東京|天ぷら船橋屋 – 新宿東口天婦羅百年老店、午間定食天丼推薦

每一次來東京我都會請我的日本朋友帶路,來吃一些平常他就會吃的餐廳及美食。之前他帶我到銀座的しゃぶせん Shabusen,充滿懷舊的經典日式涮涮鍋。這一次他介紹的天ぷら船橋屋,也是位於新宿一家創業於明治19年(西元1886)的百年天婦羅老店!午餐時段來用餐價格相對親民,這次品嚐了最基本的天丼,純正的日式天婦羅原味,值得推薦給大家。

其實我比較少吃炸物,所以我鮮少會在東京品嚐天婦羅。我記得上一次在東京吃天婦羅,是幾年前特地去排當時紅極一時的金子半之助,這一次既然有朋友推薦我也就來試試吧!午間的套餐,主要有分為天丼、花、松、季節。

天丼¥1900、花¥2450、松¥3800、季節¥5300。

天ぷら船橋屋依然保持傳統的環境,以及堅持在吧台新鮮製作餐點的方式。一進到屋裡就能感受到那濃濃的日式風情,有點復古、有點嚴謹,就是那股無法言喻的職人精神。

天丼附上的開胃醬菜跟海鮮漬物,另外還有味增湯。

天丼¥1900

如果是點花或松定食,每一份天婦羅會一樣一樣上。我點的是天婦羅丼飯喔。

打開碗蓋,香氣撲鼻而來。天丼的色澤實在太美了!天丼裡總共6項,包括兩隻蝦子跟其他海鮮跟蔬菜。就我自己而言,因為我少吃炸物,我覺得這份淋上醬之後的天婦羅變得比較不油膩,但相對少了香酥的口感,這見仁見智,我是覺得還不錯。這份天丼也不是走華麗或豐盛路線的,吃得是這種很簡單、很傳統的老味道。

雖然不是特別驚艷,喜歡天婦羅的朋友還是可以來試試看。位於新宿東口的天ぷら船橋屋本店,交通很方便,加上午間套餐的格格不會太貴,下次在新宿覓食的時候,不妨來試試這純正傳統的美味天婦羅!

天ぷら船橋屋

官網:

地址:東京都新宿区新宿3-28-14

電話:03-3354-2751

營業時間:11:40~21:50(L.O.21:30)



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