[福岡] 一風堂 (大名本店) – 大名總店限定【一風堂多重味】驚艷超美味

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同樣來自福岡的【一風堂】,也是來九州不能錯過美味拉麵之一

位於天神區的【大名本店】,限定菜單【一風堂多重味】口味相當精緻,我覺得超好吃!

來到九州福岡,就是要盡情地吃拉麵!

還記得第一次吃到一風堂是第一次到大阪去了心齋橋的美味記憶

這趟我來福岡,問了兩位土生土長的日本福岡人,最喜歡哪一家拉麵?

非常意外,我得到不約而同的答案就是:【一風堂】!

這家總本店【大名本店】可是1985年10月16日就開業了!

http://www.ippudo.com/store/daimyo/

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這晚我先經過了一蘭天神西通店,結果超多人排隊,隔天下午再去就不用排隊

[福岡] 一蘭拉麵(天神西通店) – 日本唯一福岡限定,方型重箱【釜燒豚骨拉麵】!

移動來到了一風堂,當時店裡是大約7-8成滿,馬上就有位置了

不像一蘭拉麵,真的周遭都是觀光客,這晚在一風堂除了少許觀光客,也不少日本客人

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雖然是開業已久的總本店,但經過裝潢後,店面非常新穎時尚

座位雖然不多,空間卻是挺充足的,整體環境很舒服

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一風堂的招牌就是有白丸元味、赤丸新味

打開菜單,還看到了讓我眼睛一亮的限定口味~

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大名總店限定【一風堂多重味】

IPPUDO KASANE 850YEN

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然後,我又看到了可以搭配一小碗明太子飯的套餐

IPPUDO KASANE SET 1210YEN

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我超愛這個免費供應的辣味豆芽菜!

清脆又開胃,真的一口接一口,偷偷說我把一整盒都吃掉了

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免費提供生大蒜

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這趟來了福岡後,我深深愛上明太子配白飯這一味,簡單卻美味無比

看到有明太子飯的套餐,我當然也要來上一份~

拌上清爽的高麗菜絲跟些微的美乃滋,麵都還沒來我這碗飯已經嗑光光

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大名總店限定【一風堂多重味】

根據菜單上的介紹,這「多重味」使用豚骨跟雞骨為材料,萃取兩種湯頭的精華而達成的豚雞骨湯

的確有介紹上所說的「清爽又兼深度的味道」

我真的非常喜歡這個湯頭,不油膩又多了一些雞湯味,非常美味!

然後我必須說,一風堂的拉麵有種精緻細緻的氛圍

呈現的方式,魚板、叉燒、青蔥,就有屬於一風堂的美感

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這個黑色的好像是焦焦的蔥花或是像油蔥酥類的,提味超棒!

叉燒我也喜歡,一點點瘦一點點肥,口感不會膩,真的三兩下吃光光~

推薦大家來福岡,一定要來試試這碗限定口味的一風堂,好好吃喔~

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夜晚的天神也很熱鬧,都是一棟棟的旗艦店

而且商圈很集中,算是很好逛的一區

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很可愛還有福岡特色屋台的Line Friend Cafe & Store

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Egg n Things

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當然癌有Bic Camera!

天神地區有兩家,2號館比較好逛,規模也比較大

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吃完拉麵散步回飯店的路上,在天神南站附近有些屋台!

有興趣的朋友不妨來試試福岡的屋台美食~

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