神戶日本關西 2020-02-28

神戶｜三宮站B級美食購物散策 – 水野家可樂餅、鳴門鯛燒本舖、三宮中心街

三宮是神戶最熱鬧的地方，不管購物或美食都來三宮就對了！這次來神戶小旅行，從關西機場搭Bay Shuttle 海上高速船來神戶再轉乘Port Liner直達三宮，立馬開始在三宮逛街吃美食看夜景！在神戶在地朋友推薦下，品嚐了當地非常知名的水野家可樂餅及第二次吃還是覺得好吃的鳴門鯛燒本舖，當然還有一定要好好逛一下的三宮中心街！

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水野家可樂餅

雖然可樂餅到處都有，但神戶當地人最喜歡的還是這家有著熟悉好味道的水野家可樂餅！創業於昭和32年（1957年）的水野家目前在神戶大阪共有16家分店，雖然不是那種永遠很多觀光客在排隊的名店，卻是在地人念念不忘的家庭式美味。神戶三宮當然也有分店，就在我這次入住的相鐵 Fresa Inn 神戶三宮旁邊，馬上來試試看！

水野家可樂餅種類有很多，和牛或豬肉都有，人氣No.1就是和牛ビーフコロッケ（牛肉可樂餅）118円。

招牌人氣No.1和牛ビーフコロッケ（牛肉可樂餅）一個才118円，真的是名符其實的銅板價小吃。強調使用北海道馬鈴薯、淡路島洋蔥以及黑毛和牛的和牛ビーフコロッケ都是現點現炸。

和牛ビーフコロッケ（牛肉可樂餅）現炸真的非常酥脆好吃，一個尺寸剛剛好，超級酥脆的外層包覆著滿滿綿密口感的馬鈴薯，雖然好像沒有什麼牛肉的香味，但一個118円的可樂餅就當作是吃馬鈴薯可樂餅就好。啊哈！

水野家可樂餅（三宮店）

官網：http://mizunoya.jp

地址：神戸市中央区雲井通6-1-15

時間：10:00-20:00

鳴門鯛燒本舖

還記得好多年前第一次來到神戶一日遊，當時意外吃到這家鳴門鯛燒本舖的鯛魚燒就覺得相當不錯，沒想到這次神戶的日本朋友又帶我來到這裡！其實鳴門鯛燒本舖全日本都有分店，但剛好三宮分店就在晚餐享用的Steakland神戶牛排旁邊，明明馬上就要吃晚餐了，還是忍不住先來一隻鯛魚燒。

鳴門鯛燒本舖創立於自明治42年（1909年），強調使用傳統的「一丁焼き」製作鯛魚燒，跟一般烤盤上有好幾個模型完全不同，是採單個模具直火烘烤的特殊技法。有興趣的朋友可以參考官網的詳細介紹說明。

有兩種招牌口味：十勝産紅豆200円、鳴門金時地瓜220円，這次還碰上了期間限定的櫻花口味240円。

我個人很不愛厚重的麵皮，還記得上一次吃的時候印象深刻的就是鳴門鯛燒本舖的外皮較薄，我覺得很不錯。這次再吃還是覺得蠻喜歡的，輕薄的表皮口感很合我胃口，滿到一個不行的餡料真的是真材實料，雖然不愛甜點的我覺得微微偏甜但是配茶一起享用我覺得非常可以！基本上紅豆、地瓜口味我都覺得很好吃，怕甜的朋友建議不妨兩個人一起分享。