日本美食

鳥取|炭火焼き 福ふく(福FUKU) – 鳥取市燒肉推薦,肉質日本第一的鳥取和牛!

第一次來鳥取,超壯觀的鳥取砂丘令人印象深刻,二訪鳥取的我,這次真的被超美味的鳥取和牛所驚艷!榮獲日本和牛「肉質日本第一」的鳥取和牛,肉質鮮嫩柔軟、油花細緻綿密,沒想到這麼厲害!這晚我們來到鳥取市區的炭火焼き 福ふく(福FUKU),超高CP值和牛套餐讓人大大滿足,各種和牛燒肉、和牛壽司、和牛茶泡飯,真的都太推薦了!
鳥取|炭火焼き 福ふく(福FUKU) – 鳥取市燒肉推薦,肉質日本第一的鳥取和牛!

和歌山|グリーンソフト(Green Soft) – 和歌山隱藏版美食,和歌山才有的綠色霜淇淋!

在日本朋友推薦下,我才第一次發現了這個家喻戶曉的和歌山隱藏版美食。走進和歌山每一家便利商店,你都可以找得到這個和歌山限定的グリーンソフト(Green Soft) 綠色霜淇淋!綠色包裝上有隻可愛的鴨子,使用上等抹茶所製作的冰淇淋,分為基本款的甜筒霜淇淋以及盒裝冰淇淋。真的只有和歌山才有喔!
和歌山|グリーンソフト(Green Soft) – 和歌山隱藏版美食,和歌山才有的綠色霜淇淋!

和歌山|Marui 十二番丁店 – 滿滿蔥花特色和歌山拉麵,搭配壽司、水煮蛋最對味!

日本每個地方都有不同的拉麵,愛吃拉麵的朋友請務必來和歌山試試看非常有特色的和歌山拉麵。和歌山拉麵,湯頭融合豚骨跟醬油不過分油膩,這次選擇的拉麵名店 Marui ,以滿到爆表的蔥花深得我心,也可以依照個人喜好調整蔥花份量,搭配濃郁的湯頭格外清爽有層次!然後,內行人才知道和歌山拉麵還有個很特別的吃法,就是要吃拉麵配「水煮蛋」跟「押壽司」,多一份美味也多了一份飽足感!
和歌山|Marui 十二番丁店 – 滿滿蔥花特色和歌山拉麵,搭配壽司、水煮蛋最對味!

和歌山|淡嶋神社、滿幸商店 – 加太必訪神秘特色神社、像山一樣高的新鮮吻仔魚飯!

淡嶋神社是一個極有特色的神社,也是大家來到和歌山加太必訪的景點。淡嶋神社裡有著大量各式各樣被送過來供養的娃娃,包括各種人型玩偶、動物擺設、狸貓、招財貓、不倒翁等等,充滿趣味又帶點詭譎氣氛的景象吸引了不少遊客前來一探究竟。位於淡嶋神社前的滿幸商店,看似樸實的在地店家中隱藏著新鮮美味的好味道,招牌吻仔魚丼飯以及鯛魚骨湯更讓饕客們趨之若鶩。
和歌山|淡嶋神社、滿幸商店 – 加太必訪神秘特色神社、像山一樣高的新鮮吻仔魚飯!

佐賀|萬坊 – 呼子必吃海中餐廳,烏賊生魚片、烏賊燒賣、烏賊天婦羅 美味三吃

佐賀的北邊有一座知名的小漁港,就是盛產烏賊的「呼子」,這裡除了有日本三大朝市之一的呼子朝市之外,更不能錯過的就是這裡的特色美食,呼子烏賊三吃!新鮮現撈的烏賊,分別以生魚片、燒賣、天婦羅的方式料理,是佐賀獨特的美味吃法!其中,我更是大力推薦這一家可以在海裡用餐的萬坊餐廳,難得的用餐環境也讓人印象深刻!
佐賀|萬坊 – 呼子必吃海中餐廳,烏賊生魚片、烏賊燒賣、烏賊天婦羅 美味三吃

佐賀|Joyfull – 來自九州連鎖家庭式餐廳,日本平價餐廳24小時營業好選擇

不只在佐賀,這一家Joyfull餐廳基本上整個日本都有連鎖分店,在九州更是到處都看得到!Joyfull來自九州,創立於1976年,是日本市佔率最高的連鎖家庭式餐廳,提供各種美味簡餐料理,牛排、漢堡排、義大利麵、咖喱飯、壽喜燒等等,九州分店多以外,還有很多是24小時營業,是在日本旅行時平價用餐的好選擇。
佐賀|Joyfull – 來自九州連鎖家庭式餐廳,日本平價餐廳24小時營業好選擇

佐賀|村岡總本舖 – 佐賀必買伴手禮「小城羊羹」,還有隱藏版羊羹冰棒!

日本每一個地方都一定會有當地代表性的伴手禮,來佐賀必買的伴手禮推薦就是「小城羊羹」!小城,是一座位於佐賀市附近的城市,第一次聽到「小城」市這座小城市的名字,覺得好可愛印象很深刻。小城的特產就是日本人很喜愛的羊羹,創立於明治32年(1899年)的村岡總本舖更是小城羊羹的始祖,小塊精美包裝的羊羹超級好吃!這次更發現了隱藏版的羊羹冰棒,獨特的口感也一定要試試!
佐賀|村岡總本舖 – 佐賀必買伴手禮「小城羊羹」,還有隱藏版羊羹冰棒!

東京|LEXUS MEETS… HIBIYA – 「東京MidTown日比谷」隱藏版Lexus咖啡餐酒館

2018年3月29日全新開幕的「東京MIDTOWN日比谷」,絕對是東京最具話題的新地標之一!位在我最常出沒的有樂町、銀座步行範圍內,是一座結合購物、美食、文化的全新商場!其中,最吸引我注意的就是位於大門口的這一家LEXUS MEETS…,由日本頂級汽車品牌LEXUS推出的複合式精品店,更是隱藏著一家頗具質感的咖啡廳及小酒吧,When Lexus Meeets Hibiya,當Lexus碰上了Hib...
東京|LEXUS MEETS… HIBIYA – 「東京MidTown日比谷」隱藏版Lexus咖啡餐酒館

宮崎|Always Cafe – 宮崎市區甜點咖啡廳推薦、超美味招牌Always鬆餅

日本愛吃鬆餅的程度是眾所皆知的,風靡全日本連台灣都有分店的九州鬆餅本店就是來自宮崎!不過,這次我特別來了另一家在宮崎也頗富盛名的鬆餅店 Always Cafe,蛋奶香超濃郁、口感超蓬鬆、舒芙蕾般滋味的No.1招牌鬆餅,太好吃了吧!這裡滿滿夏威夷風,悠閒的步調,宮崎獨有的陽光南國風情,真的跟以往我所認識的日本大不同! Always Cafe 距離宮崎站大約只要10分鐘的步行距離,鮮黃色充滿朝氣的招牌...
宮崎|Always Cafe – 宮崎市區甜點咖啡廳推薦、超美味招牌Always鬆餅