日本美食

東京|光麵 本格中華麺店 – 東京拉麵推薦,人氣No.1豚骨醬油熟成光麵

日本好吃的拉麵真的數不清,除了大家都知道的一蘭拉麵以外,還有我自己非常喜歡的Afuri阿夫利以外,這次在東京也吃到了一樣人氣很高的光麵。招牌餐點人氣No.1 的豚骨醬油拉麵,湯頭真的夠重夠濃郁,搭配兩種不同做法的叉燒也多了一種層次。而我印象最深刻的則是加點的燙野菜,日幣120超大一份有夠划算! 其實光麵在東京也是非常有名氣的,本店位於東京池袋,目前在池袋、新宿、原宿等等都有分店,而這一次我來到的是...
東京|光麵 本格中華麺店 – 東京拉麵推薦,人氣No.1豚骨醬油熟成光麵

北海道、函館|函館朝市「活いか釣り堀」釣烏賊&どんぶり丼飯横丁市場「一花亭」

除了已經介紹過的鹽味拉麵跟幸運小丑漢堡,函館最有名的美食就是活跳跳的新鮮烏賊,交通超方便就在函館車站旁邊的函館朝市也是函館必來的地方。函館朝市裡的「駅二市場」更能夠體驗釣烏賊的樂趣,自己釣的烏賊自己吃!或者來到一旁的「どんぶり横丁市場」,琳瑯滿目各種搭配的海鮮丼飯,讓遠道而來的每一位客人大飽口福。而這次我選擇了其中這家相當知名的「一花亭」,享用這一份會跳舞的烏賊丼飯。 KLOOK 訂 JR Pas...
北海道、函館|函館朝市「活いか釣り堀」釣烏賊&どんぶり丼飯横丁市場「一花亭」

北海道、函館|龍鳳拉麵 – 函館必吃鹽味拉麵,大門橫丁裡的名物「黃金鹽拉麵」

來日本要吃拉麵,而來到北海道函館必吃的拉麵就是鹽味拉麵。曾經看過一本日本旅遊雜誌提及,函館的三個美食關鍵字,就是鹽味拉麵(龍鳳拉麵)、烏賊(函館朝市一花亭)、以及小丑漢堡!這趟短短的函館快閃之旅,我就是三種都要吃!冬季函館零下的氣溫,一抵達函館就直接衝到龍鳳拉麵,來一碗熱騰騰的拉麵,比一般拉麵湯頭清爽許多的黃金鹽味湯頭超好喝,暖了我的胃也暖了我的心。  KLOOK 訂 JR Pass JR Pas...
北海道、函館|龍鳳拉麵 – 函館必吃鹽味拉麵,大門橫丁裡的名物「黃金鹽拉麵」