輕井澤 2025-09-04

輕井澤｜L’ibisco 本店 – 必吃！沁涼義式冰淇淋，季節限定滋味！

每一次造訪輕井澤，我都能感受到輕井澤獨有的優雅與閒適，它沒有大城市的喧囂，卻有著足以滿足味蕾的各式驚喜。如果你喜歡在旅行中探索地方美食，那輕井澤絕對值得你細細品味，今天要帶大家去品嚐輕井澤的超人氣義式冰淇淋，L’ibisco 義式冰淇淋專賣店！

說到輕井澤的美食，或許大家會想到歐式料理、蕎麥麵，但我想告訴你，這裡的甜點文化也令人驚艷！輕井澤之所以能成為許多人心中的美食天堂，除了因為它得天獨厚的自然環境，能夠提供最新鮮的食材，創造出無數令人難忘的美味。L’ibisco就是其中一個在輕井澤超紅的品牌，它將義式冰淇淋融入了日本特有的細膩與季節感，讓每一口都充滿驚喜。

輕井澤這個迷人的度假小鎮，距離東京只要短短一小時，甚至一天來回也沒問題！有些行程景點總是第一次來一定去的，不只是outlet，尤其是「舊輕井澤銀座通」更是有滿滿的寶藏店家！今天要介紹的主角 L’ibisco 就是隱藏在「舊輕井澤銀座通」的小巷弄之中！！

輕井澤可以使用的JR Pass 推薦：

輕井澤必訪｜L’ibisco Gelato 本店的獨特魅力

不瞞大家說，我對義式冰淇淋（Gelato）一直都情有獨鍾！那種綿密細緻、香醇濃郁卻又清爽不膩的口感，總是讓人回味無窮。當這次入住的輕井澤英迪格飯店 Hotel Indigo Karuizawa 推薦給我L’ibisco時，我的美食雷達立刻響起，馬上將它列為這次輕井澤之旅的必訪清單！

L’ibisco 將義大利傳統的Gelato製法帶到日本，並結合了日本對食材品質的極致追求。目前全日本只有輕井澤和東京銀座有分店，都來到輕井澤了，怎麼可以不去輕井澤本店呢？果然，鑽進舊輕井澤銀座通的小巷弄，L’ibisco大排長龍，連日本人都慕名而來啊。

前往 L’ibisco 的沿途本身就是一種享受，鑽進舊輕井澤銀座通小巷中，輕井澤本店座落知名的“網球場”旁轉角處中，店面設計簡潔而優雅，走進店裡，會立刻被那冰櫃裡五彩繽紛的 Gelato 吸引每一種口味都像是對你發出甜蜜的召喚！

空氣中彷彿都瀰漫著淡淡的奶香和水果的清甜，讓人心情瞬間愉悅起來。牆上的各種口味令人難以抉擇，每次來都有不同的驚喜限定口味，這也是 L’ibisco 最大的魅力之一！

你可以選擇單球、雙球，使用杯子或是搭配餅乾筒享用，單個口味日幣650，雙口味日幣750，小朋友尺寸一口味日幣450。

味蕾的驚喜之旅｜清爽甘甜的季節限定

除了最景點招牌的牛奶口味，這次造訪 L’ibisco，我選擇了兩種口味：「Golden Peach黃金桃」、「Yogurt優格」。輕井澤水果非常有名，我都會特別留意他們的季節限定水果口味，因為那是最能體現 L’ibisco 對新鮮食材堅持的證明！

「Golden Peach」一入口，我的眼睛立刻亮了起來！那種濃郁而自然的蜜桃香氣瞬間在口中綻放，彷彿真的咬下了一顆陽光飽滿的黃金水蜜桃。口感極為清爽，甘甜，帶著恰到好處的酸度來平衡，完全不會感到甜膩，清爽中帶有豐富的層次，讓人忍不住一口接一口。

「Yogurt」口味則又是另一種驚喜！它的酸度更加明顯，帶來一種極致的清爽感，對於吃完正餐想來點解膩甜點的人來說，這絕對是首選！優格的酸與奶的醇達到了一個完美的平衡，口感滑順，兩種口味搭配在一起，簡直是天作之合！好好吃！

不只冰淇淋，更是旅行的回憶

L’ibisco 最讓人期待的就是它每天都有不同口味，每次來都能遇到全新的組合與驚喜。他們會根據當季盛產的水果，推出各式各樣的季節限定口味，像是春天的柳橙、白葡萄柚，夏天的草莓、西瓜、桃子，秋天的葡萄、蘋果，冬天的蜜柑等等，可以上官網看看有什麼季節口味。

在輕井澤的午後，手拿著 L’ibisco 的 Gelato，漫步在舊輕井澤銀座通上，或是找個長椅坐下來，靜靜享受這份甜蜜，感受周圍的清新空氣，滿足味蕾，更為輕井澤之旅增添了許多美好的回憶。

L’ibisco 輕井澤本店
官網：https://www.libisco.com
電話：0267-42-9113
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4

除了L’ibisco ，這些也別錯過！

既然都來到了輕井澤，除了 L’ibisco 的義式冰淇淋，舊輕井澤銀座通是輕井澤最熱鬧的商店街，兩旁有許多特色小店、餐廳和咖啡館。你可以在這裡找到各式各樣的伴手禮，感受輕井澤獨特的度假氛圍。

入住輕井澤英迪格的時候，你會發現每一個員工的胸口都有別著獨一無二的胸針，這是隱藏在舊輕井澤小巷中的AtelierNotebooks，為每個人所打造的手工胸針！喜歡手作的質感，喜歡獨一無二的設計，一定要來逛逛這家隱藏版的寶藏小店。

輕井澤的伴手禮種類何其多，絕對讓你選擇困難症發作！首推SAWAYA新鮮果醬，輕井澤盛產各式水果，因此這裡的果醬特別有名，口味多元，從草莓、藍莓到蘋果，每一款都香醇濃郁，是送禮自用兩相宜的好選擇！

SAWAYA澤屋果醬 – 必買伴手禮！品嚐在地新鮮水果的極致美味

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