket就是牛胸,也是我們一般所說的牛腩

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價目表分為 single serving(單份)by the pound (以磅計價)

以Brisket牛胸來說,一份就是USD9.40,每磅是USD23.50

我參考了一下台北店的中文菜單,幫大家整理了一下

Brisket 牛胸

Burnt Ends 牛胸邊肉

Pulled Pork 手撕豬肉

Smoked Sausage 煙燻香腸

Spare Ribs 豬肋排

Brontosaurus Rib 雷龍牛巨排

Wings (spicy) 燻辣雞翅

Half Chicken 烤半雞

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另外還有一些單點的沙拉、薯條、麵包布丁等等

當然也有啤酒、汽水等飲品

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點肉類餐點會免費附上醃製的配菜及slaw涼拌沙拉,可以自己選擇

醃製配菜包括黃瓜、紅洋蔥、辣椒、芹菜

slaw涼拌沙拉我記得沒錯的話還有問要加美乃滋或醋的

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耶!!開動了!!

非常特別的呈現方式,用紙盒裝著一份份的肉類餐點,搭上醃製配菜

真的很符合美國隨性的風格,感覺就是可以帶去中央公園野餐的便當啊

上面的是手撕豬肉跟單點的花椰菜沙拉

左下是牛胸、右下是豬肋排

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常看我文章的人應該知道我好愛吃牛腩類的東西

第一次吃到西式BBQ牛胸牛腩,我非常期待!

BRISKET (single) 牛胸 9.40

SPARE RIBS (1/2 rack)  豬肋排 12.00

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一定是太興奮了,照片都糊了忍不住快開吃~

牛胸一份的份量有點少啊~~

不過想到一般一碗麵或是餐點裡面切成塊的牛腩好像也沒幾塊

這BBQ牛胸的口感介於吃牛排跟牛腩之間,有牛排的口感也有牛腩的軟爛

味道好棒,醬汁只是稍稍點綴,還保有牛肉本身的滋味,好好吃!

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用看的就知道這份肋排跟一般豬肋排最不同的地方就是醬汁多寡

吃起來比一般肋排乾爽,甚至烤得有些焦脆

我喜歡吃到食物的原味,個人覺得還不錯

喜歡那種有大量BBQ或是Jack Daniel醬汁的朋友,可能會有點失望~

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PULLED PORK (Single) 手撕豬肉 8.80

這份手撕豬肉口感比肋排軟而且濕潤許多

不吃牛肉的朋友,可以試試看這個手撕豬肉

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每一份肉類都可以有免費的配菜

肉類吃多了,真的配上一些slaw或是洋蔥黃瓜很解膩很清爽

旁邊是單點的Broccoli花椰菜3.25、Soda汽水4.20

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後來天色漸漸黑了,人越來越多

這是一家氣氛很輕鬆、大家談天說地很自在的餐廳

也真的全部都是紐約客在用餐,生意非常好

在紐約這價位也算是平價,我們兩個人用餐共計含稅USD40.99,一人USD20

而且自助式,不需另給小費

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我最喜歡的還是牛胸Brisket

很少有機會吃到這種風格的牛肉,再來肉質鮮軟,簡單不膩的調味

來紐約就來試試看這家不同風格及風味的BBQ店吧!

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Mighty Quinn’s Barbeque

 http://www.mightyquinnsbbq.com/

 



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