栃木

栃木|来らっせ本店 (kirasse) – 宇都宮餃子®必吃推薦,一次品嚐五家超人氣餃子店!

第一次來到宇都宮,必吃美食就是「宇都宮餃子®」,每一種都好好吃!推薦大家來這家隱藏在MEGA唐吉軻德宇都宮店B1的「 来らっせ本店」,分為「常設店家」及「每日更換店家」兩個區域,一次將「宇都宮みんみん」、「めんめん」、「香蘭」、「龍門」、「さつき」等五家宇都宮最具人氣的餃子店一網打盡!

来らっせ (kirasse) 本店,是由宇都宮餃子會所經營的宇都宮餃子®專門店,就位於宇都宮市區的MEGA唐吉軻德宇都宮店地下一樓,地點超級方便,如果來宇都宮想吃餃子但選擇困難或時間有限,来らっせ (kirasse) 就是最棒的選擇,因為這裡你可以一次吃到好幾家不同的宇都宮餃子®,全部都是宇都宮最好吃、最有人氣的店家!

更有趣的是,来らっせ (kirasse) 其實還分為三個不同的區域,包括「常設店家」、「每日更換店鋪」、「土特產櫃檯」3個區域。

来らっせ (kirasse)「常設店家」包括「宇都宮みんみん」、「めんめん」、「香蘭」、「龍門」、「さつき」等五家宇都宮最具人氣的餃子店。

来らっせ (kirasse)「每日更換店鋪」則是一星期七天都是不同的餃子店家進駐,每天都可以吃到不同店家的餃子,也是非常有趣跟充滿驚喜的選擇!

来らっせ (kirasse) 「土特產櫃檯」則提供冷凍餃子販售,以及各式各樣的餃子相關產品,餃子包包、餃子衣服、餃子文具,想找最具宇都宮特色的伴手禮來這裡就對了!

我這次跟日本朋友一起選擇來到集結「宇都宮みんみん」、「めんめん」、「香蘭」、「龍門」、「さつき」等五家宇都宮餃子®的来らっせ (kirasse)「常設店家」區域用餐。中午用餐時間非常熱門,很多宇都宮當地人也都會選擇來這裡用餐喔。

宇都宮餃子®的来らっせ (kirasse)「常設店家」區域的用餐方式其實很簡單,就是有點像是一般百貨公司的美食街的概念,提供大量公共用餐空間,店員引導入座後,再去自己喜歡的店家點餐並告知桌號,餐點好了就會由服務人員送餐點上桌。

餐桌或店家都有提供五家宇都宮餃子®的日、英文菜單及詳細價格,還有各家招牌餐點的圖片對照,點餐超簡單!(官網有提供菜單下載

這次跟幾位日本朋友一起來用餐,我們決定各自點不同的店家一起分享,不同店家、不同做法、不同口味,來来らっせ (kirasse)吃餃子就是有這個好處,可以一次吃到好多種口味的宇都宮餃子®喔!

首先要推薦大家的就是最具人氣及知名度的「宇都宮みんみん」!如果你是第一次來宇都宮,只能選擇一家的話,宇都宮餃子®代表店家之一「宇都宮みんみん」通常會是大家的第一首選。這次我煎餃(焼餃子)、炸餃(揚餃子)、水餃(水餃子)三種都點了,三種其實都蠻好吃,比起台灣餃子來得清爽不油膩,我個人最喜歡的還是煎餃,好吃!

第二家要推薦大家的則是「めんめん」,主打中華料理風格的各種餃子料理,從照片上就可以看得出來,「めんめん」主打「有羽毛的煎餃(羽根付餃子)」,保留底部酥脆的麵皮,也就是大家一般稱為「冰花煎餃」的做法,吃起來特別香,口感層次也更加豐富!另外,「めんめん」也有推出招牌的水餃擔擔麵(水餃子 坦々だれ)及餛飩風湯餃(ワンタン風スープ餃子),變化吃法非常多元,推薦給重口味或喜歡喝湯的人。

第三家要介紹給大家的是也頗具人氣知名度的「香蘭」,創業於昭和34年,是宇都宮歷史最悠久的餃子店家之一。一樣也有提供煎餃、水餃、炸餃子等不同做法,「香蘭」的餃子特色在於菜多皮厚實,帶有嚼勁的煎餃特別受到歡迎,特別推薦給喜歡扎實口感的朋友。

最後想跟大家特別分享一下,當天觀察到幾個日本當地人品嚐宇都宮餃子®的特色吃法。第一,這款與日本知名醬料公司Mizkan聯名推出的「味ぽんfor宇都宮餃子®」,是搭配宇都宮餃子®的最佳沾醬!第二,日本人會在沾醬裡加上黑胡椒粉。第三,在水餃的湯裡加入醬油。最後,日本人吃煎餃會配白飯!很有趣吧!下次也來試試看吧!

来らっせ (kirasse) 本店
官網:https://www.gyozakai.com/kirasse/
電話:028-614-5388
地址:栃木県宇都宮市馬場通り2-3-12 (MEGAドン・キホーテ ラパーク宇都宮 B1)

Day 1:JR那須塩原站 – 那須高原農園草莓之森 – Cheese Garden – Steak House 壽樂 – 那須太陽谷飯店 (Agoda優惠房價查詢)

Day2:那須泰迪熊博物館 – 那須彩繪玻璃美術館 – Penny Lane – 那須高原 CANDLE HOUSE ChouChou – 喜連川溫泉 御丸山飯店

Day3:大谷資料館 – Kirasse 宇都宮餃子会 来らっせ本店 – 宇都宮二荒山神社 – 足利學校、鑁阿寺 – 足利花卉公園 – 夢酒OGAWA パイプのけむり – JR East METS 宇都宮 (Agoda優惠房價查詢)

Day4:日光Sakaeya 炸湯波饅頭本舖 – mekke 日光鄉土中心 日光雕體驗 – 西洋料理 明治館 – 世界遺産 日光的神社與寺院 (東照宮、輪王寺、二荒山神社) – 田母澤御用邸記念公園 – 日光甚五郎煎餅本舗 石田屋 本店 – 日光湯波卷 全-ZEN – 日光金谷飯店 (Agoda優惠房價查詢)

Day5:龍頭瀑布 – 華嚴瀑布 – 栃木縣立日光自然博物館 – Lakehouse / 日光麗思卡爾頓 – 中禪寺 – 日光二荒山神社 – SPACIA X 回東京

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