佐賀|萬坊 – 呼子必吃海中餐廳,烏賊生魚片、烏賊燒賣、烏賊天婦羅 美味三吃

佐賀的北邊有一座知名的小漁港,就是盛產烏賊的「呼子」,這裡除了有日本三大朝市之一的呼子朝市之外,更不能錯過的就是這裡的特色美食,呼子烏賊三吃!新鮮現撈的烏賊,分別以生魚片、燒賣、天婦羅的方式料理,是佐賀獨特的美味吃法!其中,我更是大力推薦這一家可以在海裡用餐的萬坊餐廳,難得的用餐環境也讓人印象深刻!

萬坊餐廳在呼子頗有名氣,目前有三家分店,只有一家「海中魚処 萬坊」分店是海中餐廳,其他兩家則是位於呼子朝市旁的「萬坊海岸通り店」及「萬坊朝市通り店」。其實很好分辨,上圖藍色招牌的就是海中分店,下圖紅色招牌就是港口旁的陸面分店。

大家注意,藍色招牌海中餐廳分店的萬坊並不在呼子港旁,自駕的朋友路上就會看到藍色及紅色的招牌指示。我自己是逛完呼子港後再開車前往,大約車程10分鐘以內。下方地圖取自萬坊官網

如果是自駕的朋友,真的蠻推薦來到這一家海中的萬坊分店,這裡是日本第一家海底餐廳,可以在海底體驗呼子烏賊三吃真的很酷。來到「海中魚処 萬坊」,穿過長長的空橋前往海中的餐廳莫名有種期待感,好像是要進入遊樂園水族館的感覺。

原本以為平日看似冷清的呼子,餐廳應該也沒有什麼人潮,但意外的是停車場滿滿的車,客人不停走進餐廳,餐廳內也是將近客滿的狀態,可見這家「海中魚処 萬坊」真的非常熱門!告知櫃檯用餐人數後,會給客人用餐的桌號,再對號入座即可。

特別來到在海裡用餐的萬坊餐廳,最大的亮點當然就是每一個座位旁邊都真的有窗戶,可以直接看到大海中的魚兒游來游去,真的就像來到水族館一樣有趣!

萬坊提供中英韓文菜單,共有4種套餐:1. 烏賊套餐2860Yen 2. 鯛魚套餐2860Yen 3. 鰤魚套餐 2860Yen 4. 三種套餐4180Yen。

當然我就是選擇當店人氣NO.1,也是最經典的烏賊套餐2860Yen。包括:現剖活烏賊、烏賊燒賣、炸烏賊鬚、米飯、日式清湯、小菜、醃菜,免費加飯一碗。

呼子烏賊三吃,就是新鮮活烏賊、烏賊燒賣、炸烏賊天婦羅!佐賀獨特的烏賊三吃,吃法就是先以新鮮的烏賊生魚片上桌,剩下來的烏賊頭跟鬚鬚再拿去製作成烏賊天婦羅,當然還要搭配這裡才有的烏賊燒賣,好吃又有不同變化!

晶瑩切絲的烏賊,非常有口感跟嚼勁,濃濃的海味清爽又甜美!

烏賊燒賣意外好好吃,以烏賊絲包覆製成的燒賣,口味很特別有點偏甜,相當開胃,也是呼子港的特色美食之一!

吃了烏賊生魚片,再將烏賊頭跟鬚鬚製作成烏賊天婦羅,炸過之後的烏賊更香更有層次!

跟我一樣喜歡吃海鮮的朋友,蠻推薦來到佐賀不妨來一趟呼子,享受這種烏賊三吃的特色跟美味。想要多一份在海底用餐的難得體驗,就記得要來萬坊海中魚処的分店喔

海中魚処 萬坊 (萬坊海中レストラン本店)

官網:http://www.manbou.co.jp/restaurant/index.html

地址: 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944番地1

電話:0955-82-5333

時間:平日11:00-18:00、六日及假日10:30-20:00

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