宮崎|花ふく Hanafuku – 宮崎市居酒屋、宮崎必吃宮崎牛、海鮮、南蠻雞

來到宮崎大家會想到什麼美食呢?除了海鮮,當然就是必吃的宮崎牛以及南蠻雞!這一次的四天三夜南九州之旅,唯一一晚在宮崎的晚餐,在日本朋友的安排下來到了位於宮崎市區的花ふく Hanafuku居酒屋,在這裡把海鮮、宮崎牛、南蠻雞一網打盡,一次品嚐屬於宮崎的美味!

花ふく隱藏在一個小巷弄裡,是一個精緻氣氛挺不錯的小小居酒屋,提供非常多的料理,可惜只有日文以及部分圖片,價格合理並不高,懂日文的朋友還是很建議來用餐。一上桌時,精緻的開胃小菜也已經準備好在桌上了。接下來我也簡單介紹一下當天所享用的料理及價位給大家參考。

綜合海鮮生魚片(2人份為2300円)

這一份生魚片拼盤為3人份,每種海鮮都有三份。以一人約日幣1150的價格來說真的是很便宜!包括各種生魚片、貝類、海螺、蝦子、海膽,超級豐盛又非常新鮮!

海鮮沙拉

チキン南蛮(南蠻雞)950円

南蠻雞是九州宮崎的特色料理,醃製後的雞肉酸酸甜甜超入味,炸過之後再淋上塔塔醬,豐富的口味跟味道層次,比一般炸雞更開胃,真的值得大家試試看!

炭火盛合 3500円

我們點了一份炭烤拼盤,包括伊勢海老、帆立貝、穴子、地雞、一夜干、野菜等等。畢竟裡面有昂貴的食材,包括宮崎牛跟伊勢龍蝦,分量不多,還是可以滿足一下品嚐宮崎牛的慾望!

重頭戲來了!這是我第一次來到宮崎,也是第一次正式在宮崎品嚐這鼎鼎有名的宮崎牛!雖然日本三大和牛為松阪牛、神戶牛、近江牛,但是宮崎牛也絕對是日本最具知名度的牛肉品牌之一!仔細看看這兩塊一口大小的牛肉,油花分布紋理就非常誘人!在炭火上炙燒,放入口中後牛肉的香氣鮮美完全化於口中,愛吃牛肉的我真的覺得太幸福了!吃不過癮啦!

居酒屋就是一個很方便可以吃到很多不同在地食材跟料理的地方,也是日本人生活日常中的一部分。大家來宮崎,這幾道料理包括南蠻雞、宮崎牛等等,都是必吃的美味料理,不妨選一家居酒屋好好享受一下囉!

花ふく

地址:宮崎県宮崎市橘通東 2-6-3



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