馬德里｜Corral de la Morería – 米其林一星馬德里餐廳，佛朗明哥現場演出超精彩！

Corral de la Morería 是世界唯一榮獲米其林一星的佛朗明哥餐廳，也是我連續兩次來馬德里都有造訪的餐廳，提供應創意西班牙料理，現場佛朗明哥演出令人印象非常深刻，是馬德里最知名的的佛朗明哥餐廳！每晚約一小時不間斷的佛朗明哥現場表演，用靈魂唱歌、用生命舞動，連汗水都隨著節拍揮灑，超級無敵精彩！超推薦的馬德里必去景點及餐廳！

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

Corral de la Morería 餐廳隱藏於距離馬德里王宮不遠的巷子中，幾年前第一次造訪馬德里時曾經留下深刻印象，沒想到2024年底再次來到馬德里，在當地旅遊局的安排下品嚐晚餐及欣賞表演，也再一次深深感動震撼。雖然佛朗明哥源自於西班牙南部的安達魯西亞地區，但對觀光客來說，即使來到馬德里依然有機會可以欣賞到正宗道地的佛朗明哥演出，是非常棒的一場文化饗宴。

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

Corral de la Morería 餐廳開業於1956年，曾榮獲米其林一星的肯定，也獲得國內外各大媒體的好評報導，不只是美食體驗，更是藝術及特色文化的傳承，吸引著來自世界各地的遊客名人到訪，餐廳入口處陳列著許多知名的政治人物及好萊塢明星的合照留影。

Corral de la Morería 餐廳是唯一一個西班牙境內獲得世界上最棒佛朗明哥舞館獎和馬德里城市獎的表演會場，與普拉多博物館、提森、女王索菲亞博物館齊名，餐廳前方為主舞台，舞台上的的畫作為“Pelando la pava”，被認為是餐廳的鎮館之寶。不只表演精彩，美食料理也備受肯定，這裡是世界唯一榮獲米其林一星的佛朗明哥餐廳。

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

Corral de la Morería 真的非常受歡迎，幾乎每個晚上都客滿，所以請一定要提早預約！除了官網，目前在 Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）也可以直接預訂，可以選擇單純欣賞70分鐘的佛朗明哥表演，或是三道菜晚餐＋70分鐘的佛朗明哥表演。

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

Corral de la Morería 晚餐時段分為18:00/18:30/19:00/21:45，佛朗明哥表演為20:00/10:55，我自己個人的建議是，可以預定早一點的晚餐，表演前就可以開始用餐享用餐點，表演開始後就可以專心欣賞演出！餐廳內部空間比較小，表演開始後燈光偏暗，避開人潮提早用餐會舒適一點。

一般的刻板印象中，觀看表演的餐廳重點是在於現場的演出，然而Corral de la Morería 的餐點表現也可圈可點，由對烹飪充滿熱情的知名主廚David Garcia廚師推出一系列的創意西班牙料理，欣賞演出的同時也能品嚐美味。Corral de la Morería還擁有西班牙最完整的酒窖之一，提供各款西班牙在地葡萄酒，特別擁有1000多種不同的雪利酒。

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

Corral de la Morería 晚餐提供套餐方式，SOLEÁ MENU（三道菜）49,95 €、ALEGRÍAS MENU（四道菜）65,95 €、TASTING MENU（五道菜）79,95 €、TARANTO MENU （素食四道菜）59,95 €、BULERÍAS MENU （無麩質四道菜）65,95 € 。

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

這次我品嚐的是五道菜的TASTING MENU，季節菜色會隨時改變，以下菜色僅供參考。

• Scallop Carpaccio with Tomato Tartare, Dates and Cold Garlic And Almond Soup with Coconut Milk 干貝生牛肉
• Poultry Egg Yolk at 63° over Ropa Vieja (Shredded beef). – The soul of the “Cocido Madrid Stew“ is contained on its essence and flavors, Carrot Cream and Madrid Stew beef. 雞蛋拌牛肉
• Sea Bass and Glida 鱸魚佐醋漬綠辣椒醬
• Braised Veal Pie, Sautéed Boletus and Mushed Potatoes. 燉小牛肉派
• Caramelized French Toast Made With Fresh Milk and Served with Banana Ice Cream 焦糖法式吐司

當天的每一道菜都非常精緻有特色，重點是也非常美味，其最令我印象深刻的是主菜的燉小牛肉派，一層一層的牛肉口感超棒，入口即化的美味太好吃了！

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

接下來則是重頭戲登場，佛朗明哥表演時段為20:00/10:55。自1956年開業至今，Corral de la Morería 匯集了舞臺上最優秀的舞者及樂手，讓觀眾們近距離欣賞來自西班牙最原汁原味的精彩！當天的舞者為Manuel Linan 及 Adela Campillo，歌者為Miguel Heredia、Juan De La Maria 及 Jose Luis Hernandes，吉他手為Angel Flores。

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

部分觀眾是選擇不用餐只觀看表演，當天佛朗明哥表演時段現場座無虛席，燈光一暗，所有的觀眾屏息以待，樂章響起，舞者緩緩從觀眾席中上台，舞臺上兩位舞者、三位歌者、一位吉他手，連番上陣長達70分鐘毫無冷場的震撼演出。

欣賞一場佛朗明哥的演出，你會看見舞者、歌者、吉他手之間的情感流動及絕佳默契，用靈魂唱歌、用生命舞動，連汗水都隨著節拍揮灑，那一種敢愛敢恨的強烈的情感，隨著音符跟節拍，直擊你的內心深處！BRAVO！！！真的太精彩了！！！

Klook：馬德里 Corral de la Moreria 弗拉門戈表演（可選晚餐）

Corral de la Morería
官網：https://www.corraldelamoreria.com/en/
電話：+34-913-651-137
地址：Morería, 17 – 28005 Madrid

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