清邁|David’s Kitchen – 清邁餐廳TripAdvisor前3名,充滿泰式風情的歐式美味

如果你跟我一樣來過清邁好幾次了,再訪清邁想特別選擇一些跟以往不同的美食景點,不妨來試試這一家在清邁鼎鼎有名的歐式餐廳,更是TripAdvisor清邁餐廳評價前3名的David’s Kitchen,優雅卻輕鬆自在的氛圍及細心的服務,融合泰式風味的歐式餐點,在清邁也能有歐洲風情的美味!

David’s Kitchen 的生意非常非常好,主要是非常受到歐美客人的歡迎,請務必提早上官網預訂。David’s Kitchen其實長年來一直都是TripAdvisor清邁餐廳第一名,雖然近期被其他幾家新開的餐廳超越名次,但都還是位居前三名的人氣餐廳!(這次我也去了目前清邁餐廳排名第一的B Samcook Home 16!)

清邁|B Samcook Home16 – 清邁TripAdvisor第一名餐廳,藝術品般的泰式異國料理

餐廳內擺放著TripAdvisor清邁餐廳第一名的證書,以及榮獲其他餐飲獎項的殊榮。

David’s Kitchen 是正式的餐廳,訂位確認的email也特別來信請大家避免穿著拖鞋、短褲等等服飾來用餐,但不需要到非常正式,像我個人就是穿個襯衫加牛仔褲就ok囉。

David’s Kitchen 現場還有鋼琴演奏,加上無論是植栽或是牆上彩繪所營造出綠意盎然的用餐環境,整體優雅中帶著輕鬆自在的氣氛,完全沒有法式高級餐廳的拘束。

訂位時就事先詢問用餐人數及名字,原來是在桌上有小小的驚喜啊!我必須說,David’s Kitchen 的服務真的很好,每一位服務人員都訓練有素,英文非常流利,應對接待也都有高級餐廳的水準。

很難界定David’s Kitchen是什麼料理的餐廳,我會說是融合泰式的歐洲料理,提供菜單選擇相當多元,除了單點外還提供THB3500的套餐,單點主餐大約在平均THB600-1000左右。老實說,以泰國的消費來說,David’s Kitchen 真的不便宜,但以歐式料理餐廳來說卻是相當合理的價位。

官網提供非常詳細的中英文對照菜單,以下擷取David’s Kitchen的Signature Dishes 經典菜色給大家參考。

免費開胃小點以及麵包。

在服務人員的推薦下,我點了這一份David’s Kitchen的招牌南瓜濃湯。

Velouté of yellow Japanese pumpkin soup, white truffle foam and croutons

日本南瓜濃湯配白松露沫和烤麵包丁 THB220

原本只是在服務人員大力推薦下有點好奇點的南瓜濃湯,竟然讓我跟同行的朋友覺得很驚豔,非常濃郁香甜的南瓜美味,口感綿密卻不過分濃稠,份量十足只要泰銖220其實非常超值!

Pan-seared tuna on a bed of lemon grass and green mango

香茅芒果金槍魚沙拉 THB460

主菜我依然選擇了菜單上的Signature Dishes 經典菜色,金槍魚其實就是Tuna鮪魚,但是拌上了泰式風味十足的香茅(檸檬草)以及芒果,又辣又酸超開胃非常過癮。雖然我覺得很好吃但其實這道菜真的非常辣,因為我一直在喝水或也許表示出很辣的感覺,服務人員竟然主動過來問我是不是太辣,接著堅持說要馬上幫我換一盤!主動觀察客人並且主動提出要更換一份餐點的這細心服務真的非常難得,令人印象深刻啊!

Fettuccine with truffle cream, lobster claw and sliced summer black truffles

龍蝦黑松露奶油義大利麵 860

朋友點的龍蝦松露義大利麵單價雖然不便宜,但是那飽滿的龍蝦腳還有大塊大塊的黑松露,真的太有誠意了!

最後來份義大利最有名的甜點,Tiramisu 提拉米蘇 350。口感軟綿,濃濃的酒味,劃下完美的句點。

我想David’s Kitchen會一直在清邁餐廳的前三名真的不是沒有道理的,用料實在價格合理,環境優雅自在,在清邁感受著帶一點泰式的迷人法式風情,加上真的令人印象深刻的優秀服務,真的可以來試試看清邁除了泰國料理的其它異國美味!

David’s Kitchen

官網:https://davidskitchen.co.th

地址:113 Bamrungrad Road Wat Kate 50000 Chiang Mai

電話:091-068 1744

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