[上海] 桃園眷村 – 上海的台灣好味道、文青風格的豆漿燒餅油條
明明在上海,怎麼來到了桃園眷村,還吃起了豆漿跟燒餅油條
明明是吃著台灣傳統豆漿燒餅,卻像是帶著設計感的日系文青咖啡廳~
這就是最近在上海各大商場一家接著一家開的桃園眷村
好奇心使然,這天決定來到南豐城的這家分店一探究竟,來嚐嚐台灣味在上海
說實在的,無論它是甚麼型態的餐飲,個人都很喜歡桃園眷村整體打造的空間
簡約的空間相當時尚,咖啡廳、藝廊、服飾店都很適合
而這裡賣的竟然是豆漿、燒餅、包子,來自台灣的傳統美食
走進桃園眷村,一開始會被挑高的又明亮的空間所吸引
看似復古,卻十分新潮,當中又帶著一些台灣味的小細節
這樣的用餐環境真的很棒!!
不管是來吃早餐,或是下午茶,非常舒服又安靜的地方
沒想到在上海竟然會出現這樣的一個新式的豆漿燒餅店
聽說這並不是台灣人開的,而是一位上海阿姨吃了桃園的豆漿燒餅太喜愛,於是打造了這一家店
可惜怎麼台灣就沒有這樣子感覺的店呢?
不只如此,這裡竟然還有一個廚藝體驗活動
入口處旁的小小教室除了展示一些台灣眷村的物品,原來也是一個互動的體驗空間
太喜歡這家店的風格跟環境
言歸正傳,來介紹一下食物,這裡賣的東西真的好台灣喔
豆漿、飯糰、燒餅油條,還有冰品
價格方面,大家也許覺得怎麼只是燒餅油條就這麼貴
但我覺得相當合理,一樣的店家、環境在台北也合理,更別說是物價比台北高的上海了
無糖豆漿 RMB 8
蔬菜色拉蛋燒餅 RMB 23
品嘗了豆漿跟燒餅,還真的好吃呢!
這份蔬菜色拉(沙拉)蛋燒餅,我很喜歡它不油膩卻酥脆的口感
跟傳統燒餅厚重麵粉感不同,吃起來清爽多了,沒有那麼大的負擔
搭配馬鈴薯紅蘿蔔沙拉跟生菜,味道也不會過重,搭配剛剛好
豆漿也好喝
簡單的一碗豆漿,卻看得到店家在每一細節的用心
喝完後碗底出現的詩句,又讓這碗豆漿多了份氣質
沒想到台灣的豆漿油條店,像是精品店一樣吸引人
在上海的台灣傳統美食有了新鮮感,實在有趣又美味~