岡山|隱岐之島拉麵 – 岡山站美食推薦,「飛魚白湯」環流、暖流、韓流都美味!

在岡山的第一晚吃過了大家都推薦的小豆島拉麵後,意外發現這家就開在隔壁的隱岐之島拉麵(隠岐の島ラーメン),好奇心使然隔天立馬過來品嚐,結果無論是店家招牌「飛魚白湯」環流拉麵、暖流拉麵,或辣味的韓流拉麵,三種口味分明,都著實讓人驚豔不已,一碗接著一碗!而且跟小豆島拉麵一樣提供超有誠意的「替麵放題」,店面也更加明亮舒適!

岡山|小豆島拉麵 – 岡山、倉敷、小豆島都有分店的美味拉麵,無限免費加麵超誠意!

這天我因為被門口的這個飛魚白湯旗子吸引了目光,隔天就馬上來報到。小豆島拉麵岡山站前店旁的隱岐之島拉麵,兩家開在一起,名字各取自日本島嶼,而且一樣提供無限免費加麵,我一度懷疑兩家拉麵店根本是同一個老闆開的。後來查了一下,看到日本新聞介紹他們似乎是競爭對手,無論如何,兩家的拉麵都好吃,都值得大家試試看!

隱岐之島拉麵主要分為兩個派系:環流以及暖流。簡單來說,環流就是以店家招牌飛魚白湯製作,暖流比較接近我們一般認知的豚骨或醬油拉麵。

隱岐之島拉麵採用自動售票機購買拉麵券,原來除了環流跟暖流,還有一個隱藏版的韓流。

環流¥780(加蛋¥930)、暖流¥780、韓流¥930,另外可以買券加蛋¥150、加叉燒¥250、加蔥花¥150等等。

隱岐之島拉麵的店面明亮,整體也乾乾淨淨。

各點了一碗暖流¥780、環流加蛋¥930。兩種湯頭的顏色不一樣,也搭配不同色系的麵碗。

暖流 ¥780

前一晚剛吃過小豆島拉麵,第一口的暖流拉麵,讓我覺得跟小豆島的醬油拉麵非常相似。不過,一口接著一口越吃越美味,仔細品嚐後,我發現我自己更愛隱岐之島拉麵這一味。除了青蔥,另外加上洋蔥丁提味,我個人很喜歡吃洋蔥,搭配拉麵整個大加分!說到叉燒,我必須說真的好吃!炙烤過的叉燒香噴噴,然後叉燒的肥肉適中,是我喜歡的叉燒口味!

環流加蛋 ¥930

環流的湯頭就是隱岐之島拉麵所主打的飛魚白湯,有著相當明顯的魚介味,帶著海鮮的美味相對清爽,上頭還有一隻飛魚!我特別喜歡它搭配蔥絲跟豆苗,吃起來好爽口!我跟朋友兩人都一致認為這碗環流拉麵真的好吃,也很有特色,不愧是招牌。當然,暖流我也覺得很好吃,不過如果來這裡還是推薦這一碗環流拉麵!

對了!別忘了,這裡跟小豆島拉麵一樣還可以無限免費加麵!岡山的拉麵店都這麼佛心嗎?

看到了嗎?!免費的麵超有誠意,份量也不少!有麵、有蔥花、有海苔、還有叉燒碎塊!建議大家吃的時候先保留了一些湯,可以再加上一份麵,一樣美味啊!(連加麵的風格都跟小豆島拉麵一樣!)

韓流 ¥930

真的不誇張!因為暖流跟環流太好吃了!我跟朋友決定再加點一碗「韓流」!這一碗是辣味的飛魚汁,中間的辣肉末我不確定是豬肉或是魚肉,湯頭跟叉燒因為加辣完全解膩,口味比較重一些超開胃,完全就是我們吃韓國拉麵或是泡麵的味道啊!老實說,吃到第三碗了還是好好吃,但是這一碗韓流比較沒有日本拉麵的感覺。

最後大家應該也跟我一樣很好奇,隱岐之島在哪裡啊?

隱岐諸島位於島根縣,是由數個小島組成。除了搭船前往,還可以從出雲跟大阪搭飛機。查了一下資料,隱岐諸島中最大的島「島後」在2015年更被UNESCO認定為世界遺產的世界地質公園。我想有一天,說不定也會機會來到這裡!

詳細交通資訊請參考:http://www.oki-geopark.jp/zh/access/#osaka

總之,真心推薦大家來試試這一家在岡山車站附近、高島屋後面的隱岐之島拉麵(隠岐の島ラーメン)。如果你是喜歡清爽一點的口味,或是喜歡魚介滋味的人,更不可以錯過美味的環流拉麵啦!

隱岐之島拉麵隠岐の島ラーメン

官網:http://ramen-restaurant-okinoshima.business.site

地址:岡山県岡山市北区本町2-23

營業時間:11:00-24:00

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