[慕尼黑] Haxnbauer 慕尼黑餐廳 – 氣氛好、服務佳，瑪麗恩廣場旁必吃美味傳統德國餐廳推薦

來到德國，就是應該吃德國豬腳、吃德國香腸、大口喝德國啤酒！

慕尼黑最熱鬧的瑪麗恩廣場附近這家名店Haxnbauer真的好好吃，環境氣氛都很好，我也推薦給大家～

http://www.kuffler.de/en/haxnbauer.php

瑪麗恩廣場是每個來到慕尼黑的朋友都一定會造訪的地方，除了購物，這裡也有吃不完的美食餐廳

夏天傍晚約八點才漸漸天黑，我也再次來到瑪麗恩廣場附近覓食

稍微陰陰暗暗的天氣飄起小雨，德國似乎也給人帶點神秘詭譎的這種感受

這次在慕尼黑待了五天，就來了兩三次，吃了兩家在瑪麗恩廣場附近的餐廳

我準備了好幾家餐廳名單在我的口袋中，這天就隨著心情決定了Haxnbauer

瑪麗恩廣場轉個角大約步行五分鐘內就可抵達，官網有詳細地址以及地圖可參考

Haxnbauer 餐廳本身在一棟14世紀的歷史建築the Scholastikahaus之中

抵達時有兩三組人已經在排隊，大約十分鐘後便有專人安排入座

哇～我一走進餐廳後眼睛一亮，挑高的大廳及大吊燈真的很有感覺

昏黃的燈光下坐滿了大口大口享用豬腳啤酒的朋友，超棒的輕鬆用餐氣氛

餐廳的生意真好，穿著德國風格十足制服的服務生穿梭在各桌相當忙碌，但依然熱情招呼

相對起另外一家知名餐廳服務生完全不理不睬，Haxnbauer的服務真的好上許多，值得我特別一提！

這裡提供英文菜單，或是大家可上官網查詢

我自己是大看了一下菜單，然後上網看一下大家都點些什麼，看到想吃的照片就請服務生介紹

首先是啤酒，我請服務生推薦，他說最推薦的就是跟杯墊一樣的這一款啤酒

我也不懂啤酒，好！就點這一款吧！

雖然我不懂酒，但是這啤酒的滋味真的挺不錯，大家可以多多嘗試看看

Sanwald啤酒 0.5l 5.20歐

每一餐我都一定要點一份大份沙拉

來德國真的吃很多肉，每天豬腳香腸吃不停，一定要多吃蔬菜啊

FITNESS SALAD 9.50歐

Vegetarian salad with carrots, cucumber, red andwhite radishes and tomatoes with a light sour cream dip

直接就叫做健康沙拉我喜歡～

各種蔬菜還有紅白蘿蔔，淋上清爽的sour cream相當適合搭配肉肉

我特別請服務生介紹有沒有義大利麵，服務生介紹了這份千層麵

果然德國人愛吃肉，這份千層麵是被放在菜單沙拉素食那一欄，剛好搭配豬腳香腸不會太膩

地中海風的千層麵超好吃，濃郁番茄醬汁融合稍稍焦脆的起司，一層層的蔬菜口感很棒！

各位觀眾！！必點的招牌來了！

這一盆是國外旅遊網站超多人推薦的，我直接拿手機問服務生說我要點這一道！

菜單中HAXNBAUER’S TRADITIONAL DISHES 傳統菜色

HAXNBAUER LOCAL DELICACIES – FOR 2 OR MORE – 53歐（兩人份）

Small grilled sausages, liver dumplings, pork knuckle, veal knuckle and grilled smoked porc belly

Individually served on sauerkraut with potato dumplings and gravy

請注意這道菜一人份為 26.50 歐，兩人份起跳

是不是超豐盛的！！

豬腳、香腸、煙燻豬肚、小牛腿等等各式菜色，我也其實分不出來，大家可以嚐到許多不同的食材跟菜色

還有很特別的potato dumplings餃子

這幾天在慕尼黑吃飯常吃到這一球球的馬鈴薯，口感很特別甚至很奇怪，QQ的好有趣

德國的豬腳還真的很美味，大部分吃到都是烤得酥硬、肉質飽滿！

除了一般做法的德國豬腳，這一道做法有加上醬汁，口味稍稍不同變化

我們三個人點個兩人份，這樣的份量已經足夠，非常澎湃～

大口吃肉、大口喝啤酒，這就是德國style啦！

另外搭配酸菜、黃芥末，好開胃！

我認真覺得德國慕尼黑的消費很合理

三個人吃超飽，還包括另一杯沒拍到的啤酒、氣泡水，總共是97.10歐，大約是NT3500有找！

這樣的價位來說真的很合理，在台灣吃德國料理的價位也不便宜，有時候甚至更貴～

至於德國吃飯小費是自行決定，像我這餐我就給了整數100歐，服務生已經很高興了

吃飽喝足，喝了啤酒微微醺，再次經過瑪麗恩廣場實在太太太美了

這樣的夜色太醉人了啦～～

很棒的用餐經驗，也推薦給大家！

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