日本美食

大阪|ソビノワ Sobinowa – 大阪隱藏版可愛咖啡廳、限定水果創作甜點超迷人

ソビノワ Sobinowa是我在IG上搜尋大阪美食甜點時意外發現的小店,隱藏在大阪地鐵本町站跟肥厚橋站之間,以各種季節限定手作水果甜點吸引了許多饕客前來,毫不起眼的小小店面常常都是大排長龍。精心製作別出心裁的甜品,超細膩的口感及新鮮美味,每一個季節都有著不同的美妙滋味。
大阪|ソビノワ Sobinowa – 大阪隱藏版可愛咖啡廳、限定水果創作甜點超迷人

大阪|雞Soba座銀(肥厚橋店)- 香醇不膩雞高湯精華,大阪必吃NO.1雞白湯拉麵!

這幾年來雞白湯拉麵崛起,各地陸續出現許多主打雞白湯拉麵的店家,雞Soba座銀是大阪最有名的雞白湯拉麵!除了心齋橋附近的南船場店,這次我來到位於雞Soba座銀肥後橋店,中午用餐時間依然吸引了不少人來排隊用餐,濃郁清香不膩的雞湯湯底真的超美味,搭配特色炸牛蒡及清爽肉片,整碗拉麵吃下來口齒留香會令人想念!
大阪|雞Soba座銀(肥厚橋店)- 香醇不膩雞高湯精華,大阪必吃NO.1雞白湯拉麵!

大阪|鯛担麵專門店 抱きしめ鯛 – 鯛魚+担担麵 = 鯛担麺,大阪隱藏版特色美食推薦

鯛担麵是什麼?簡單來說就是鯛魚+担担麺!這次不經意發現這家隱藏在在肥厚橋巷弄中的鯛担麵專門店抱きしめ鯛,這碗「鯛担麺」引起我大大的好奇心!添加鯛魚為材料做出的這份鯛担麵,保留原本担担麵濃郁香辣,再加上豐富澎湃的配料,是一碗極有特色又美味的創新料理,來大阪別錯過這個隱藏版美食。
大阪|鯛担麵專門店 抱きしめ鯛 –  鯛魚+担担麵 = 鯛担麺,大阪隱藏版特色美食推薦

大阪|麺’s room 神虎拉麵 – 博多豚骨關西風味,地鐵肥厚橋站最新分店

久聞大阪神虎拉麵大名,終於這次在大阪最新開幕的神虎拉麵肥後橋店嚐到了!麺’s room 神虎拉麵結合博多豚骨與關西風味,主打神虎、黑虎、赤虎三種美味拉麵,是近期大阪當地相當熱門的拉麵店家選擇之一。最受歡迎的神虎拉麵,湯頭比傳統博多豚骨清爽些許,炙燒後的叉燒極為美味,難怪即使是新開的肥後橋店用餐時段依然大排長龍。
大阪|麺’s room 神虎拉麵 – 博多豚骨關西風味,地鐵肥厚橋站最新分店

大阪|大阪トンテキ – 無敵厚切醬燒豬排王,大阪在地平價特色美食推薦!

大阪總有吃不完的美食,被稱為是大阪無敵厚切豬排王的大阪トンテキ(大阪Tonteki),是住在大阪的朋友強力推薦給我的地道美食。高CP值的價格,日幣千元上下即可大快朵頤享用大份量餐點,來份招牌トンテキ定食,超厚切卻奇妙柔嫩的豬排口感,淋上令人胃口大開的獨家調味醬汁,很有特色的平價美食你一定要來試試看。
大阪|大阪トンテキ – 無敵厚切醬燒豬排王,大阪在地平價特色美食推薦!

鳥取|鹿野城跡公園 – 鳥取賞櫻超秘境推薦,交通方式及周邊美食介紹

因為過去戰爭的緣故目前鳥取縣內有幾個城堡遺跡,包括位於鳥取市區的鳥取城跡以及鳥取市鹿野町的鹿野城跡。其中,鹿野城歷經好幾百年後至今只剩下的護城河城跡,經過細心維護規劃成為了鳥取相當知名的賞櫻名所。鹿野城跡公園擁有大片的染井吉野櫻,夜晚打上燈光後更是極致浮誇不真實,鳥取賞櫻秘境果真是一個比一個令人驚艷!
鳥取|鹿野城跡公園 – 鳥取賞櫻超秘境推薦,交通方式及周邊美食介紹

神戶|Frantz Kobe – 神戶伴手禮推薦, 魔法の壺、草莓巧克力、KITEKI 必買!

日本每一座城市都有自己最具人氣或特色的伴手禮,而來到神戶你一定要認識Frantz!以鮮豔大紅色及神戶代表性的船錨作為品牌象徵,在神戶、大阪皆有分店的Frantz是神戶代表性的甜點品牌。榮獲最高金賞認證的魔法の壺布丁、草莓巧克力都是大家來神戶必買的伴手禮,還有新推出的KITEKI巧克力夾心餅,是我推薦給大家的三大Frantz必買!
神戶|Frantz Kobe – 神戶伴手禮推薦, 魔法の壺、草莓巧克力、KITEKI 必買!

神戶|お好み焼きひかり – 松尾稻荷神社旁的超級隱藏版美食,鈴木一朗也愛的御好燒!

這真的是一家沒有在地人帶路絕對找不到的神戶隱藏版美食!藏身於神戶松尾稻荷神社旁的小小商店街中,お好み焼きひかり開幕於昭和20年(西元1945年),超親切的服務,懷舊的用餐環境,還有阿嬤的好手藝,樸實簡單卻令人難忘的味覺記憶。招牌的御好燒跟各式炒麵受到在地人的喜愛,更是知名日本棒球選手鈴木一朗的愛店。
神戶|お好み焼きひかり – 松尾稻荷神社旁的超級隱藏版美食,鈴木一朗也愛的御好燒!

神戶|Green House Wald – 三宮站周邊超人氣美食推薦,華麗森林風義式餐點咖啡廳

位於神戶三宮車站北側大約5分鐘步行距離的Green House Wald,是一家深受神戶當地人喜愛,而且雜誌媒體爭相報導一開幕就迅速走紅的餐廳及甜點咖啡廳。森林系的自然用餐環境卻融合強烈的華麗風格,主打道地美味的義大利餐點,各式窯烤Pizza跟日幣千元上下的美味義大利麵都很好吃。
神戶|Green House Wald – 三宮站周邊超人氣美食推薦,華麗森林風義式餐點咖啡廳

神戶|FREUNDLIEB 生田店 – 浪漫教堂中的美味邂逅,麵包三明治甜點下午茶推薦!

FREUNDLIEBフロインドリーブ是神戶當地很受歡迎的烘焙坊麵包店,由充滿歷史年代感的教堂建築改建成的FREUNDLIEB生田店更吸引了不少客人慕名而來。點杯黑咖啡,招牌的特色牛肉三明治、新鮮紮實的德式麵包、必買伴手禮餅乾蝴蝶酥,挑高空間及神聖氛圍中享用美食更迷人了!
神戶|FREUNDLIEB 生田店 – 浪漫教堂中的美味邂逅,麵包三明治甜點下午茶推薦!