[曼谷] 藍象餐廳 Blue Elephant Cooking School – 頂級泰式料理課程體驗

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曼谷最高級也最知名的【藍象餐廳】,除了提供正宗頂級皇家泰式料理,更能讓你學習一身好廚藝!

在泰國學習泰式料理這幾年來更是蔚為風氣,讓泰國的行程更有趣更豐富~

藍象餐廳我一點也不陌生,一年前才來到這裡用餐,建議大家中午套餐相當實惠!

受泰國觀光局之邀請,再次來到Blue Elephant,這次我要自己動手做做菜啦!

我去過曼谷很多家不同的料理學校,包括最頂級的Blue Elephant藍象餐廳,還有幾家比較平價的課程選擇,例如Sompong Thai Cooking School 以及曼谷廚藝學校Bangkok Thai Cooking Academy 。

曼谷廚藝學校Bangkok Thai Cooking Academy NT1215起|上課地點在BTS Bang Chak站|

Sompong Thai Cooking School NT860起|上課地點在BTS Chong Nonsi站|

Blue Elephant藍象餐廳 NT2751起|上課地點在BTS Surasak站|

更多其他的泰國料理課程選擇:KLOOKKKDAY

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Blue Elephant的位置相當便利,就在BTS Surasak站,華麗有殖民特色的建築也相當吸睛

對面就是相當受自由行朋友歡迎的 Mode Sathorn Hotel (agoda房價查詢)

[曼谷] Mode Sathorn Hotel – BTS Surasak站一分鐘、新潮泰風設計飯店

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我也很推薦一站之隔步行10分鐘位於Chong Nonsi站的 W Bangkok 飯店 (查agoda房價)

想在曼谷來趟悠閒小資奢華之旅,住W飯店+享用Blue Elephant就對了!

[曼谷] W Hotel W BANGKOK – 我的W飯店住宿初體驗、華麗泰風SPECTACULAR

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言歸正傳,來到藍象餐廳除了可以用餐,更可以報名參加料理課程!

這一次體驗課程特別安排比較簡單,想要認真上課的朋友可以選擇半天或一天,團體或個人一對一教學!

大家可以參考官網上的課程簡介及價位:

http://blueelephantcookingschool.com/bangkok/cooking-classes/daily-classes/

或可以透過KLOOK中文預訂課程: 曼谷藍象餐廳泰式烹飪課

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打開藍象餐廳的大門,就彷彿進入了皇家的餐廳一般,華麗中帶著清新的高雅氣質

牆上滿滿的獎狀,足以說明藍象餐廳的美味絕對是備受肯定!

大門口左手邊商品販賣部,價味相當合理,品質還不錯

除了有吉祥象徵的藍色大象周邊產品外,更有烹飪料理材料包,可以將原汁原味的泰式美味回家

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一樓是用餐的樓層,二樓到三樓則是料理課程的教室

上一回來到藍象就是在一樓用餐,相當具有泰式風情,無論食物及環境都讓我印象深刻

建議大家用餐必須提早預約,用餐時間可是坐得滿滿的人潮!

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來到二樓,華麗吊燈及建築細節,連上課教學的地方都是如此講究

在這麼棒的環境下教學,環境美,食物也更加美味了!

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噹噹~這位就是今天授課的老師,高大帥氣的樣子風靡了不少現場的妹妹們

今天現場老師會示範兩道料理,之後再由我們自己學習做一次!

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教學手冊中有食材的介紹跟料理食譜步驟

這張圖上包含各種泰國料理必用的常見食材香料,可以好好認識我們常吃到的食材非常實用!

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這次藍象餐廳帥哥主廚特別為我們準備了兩道料理

第一到就是經典必吃的青木瓜沙拉,或是以青芒果取代也可以,是我最愛的泰式料理之一!

另外一道則是磨菇雞肉湯,又酸又香濃的好味道,想到就流口水了啦!

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詳細的步驟我就不多說明,想要學習泰式料理的做法及食譜,就去上課吧!

看看我做菜的樣子是不是有模有樣咧!

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至於個人最愛大愛超愛的青木瓜或青芒瓜沙拉,真的好好吃!(自己做的也好吃)

健康又清爽無負擔,來泰國每一餐都要吃啦!

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這次的課程只有體驗兩道料理,但藍象餐廳還是準備了整桌美味讓大家品嘗!

當然,我們剛剛做的兩道菜,也是在我們的泰式盛宴之中!

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我們用餐的環境超美,猶如皇室般的體驗真的只有在這裡才能感受得到!

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今天端出來的都是藍象餐廳最受歡迎的美味,這一道是藍象招牌中的招牌,咖哩螃蟹!

天啊~我真的覺得相見恨晚,第一次品嚐藍象的咖哩螃蟹實在驚為天人,下次我一定要再點

又香又濃的好味道,加上已經滿滿已經處理好的蟹肉,真的是人間美味!

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除了配飯吃,沾上米線吃更是泰國人喜愛的吃法,口感不太一樣推薦大家試試~

超愛吃飯的我拿來配飯吃真的可以一次好幾碗!

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我超愛的泰式炒河粉

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班蘭葉包裹的烤雞意外鮮嫩多汁,好好吃!

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就連最後的甜點拼盤都樣樣美味,每一口都是滿滿的泰式風情!

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推薦大家來曼谷玩,至少要安排來一次藍象餐廳用餐!

除了高雅的環境外,食物的表現也可圈可點,是該好好犒賞自己一餐美味!

如果有預算跟時間,愛好烹飪的朋友更可以報名料理課程,回台就可以自己做泰國料理囉~

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藍象餐廳

http://www.blueelephant.com/bangkok/

藍象餐廳料理學校

http://blueelephantcookingschool.com/bangkok/

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