澎湖|10種澎湖必吃美食推薦 – 第一次澎湖自由行,就是要澎湖吃吃吃!

這是我的第一次澎湖自由行!從出發前到抵達澎湖,都一直不斷打聽澎湖有什麼必吃必去的景點,不過這次我竟然踫上了難得的澎湖雨季,三天兩夜一直到了返回台北當天才放晴,所以乾脆卯起來吃吃吃,這裡就整理了十種大家都推薦,我也覺得可以推薦給大家的澎湖美食囉!

 

第一次來澎湖自由行,我其實是衝著2019榮獲澎湖最美飯店的 澎澄飯店 Discovery Hotel 以及澎湖花火節來的!2018年全新開幕的澎澄飯店,帶點人文海洋元素的空間感及設計感好棒,交通地理位置也超好,絕對是目前來澎湖自由行的住宿首選!

澎湖|澎澄飯店 Discovery Hotel – 澎湖新開幕飯店推薦,2019 澎湖最美的飯店!

對於美食,我是一個接受度很高喜歡嘗試的人,大家推薦必吃的我吃,在地人推薦的巷子裡美食我也吃,自己去吃過就知道合不合自己的胃口,這裡介紹的10種美食我個人都覺得滿喜歡的喔!這次我因為住在馬公市區的澎澄飯店 Discovery Hotel,在飯店的介紹安排下來到位於馬公市區的中興租車行,租台機車或是汽車,就可以在澎湖到處吃吃吃囉!

樂夏租賃有限公司 / 中興租車行

澎湖縣馬公市新生路47號 06-9276578

1. 讚哥燒肉飯 

澎湖縣馬公市光明路20號 06-9276391

這是我來到澎湖吃的第一家美食,也是幾乎所有人都會推薦的澎湖必吃美食。馬公市區城隍廟正對面並排著兩家燒肉飯,兩家都各有支持者,我就隨意挑了這家讚哥來嚐嚐囉!原本對於燒肉飯沒有特別感興趣的我,吃了之後真的還蠻喜歡的,讚耶!

其實這個燒肉飯就像是我們一般吃的排骨飯,但是排骨相當新鮮厚實,帶著微微的甜味跟炭烤過後的香氣,加上簡單的高麗菜、玉米、滷豆腐,很傳統的台灣美味,份量十足又有飽足感。

2. 乾益堂藥行藥膳蛋

澎湖縣馬公市中央街42號 06-9272489

隱藏在馬公老街的四口井旁,遠遠就可以聞到撲鼻而來的藥材香氣,這是一家百年老店藥鋪所販賣的藥膳蛋,很適合當作小點心享用,逛馬公老街的時候一定要來一顆!

除了藥膳蛋,內行的人就知道一定還要點一份豆乾,蛋加豆乾一組最對味!就我自己個人感想,我覺得藥膳蛋的香氣十足,好吃但沒有想像中的濃郁中藥香味。倒是豆乾因為吸收滷汁,充滿了滿滿中藥材的美味,甘甜甘甜完全不死鹹。

3. 澎湖龜雞蛋糕

澎湖縣馬公市陽明路51號 0983-889-117

這是我在IG上無意看見的超可愛美食!以烏龜做為造型做成的雞蛋糕,背面還刻了澎湖兩個字,非常有澎湖在地特色,也非常適合IG打卡,吸引大家的目光。

不過認真說,雞蛋糕大家都常常吃,長得再可愛也是要好吃才重要。這個澎湖龜雞蛋糕現點現做,口味的比例拿捏地相當不錯,奶蛋香氣十足,外皮口感微脆,是一份好吃又可愛的雞蛋糕!

4. 劉正港檸檬汁

澎湖縣馬公市中正路59號 06-9270854

來澎湖喝什麼?除了仙人掌汁、風茹茶等澎湖特產,我比較驚訝的是大家都叫我一定要喝檸檬汁!而且一定要喝馬公市區麥當勞斜對面的這一家「劉」正港檸檬汁!因為我本人超愛吃酸,超愛喝檸檬汁,當然躍躍欲試!

劉正港檸檬汁強調都是當日新鮮現擠,保證不加冰塊,炎熱的天氣來一杯,淡淡檸檬香氣冰冰涼涼真的好棒!

因為太愛喝檸檬汁,這裡再加碼一家當地朋友推薦給我,沒有什麼觀光客知道的菲菲檸檬,這裡的檸檬汁酸度再高一點,比較特別的是它還有各種檸檬產品,檸檬冬瓜、玫瑰檸檬、檸檬焦糖布丁等等。

5. 蔬脆蛋餅

澎湖縣馬公市光明路45號 0916-830-743

這是一個真的讓我大大驚豔的澎湖美食!從來沒吃過這樣的口味,應該是我下次再去澎湖會想再吃一次的美食!

實際拿到這份蔬脆蛋餅,真的跟我想像中的蛋餅完全不同。這像是炸過的餅皮中間加上荷包蛋跟黃瓜絲,這樣的吃法跟口味很特別,超香的餅皮跟荷包蛋,加上清爽酥脆的口感,真的好吃,下次還想再來一份。

6. 阿豹香腸攤

澎湖縣馬公市仁愛路99號 0935-017-985

阿豹香腸攤一樣是馬公市區很熱門的老店,這裡不只是香腸攤,還有賣關東煮。主要賣的大腸小腸,帶走的話是大腸包小腸,內用就切片,關東煮想吃什麼自己夾再請老闆切。

我個人很愛吃大腸小腸,切片的糯米腸跟香腸帶一點炭烤味及微焦的外皮非常好吃。關東煮的部分我拿了一堆丸子跟一隻小管,澎湖的小管好吃不用說了,丸子類也算真材實料還不錯。

7. 易家仙人掌冰

澎湖縣白沙鄉191-2號 06-9932297

仙人掌冰也是來澎湖必吃的美食之一,雖然澎湖很多地方都可以看到仙人掌汁或仙人掌產品,但是要吃到最正宗的仙人掌冰,就一定要來到澎湖跨海大橋前的這家仙人掌冰創始店,易家仙人掌冰。

 

仙人掌冰的顏色跟口味都很特殊,鮮豔的紫紅色像澎湖的艷夏熱情,介於冰淇淋跟冰沙之間的口感特別消暑,酸酸甜甜還帶著一股仙人掌獨特氣味,別的地方真的吃不到,來澎湖一定要試看看!

8. 小萍的店

澎湖縣西嶼鄉小門村11之3號 0911-192-637

我終於親自來澎湖吃到這一碗小管麵線!不知道什麼時候開始在我一想到澎湖就想到小管麵線,這次來澎湖我什麼都可以沒吃到,就是一定要吃到小管麵線!而澎湖最有名生意最好的小管麵線,就在西嶼的小萍的店。

其實小管麵線很簡單,澎湖特產小管加上麵線就是美味。我愛吃海鮮,小管不管是川燙後吃原味,或是加入湯頭中釋放鮮甜都很棒,澎湖的麵線吸附滿滿湯汁後真的好好吃啊!另外也可以試試看再加上一樣是澎湖特產的絲瓜,美味層次更豐富喔!

9. 可口冰城

澎湖縣西嶼鄉大池村130號 06-9981145

來推薦一家比較少看到大家推薦的隱藏版冰店,這裡可是有別處吃不到的總統冰,超級樸實傳統的老冰店,而這裡不只仙人掌冰這麼簡單,仙人掌的花、仙人掌的葉、仙人掌的果,全部都被做成冰啦!

這就是可口冰城的招牌總統冰,顧名思義是之前總統來吃過所以被稱為總統冰,而總統冰指的就是這一份仙人掌的花、仙人掌的葉、仙人掌的果做的冰。口味獨特很難形容的味道,有種大自然的清香味,真的別的地方吃不到,值得嚐鮮一下!

10. 大姐自助碳烤廣場

澎湖縣馬公市民族路88號 0985-831-333

原本我以為來澎湖會有吃不完的海鮮,結果我發現澎湖這些知名的小吃除了小管外其實海鮮並不多,在朋友極力推薦下我就來這BBQ吃到飽一次吃個過癮。其實澎湖有很多家這種露天的海鮮自助炭烤廣場,這天剛好好多店家都沒有營業,最好我們選了這一家在馬公觀音亭附近的大姐自助碳烤廣場大快朵頤。

自助式的炭烤BBQ吃到飽,請自行前往冰櫃拿取食材,除了簡單的肉品外,最棒的就是有生蠔、小管、蟹、蝦、魚等等隨你吃到飽!蔬菜的種類也很多,花椰菜、四季豆、玉米、絲瓜、金針菇、香菇、洋蔥等等,直接炭烤原味吃豐富的海鮮及蔬菜我就已經覺得超滿足啦!想要大吃海鮮的朋友,真的來澎湖一定要找一家這種炭烤BBQ吃到飽才過癮!

最後送上第一次來到澎湖我最想造訪的地方,後寮的秘境 – 澎湖天堂路。藍色海水中的蜿蜒小徑,前往遠方美麗的天空。期待下一次的澎湖之旅,走訪更多美麗的景點,吃更多的在地美食!

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