佐賀 日本 九州 2018-10-21

佐賀｜ホワイト餃子 餃子會館 – 武雄排隊美食推薦，樸實飽滿大煎餃配豚骨拉麵

在找尋佐賀武雄的美食時，最多人推薦的除了武雄車站的佐賀牛燒肉便當，就是這一家連武雄當地民眾都愛排隊的「餃子會館」，連平日中午來用餐停車場都客滿，現場大排長龍生意真的超好，這家餃子會館真的非常受歡迎！招牌的飽滿大煎餃，再搭配一碗樸實美味的豚骨拉麵，就是充滿飽足感的佐賀武雄在地美食啦！

原本我以為餃子會館應該是一家小小的餐館，結果竟然是一整棟兩層樓的餃子店，感覺相當有規模呢！餃子會館最近已經搬到新的地址，招牌跟環境整體看起來非常新穎。而且，這裡真的生意超好非常多客人來用餐，登記人數之後我大約等了15分鐘就有位置囉！

ホワイト餃子「餃子會館」，是ホワイト餃子店（White餃子店）的支店／技術連鎖店，有點類似加盟的意思。ホワイト餃子店本店位於千葉縣的野田市，支店／技術連鎖店倒是遍佈全日本，不過被稱為「餃子會館」的只有武雄這一家喔！（照片中的我在模仿牆上的他 XD）

餃子會館用餐的環境非常簡單也非常乾淨，而且不像一般日本餐館的擁擠，餃子會館座位空間很寬敞。

菜單就在櫃台上方，非常平實的價位。

一開始走進店裡的時候，看到上方全日文的菜單有點不知所措，不過親切的媽媽服務生馬上就為我們送上了照片！沒錯，就是只有照片，沒有價錢也只有三種品項ＸＤ。不過沒關係，我想這些這是這裡大家必點的招牌菜色！煎餃一份為8顆，另外有兩種拉麵，左邊是我點的叉燒豚骨拉麵，右邊感覺是炸排骨豚骨拉麵。

天啊！餃子一上桌也太驚喜了！我原以為是就像一般日式煎餃小小的，結果竟然是扎扎實實有點像是小水煎包的煎餃，一整盤排列整齊的大餃子也讓我聯想到我在靜岡所享用的濱松餃子，但這裡的模樣更簡單甚至有點可愛。

超人氣的武雄餃子果然不是浪得虛名，我印象最深刻的是它煎得酥酥的黃金外皮，頗有口感嚼勁，但是完全不油膩。包著蔬菜跟豬肉的飽滿內餡也很美味，肉汁跟蔬菜搭配相當鮮甜。一口接著一口完全不會膩，只是很飽而已！哈哈！

這碗叉燒豚骨拉麵，我真的覺得很像豚骨湯頭版的陽春麵，有種小時候的味道，很樸實卻很美味。撒上蔥花海苔，偏瘦的叉燒肉塊，簡簡單單卻是大城市所沒有的滋味。最後結帳時，更令人驚訝的是這一碗拉麵竟然才日幣550！！！太划算了！！！

煎餃一份為8顆日幣450，我們點了三份。叉燒豚骨拉麵為日幣550。一般來說，一人一份8顆煎餃一碗拉麵應該就非常足夠了，這天我們點的比較多一點，兩個人吃超級飽才花費日幣1900，非常平價的消費啊！

來佐賀武雄，除了吃佐賀牛燒肉便當，也真心推薦來這一家餃子會館試試看。超大顆的煎餃子、美味的拉麵，武雄當地超人氣的平價美食，真的不要錯過啦！

ホワイト餃子 餃子會館

官網：https://www.white-gyouza.co.jp/branch/takeo.html

地址：佐賀県武雄市武雄町昭和3-4

電話：0954-22-3472

時間：11:00 – 21:00

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