東北

仙台|JR仙台站必吃美食推薦 – 毛豆泥小徑「ずんだ茶寮」、牛舌通「味の牛たん喜助」

日本每個地方都有自己的特色美食,而來到仙台當然不得不吃的美味就是遠近馳名的牛舌料理,

除了牛舌,毛豆泥也是仙台的特色之一,而且在JR仙台站就可以將這些仙台的特色美食一網打盡啦!

現在來仙台旅遊真的很方便,除了從東京搭新幹線,也有好幾家航空公司包括廉航直飛仙台了。

JR東日本東北地區鐵路周遊券

14天內任選5天無限次乘坐以下包括新幹線在內的特快列車、快速列車和普通列車

KLOOK 訂票:https://www.klook.com/zh-TW/activity/1418-jr-east-tohoku-area-jr-pass/

kkday訂票:https://www.kkday.com/zh-tw/product/6681


五天四夜行程表

Day1 仙台空港 – 仙台車站 – 伊達牛舌

仙台住宿:仙台國際飯店agoda優惠房價

Day2  一之關站 – 嚴美溪、飛來丸子- 碗子蕎麥麵 – 世嬉之一酒造 – 南部鐵器工廠 – 八戶三社大祭八戶彌勒橫丁

八戶住宿:八戶 Smile Hotelagoda房價查詢

Day 3 種差海岸清晨瑜伽 – 陸奧湊站前朝市八食中心 – 弘前站 – 彩虹市場弘前城、弘前公園 、 星巴克弘前公園前店Angelique 蘋果派弘前睡魔祭

弘前住宿:Route Inn弘前站前agoda房價查詢

Day4 田舍館稻田彩繪蘋果公園、蘋果酒試飲青森縣立美術館 – 仙台站 – 牛舌通味の牛たん喜助

仙台住宿:仙台大和魯內飯店 (agoda房價查詢

仙台是日本東北最大也是最熱鬧的城市,從東京搭新幹線也只需要1.5小時就能抵達仙台車站,

每年8月6~8日是仙台七夕祭的活動時間,整個車站也掛滿了優雅的七夕彩球彩帶,相當熱鬧!

不同的公司贊助不同的彩球跟彩帶,雖然明顯是廣告露出,但七彩繽紛的點綴讓車站變得好熱鬧啊!

大家都知道牛舌是仙台名物,但沒想到仙台車站裡面竟然還有牛舌通(牛舌街)、壽司通、毛豆泥小徑,

來到仙台站跟著指標搭手扶梯前往3F就可以將這些仙台名物一網打盡!

毛豆泥小徑、牛舌通、壽司通

首先來到毛豆泥小徑入口處的這一家「ずんだ茶寮」,琳瑯滿目的毛豆產品,讓人大開眼界,

我以為就是醬菜類而已,沒想到還有蛋糕、甜點、奶昔,各式各樣的伴手禮!

http://zundasaryo.com

伴手禮區旁的外帶區好多人排隊,好奇心驅使的我也跟著排起隊來,

大家到底在買什麼??原來人手一杯毛豆奶昔啊!

我沒誇張,我經過這裡好幾次,買毛豆奶昔的人潮沒少過!

一開始我有些遲疑只買了小杯,結果我喝完後就後悔沒有買大杯的啦!

毛豆奶昔真的比想像中更好喝,濃郁的豆奶香,還嚐得到毛豆的顆粒,好好喝值得一試!!

繼續來到牛たん通(牛舌通),這裡聚集好幾家仙台最有名的牛舌專賣店,每一家都是大排長龍!

首先看到的是「伊達牛舌」,這一家我另外在別的分店吃了,會另有文章介紹。

這裡當然也少不了名氣很大的「利久牛舌」,整個日本都有分店,我第一次吃利久牛舌,就是在東京的晴空塔分店。

[東京] 牛たん炭焼利久牛舌(Skytree 晴空塔分店) – 仙台名物,Q彈牛舌初體驗

一樣是大排長龍的另一家老店「善治郎」。

最後我憑直覺選擇的這一家「味の牛たん喜助」!

不要問我為什麼?沒有為什麼,真的隨機選的,有時候也是隨緣隨緣。XD

後來我查了一下資料,發現這一家是最悠久的老店,也是仙台牛舌創始店「味之助」後代所創立的品牌。

https://kisuke.co.jp

 

因為是一個人用餐比較容易有座位,當天我大約排了20分鐘左右。

一邊排隊一邊盤算著要吃什麼,就吃最基本的牛舌炭火燒定食吧!

牛舌炭火燒定食 一人份(3枚)日幣1674

說實在的,牛舌定食真的不便宜,幾片牛舌一碗白飯一碗湯,份量實在不多,但是牛舌真的好好吃喔,

現場可以看見師父親自燒烤牛舌,一邊烤一邊散發香氣,焦香的美味真的是很誘人!

看看這牛舌的光澤及炙烤過後的色澤,你能想像這美妙的滋味嗎?

很多人問牛舌吃起來是什麼感覺?

我都說牛舌是口感像腰子的牛排,像腰子脆彈的口感加上牛肉鮮嫩的美味,超級好吃啊!

搭配一碗清爽的牛舌湯,大量的蔥花絲畫龍點睛更提味,簡單的牛舌料理就令人心滿意足!



發表留言