[東京] 一蘭拉麵 (新橋店) – JR新橋站日比谷口，營業到凌晨6點美味好選擇

一蘭拉麵，大家都喜歡的好味道

JR新橋站的日比谷口，出口正對面只要一分鐘，營業到凌晨6am

這次東京我就住在新橋，第一天抵達東京晚上10點多，來到新橋站二話不說馬上來碗熟悉的好味道

從JR新橋站日比谷口出來，就是SL廣場，廣場正對面就可以看到一蘭拉麵新橋店啦

一蘭拉麵新橋店位於地下一樓

高高往下指的大招牌，寫著一蘭，非常好找

新橋分店營業到凌晨早上6點，住在新橋附近的人超適合回飯店前來吃碗拉麵

抵達東京已經是飢腸轆轆

又冷又餓的我們一出車站就看到一蘭拉麵真的很開心

距離我上一碗一蘭拉麵也有一年多的時間了

趕快進去一嚐懷念已久的好滋味

門口販賣著一些一蘭拉麵的產品

便利的拌麵、涼麵等等

來這裡就請自己買票吧

先在販賣機上買好自己想吃的餐點，再拿票券找位子坐下

一蘭拉麵就只有一種

上面第一排的中間(紅色)就是基本的拉麵 = 790Yen

上面第一排的左邊(綠色)拉麵+替玉(一份麵條) = 980Yen

另外也可以加點半熟蛋、肉片、蔥花、白飯、小菜

想吃甚麼點甚麼，放進現金再按壓即可

 一蘭拉麵新橋店，店面很小，只有一排座位，不到十個人的座位

上一次我去了新宿東口店，位置超多，不過人也多就是了

[2013東京] 新宿東口 – 超級美味一蘭拉麵、最新超級聯名BICQLOビックロ

今天可能也晚了，剛好蠻多空位，後來用餐時也一度坐滿

一蘭的特色之一是有一格格自己的獨立用餐空間，如果有包包或外可以掛在身後的牆壁上

坐下後服務人員馬上送上單子

今天我點的是拉麵+替玉(多一份麵) 980Yen

一顆半熟蛋 120Yen

請依照自己的喜好選擇麵條的硬度、大蒜、蔥、口味、油膩程度等等

這就是一個人的座位

最有趣的是面前就是跟廚房師傅交流的空間

直接在窗口送餐，送上餐點後會將簾子拉下來，完全是一個人的包廂

請盡情大口大口恣意地吃拉麵，好好享用屬於自己的小空間

自己的飲水機

先來簡單看看一蘭拉麵官網上的介紹

詳細說明一蘭拉麵在一碗拉麵的每部分都有一定品質的堅持

圖片轉自一蘭拉麵的香港官網，沒錯現在香港有分店囉

http://hk.ichiran.com/index.html

很快送上我的專屬客製化拉麵

請注意這時候眼前的簾子已經拉上，完全不會被打擾

咦? 怎麼看起來跟我一般吃的一蘭拉麵不太一樣啊

我這時候才發現，原來在蔥的選項，我不知道為什麼點了大蔥，而不是青蔥 XD

啊啊啊啊啊啊啊!!!!!! 我好喜歡青蔥啦!!!!!!!!

怎麼會失心瘋?!!?!?!? 選蔥的選項選了大蔥!!!!

下面這一碗是朋友點的青蔥，這才是一蘭拉麵該有的樣子啊!!!!

好啦~ 其實也沒關係，不一樣的蔥也無妨

雖然不是第一次吃了，但是每次來還是很開心啊

今晚是2015東京之旅第一餐，用一蘭拉麵來開啟這次的美食之旅吧

拉麵中間的是一蘭秘傳的特製調味汁，選單上可以選擇多寡

這醬汁帶些辣度，的確讓麵的味道更提升，也變得比較不容易油膩

我選的是普通的份量，最多可以免費加到十倍

說到這個，下次我來點點看十倍好了~ 哈哈~

一蘭拉麵的麵條是屬於細麵

我本身比較愛細麵，就算在台灣吃牛肉麵我也沒有特別喜歡粗的刀削麵

一蘭拉麵的麵條分量我是覺得不多，所以買餐券時就也點了一份替玉(多一份麵)

 多點了一份麵條並不是直接加在拉麵裡

服務人員會給你一個替玉基本麵的牌子

等你要加麵時，按下桌上的”呼”叫鈴，再將牌子交給他即可

多加的一份麵條分量不少耶

把湯跟肉片留下一些，就又是第二碗拉麵了!

對了，我還點了一顆半熟糖心蛋

雖然有附上鹽巴，但我直接吃或是放在湯裡吃就很好吃了

嘿嘿~ 每次我都會把拉麵的湯頭喝光光!!!

一蘭的湯頭很不賴，雖然是豚骨湯底，不會顯得很油膩

滿滿的膠原蛋白濃湯底，再加上特製醬汁，微微的辣度更中和了油膩感

喝到這一滴是高的喜悅!!

この一滴は最高の喜びです

有機會一定要來日本嘗試一下這最高的喜悅啊

一蘭拉麵在日本各地都有分店，光是這五天我就經過了4家分店呢!

詳細分店可查詢官網 http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

呵呵~ 順帶一提，洗手間裡的衛生紙捲筒也太多樣化了吧 XD