[福岡] 一蘭拉麵(天神西通店) – 日本唯一福岡限定,方型重箱【釜燒豚骨拉麵】!

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紅遍全日本的【一蘭拉麵】,發源地就在九州福岡!

來日本吃一蘭拉麵不稀奇,來福岡吃方型重箱的【釜燒豚骨拉麵】超特別!!!

吃過好多次一蘭拉麵,也吃過很多其他品牌的拉麵,這可是第一次吃到方型的拉麵啊~

http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

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我來到的是一蘭拉麵Premium Shop其中的【天神西通店】

Canal City博多店跟總本店,也有提供重箱,但口味不同!

大大招牌上就寫著提供日本唯一限定口味釜だれとんこつ【釜燒豚骨拉麵】!

別看好像沒甚麼人,前一晚本來要吃可是大排長龍,特地隔天下午再過來一次

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 釜だれとんこつ

超酷的,第一次看到用方型盛裝的拉麵!

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也有販賣一蘭的產品

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一邊入口、一邊出口,人潮多的時候就只能在外面慢慢排

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很熟悉的拉麵販賣機,請自行買票再等候座位

基本的釜だれとんこつ 790YEN

拉麵加上一顆蛋=910yen

其實我也覺得多此一舉,單點拉麵加上一顆蛋的價錢也是一樣啊

一蘭的麵份量不多,大食量的朋友可以加一份"替玉"加麵或是加白飯外

另外,抹茶杏仁豆腐是用福岡知名的八女茶所製,相當美味,可以參考之前的文章~

[大阪] 一蘭拉麵道頓堀店屋台館 – 2015年開幕,特色屋台座位的日本最大分店

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因為觀光客越來越多了,販賣機上也有教大家怎麼買票

先投錢再選擇餐點喔!

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我是大約下午兩點過來用餐的,雖然沒有大排長龍也依然高朋滿座

一蘭的招牌座位,一格格的用餐空間,常常一個人旅行的我還蠻喜歡的呢

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自己的用餐小空間

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桌上的單子可以選擇喜愛的麵硬度、肉片、蔥花的多寡等等

我是全部都選基本,如果看不懂,大家可以索取中文跟英文的點單

好了之後,直接放在桌上直接面前的簾子就會有人來收!

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來了!!!終於第一次吃到這個方型的【釜燒豚骨拉麵】!

很特別的呈現方式,並加上了圓形碗沒有的蓋子

「重箱」相當厚實,頗有份量,也非常有質感~

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真的是開「箱」了!

熟悉的拉麵,以不同的面貌呈現出來,感覺好新鮮喔

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我喜歡細麵,這也是大部分九州拉麵的特色

濃郁豚骨湯頭+細麵條

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這次我覺得這個叉燒的表現就中規中矩,沒有甚麼特別的感覺

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如果你問我這碗「釜燒豚骨拉麵」跟一般的一蘭拉麵差別在哪裡

我味蕾其實沒那麼靈敏,我吃不太出來差別耶,一樣好吃,味道也差不多啊

最大的不同,我還是覺得是方型碗的呈現方式吧

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我很喜歡一蘭的湯頭

就是因為添加了微微的辣度,所以中和了濃郁豚骨湯頭的油膩度

「喝到最後一滴,就是最高的喜悅啊!」

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【一蘭本社總本店】

另外一家值得一提的一蘭分店,就是這家在中洲的總本店

我是特地過來拍照記錄一下

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一整棟的總本店看起來相當有規模很威風

聽說上面是辦公室,只有下面才是用餐的地方

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一蘭拉麵的名氣實在是響噹噹

來到九州福岡發源地,更是應該安排品嘗一碗美味的一蘭拉麵

尤其是福岡限定的方型重箱【釜燒豚骨拉麵】,別的地方真的吃不到啊!

一蘭拉麵

http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

 

::一蘭拉麵::

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