[峇里島] MamaSan Kitchen Bar Lounge -新潮亞洲特色美食酒吧餐廳，水明漾區食物美味氣氛佳的好推薦

這家餐廳叫做mamaSan，呵呵~ 沒錯，我想應該就是媽媽桑的意思

非常有特色的一家亞洲美食餐廳，泰式及越南料理為主的fusion新潮餐廳

第一晚我們一群人在水明漾的街上經過這家餐廳時，就覺得它的裝潢氣氛挺特殊的

走近一看發現生意超好，內部看起來好吸引人，就先記了下來

過了幾天後沒有人記的餐廳的名字，上了計程車跟司機說了一下位置，說是一家很不錯的餐廳

沒想到，當地的計程車司機馬上就說”mamaSan”

我們根本也不確定，結果到了還真的就是mamaSan，可見這家餐廳真的很有名啊

有時候，不一定要完全跟著事先做好的功課走

隨著旅途中的心情，到了當地來發掘一些餐廳景點也是很有趣且難忘的經驗

就像這次，只是路過才發現這樣的一家餐廳

後來上網一查，MamaSan在Tripadvisor上的評價非常高，在歐美旅客中可是有響噹噹的名氣

附上官網及官網的詳細地圖 http://mamasanbali.com/

mamaSan是一棟兩層樓的建築

一樓有挑高的用餐空間，一進門就能感受到很有特色的環境

一眼望過去幾乎全滿，都不是亞洲人，瞬間好像來到了歐美的新潮餐廳的感覺

請注意有服裝限制，當時我只穿了一件內衣，服務人員提醒後我趕緊套上了一件襯衫

一樓是用餐的地方，二樓則是喝飲料的酒吧

當時沒有位置，服務人員請我們先到二樓喝個飲料等位子

二樓的氣氛安靜一些，是想喝杯小酒或飲料，聊聊天的好地方

同時也供應一些小點心

結果我們剛點完飲料，一樓就有位置可以用餐了

其實剛剛一進門，所有人都已經注意到牆上那幅大大的東方女子像

穿著旗袍，戴著頭簪，細細的眉毛鳳眼，好有東方味啊

好喜歡這家餐廳營造出來的氣氛

整個環境都融合了中西文化，桌上同時擺著紅酒杯、刀叉，也有一雙大紅色的筷子

門口的招牌上有寫明了這是一家Kitchen，是一家bar，也是一家lounge

非常符合老外的口味，燈光美氣氛佳，享用美食又能小酌

我點了右邊這一杯綜合果汁 35,000

左邊的調酒Moscow Mule 莫斯科騾子 110,000

往門口看去，也是全部歐美遊客

挑高的用餐區，很有東方特色的環境，氣氛真好

馬上來看看我們一群大食怪，又再一次點了一整桌的食物

mamaSan提供的是東南亞口味的美食，以泰式及越南美食為主

並不是道地的泰國或越南菜，比較像是經過調整及融合的南洋料理

不過全部好好吃，全部吃光光

Stir Fried Rice 炒飯 60,000

Chicken and Prawn Eggnet 雞肉蝦鬆 98,000

Jasmine Rice 白飯 15,000

Green Curry 綠咖哩 150,000

Pad Thai 泰式炒河粉 90,000

Stir Fry Asian Green 炒蔬菜 60,000

Stir Fried Minced Lamb 打拋羊肉 140,000

每一道菜都好吃，味道偏重，挺下飯的

只有其中的綠咖哩味道挺特殊，見仁見智，我個人覺得不錯，也有人覺得怪異

有機會請大家自己來嘗嘗

這一餐吃下來，包括飲料及沒有拍到的一杯卡布奇諾及瑪奇朵各38,000

加上服務費及稅金為986,205RP，四個人約NT2200

在峇里島來說應該是中等的消費，但是這樣一人才約NT550實在挺划算的啊

很棒的環境、很棒的氣氛、很棒的食物

下次有機會來峇里島，我也願意再來一次

就算不用餐，在峇里島的夜晚來這裡跟朋友喝喝飲料也很棒

mamaSan Bali

http://mamasanbali.com/