大家知道真正的荷蘭傳統料理是什麼嗎？除了起司、荷蘭煎餅、生鯡魚、蘋果派這些比較小吃甜點類的東西，好像大家對於荷蘭料理的印象很薄弱。事實上，荷蘭的確沒有太多知名的傳統料理，不過在阿姆斯特丹就有這家從1974開業的餐廳 Haesje Claes...