北京 中國大陸 2018-01-20

北京｜南鑼鼓巷、文宇奶酪 – 北京最有名的景點之一，隱藏在胡同裡必吃美食

說到北京有什麼一定要去的地方或景點，一定會有人說胡同！而北京幾條最有名的胡同之一，就是南鑼鼓巷了！南鑼鼓巷是北京東城區的一條大約800米的老胡同，就像台灣的老街一樣，其實都已經非常商業化，往往我們都只是走馬看花，又或者只是千篇一律的餐廳及店家。這次我跟一位土生土長的北京朋友來到南鑼鼓巷，在她的推薦下吃了令人驚豔的文宇奶酪，讓我印象深刻啊！前往南鑼鼓巷的交通方式非常簡單，直接搭地鐵6號線或8號線，抵達「南鑼鼓巷站」，Ｅ出口出來就是了！

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這次去北京超幸運，每天都是萬里無雲的晴朗藍天，南鑼鼓巷站出來後就直接可以抵達南鑼鼓巷的入口。這次跟一位北京的朋友相約，原本只想找家咖啡廳聊聊天，後來她說不如去南鑼鼓巷，順便介紹我一家她從小吃到大的奶酪！

2008年北京奧運時，媒體的熱烈報導捧紅了南鑼鼓巷，隨著南鑼鼓巷的興盛，店鋪及遊客也相對越來越多了。我來的這天是週末，人潮真的不少但逛起來還不算太擁擠。零度左右的晴朗天氣，兩旁頗具歷史感的老房，攘往熙來的南鑼鼓巷確實別有一番老北京味道。

南鑼鼓巷是南北向，與八條東西向的胡同交會，在南鑼鼓巷可以看到全景導覽圖。西邊由北向南分別是前鼓樓苑胡同、黑芝麻胡同、沙井胡同、景陽胡同、帽兒胡同、雨兒胡同、蓑衣胡同、福祥胡同，東邊由北向南分別是菊兒胡同、後圓恩寺胡同、前圓恩寺胡同、秦老胡同、北兵馬司胡同、東棉花胡同、板廠胡同、炒豆胡同。

星巴克也隱藏在胡同之中，中西合併、新舊衝擊的美感處處可見。

經過老北京雪梨湯時，北京的朋友提議來一杯吧，冷冷的天氣喝杯溫熱的雪梨湯真的不錯。在台灣，紅棗桂圓枸杞湯不少，倒是真的很少看到有人在賣雪梨湯吧。

一路上走馬看花，來到中段位置南鑼鼓巷49號的這一家文宇奶酪店，就是我的北京朋友強力推薦的必吃小吃。說實在的，要不是有北京朋友帶路，我可能真的不會注意到這一家不太起眼的店。

事實上我根本壓根兒不曾把北京小吃跟奶酪畫上等號，不知道為什麼我覺得奶酪這種東西是現代才創造出來的美食。旅行總會有意外的收穫，現在我才知道原來奶酪早在清朝就是宮廷中奶點的一種，是老北京的著名小吃。

文宇奶酪店的生意真不錯，店面不大有幾個簡單的座位，先到收銀台點餐付錢，再到中間窗口取餐。

文宇奶酪店提供的餐點選擇不多，就這麼四種！兩種口味的奶酪，以及兩種口味的双皮奶，而且四種口味配料都相當養生，非常適合超愛這類美食的我。原本一直想說到底要點奶酪還是双皮奶，結果看到照片中寫著文宇經典四個字，就決定双皮奶了！

紅豆椰片双皮奶 & 蓮子双皮奶 rmb18

我的天啊！双皮奶真的好好吃耶！超濃郁的奶香，還有紮實有層次的口感，搭上豐富的配料，好驚喜的口味。紅豆椰子是意外的美味搭配，口感也更豐富一點。蓮子口味我也好喜歡，簡單的蓮子跟奶酪就已經很好吃！我說真的，比起香港幾家雙皮奶燉奶名店更勝一籌啊！

感謝北京朋友帶路，創立於南鑼鼓巷的文宇奶酪，每天五點擠奶、七點製作的新鮮奶酪及雙皮奶真的非常好吃，是一道會令人想念的甜品。下一次來到南鑼鼓巷大家可以來試試看，不要錯過這個連北京人都推薦的胡同內北京美食。

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