[上海] 熱辣壹號 (南豐城店) – 任泉、李冰冰、黃曉明等明星開的麻辣火鍋店
台灣人愛吃火鍋也有各式各樣的麻辣鍋,大陸也不遑多讓,吃法口味跟台灣也不太一樣
這次來到上海就來到熱辣壹號,餐點味道及用餐環境跟老闆一樣有特色~
這是我2015年12月31日當晚的跨年大餐,來到了虹口區的南豐城看看有甚麼新餐廳可以試試
打著大明星的響噹噹名氣的熱辣壹號立刻吸引了我的注意
一字排開都是大陸一線的藝人,大家應該跟我一樣對黃勃、李冰冰、黃曉明、井柏然等人都很熟吧
上網查了一下,原來是任泉、李冰冰、黃曉明合資所開的麻辣火鍋店
門口全都是明星藝人的看板
南豐城這裡其實不是太多觀光客會來的地方,所以客人都是在地客為主
生意還算不錯,我們大概等了10分鐘才有用餐座位
走進來才發現這家分店是以電影為主的風格特色
有一點點復古、有一點點好萊塢,整體真的頗有電影場景的感覺
我的座位椅背上還有黃曉明的頭像呢
就座後一樣先選擇湯底
我們選擇了菌湯三拼鍋 RMB 69
上桌時有點嚇到,這鍋也太大了吧
因為鍋子很大,我覺得就算是兩人座也應該配置大一點的桌子才是
後來點的火鍋料陸續上桌就覺得有點擁擠
菌湯三拼包括菌湯、骨湯、麻辣鍋
每一種裡面的香料跟食材都蠻多的,主要的麻辣鍋跟台灣所吃的位道也不太一樣,偏香偏麻
接下來就是前往食材區
提供的食材五花八門,也有些跟台灣不太一樣的東西
有趣的是,他們賭場的籌碼來當作號碼牌,想吃甚麼就拿一個籌碼,再拿去櫃檯點單
哈哈~感覺很好玩就拿了一大堆東西
這餐吃下來是RMB392,兩人約NT2000,其實也還可以,因為我們真的點不少
開動啦~~~~
超大一鍋感覺超爽超豪邁!
鍋子太大,桌上真的擺不下,還好旁邊又加了個架子
菜色看起來也跟台灣不太一樣吧
我們點得多是新鮮原味的蔬菜及豆製品,加上味道重的湯頭還蠻好吃的
這蔬菜拼盤相當夠份量好豐盛
豆製品四拼
比較特別要介紹是黑腐竹
豬黃喉,這是我第一次吃的東西,脆脆的沒甚麼味道就是
肉品的表現就比較普通,沒有甚麼特別的感覺
也可能我們點得都是比較便宜的肉品
整體來說,湯頭還不錯,食物食材沒有特別驚豔
不過裝潢跟環境很有特色,價錢也還可以,是可以衝著老闆的名號來試試看的!
熱辣壹號 (南豐城店)
上海市長寧區遵義路150号 虹桥南丰城3期北区401单元