[香港] 維記咖啡粉麵 – 當地人最愛、深水埗必吃特色豬潤(豬肝)麵

這一家維記咖啡粉麵，絕對是深水埗必訪的餐廳之一

遠近馳名的豬潤(豬肝)麵 湯頭清甜、豬肝新鮮，非常有特色~

原本這就在我口袋名單中，當天參加行程的香港導遊也說這家真的很出名

行程一結束，我就來報到啦

從深水埗地鐵站出來不用五分鐘，就可以找到這家位於福榮街的維記咖啡粉麵

但是天啊~ 他竟然好到可以開三家店面!!!!

你們沒看錯喔，它就是開了三個店面，然後全部都客滿都要排隊！

第一家店面看起來較小，也比較舊

不確定是不是最原始的店，感覺像是創始店之類的

第二家店

座位多了許多，才剛剛12點就已經在排隊囉

第三家店，感覺最明亮座位也比較多的一家店面

我就決定這家吧，感覺座位多流動得快

其實只等了五分鐘就有位子，香港人效率快

點餐快、上菜快、用餐也很快～　哈哈～

坐著滿滿的客人，生意真的相當好

大家都埋頭苦幹，努力吃吃吃

雖然是咖啡粉麵，菜單上面也有不少選項

但是大家來這裡只為了這一味~就是豬潤麵！！

豬潤就是廣東話的”豬肝＂

我說真的我看了整家店，每一個人都是在吃豬潤麵～～～

傳說中的豬潤麵來了！！HKD30~

我先說，我看到好多人寫看起來很髒，好多泡泡跟肉沫～

可是我這天吃到的這碗，真的～還～好～吧～！

就是非常簡單的豬潤＋麵！

有點粉粉的豬肝很新鮮，這麼大量的需求，應該每天都有新鮮的豬肝吧

湯頭我覺得還不錯，蠻清爽的～

用的麵就是香港最常見的出前一丁麵，吃起來就是泡麵的感覺無誤

整體來說我個人覺得還不錯，沒有超好吃，但是超有特色！

我同行的朋友本身愛吃豬肝，就覺得超級好吃～

有機會來深水埗可以來嚐嚐看喔