栃木 2025-02-20

栃木｜日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko – 坐擁絕美中禪寺湖景，Lakehouse品嚐米其林佳餚

2020全新開幕的日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko ，座落於中禪寺湖畔，緊鄰男體山，擁有日光國立公園最美的湖光山色，步行可達栃木縣立日光自然博物館、華嚴瀑布、日光二荒山神社中宮祠、日光山中禪寺（立木觀音）等必訪景點，是目前「奧日光」地區最頂級的日光飯店住宿。日光麗思卡爾頓飯店提供極為奢華優雅的客房空間，館內由米其林主廚小林寬司(Kanji Kobayashi)監修的Lakehouse餐廳也相當值得一訪，強調以栃木在地當季最佳食材所創作的餐點，眼前迷人的湖景搭配宛如藝術品般的餐點美饌，是奧日光最難忘的美味時光。(Agoda優惠房價查詢)

日光最有名的景點絕對是世界遺產「日光的社寺」，但這次讓我最難忘的莫非是「奧日光」的自然美景。冬季一月中旬造訪，奧日光真的好美好美，特別是這彷彿灑上糖霜的山巒及波光粼粼的中禪寺湖景，真的美到令人屏息！

大廳公共空間

坐擁得天獨厚的地理位置及四季更迭的優美景色，日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 於2020年開幕，與日光的大自然融合，結合溫泉、SPA水療中心、餐廳、酒吧，打造日光最頂級的住宿體驗。

日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 大廳溫潤的色彩及氛圍令人放鬆，不禁放慢腳步欣賞大片落地窗外如詩如畫的美麗景色，大廳The Lobby Lounge提供輕食下午茶，營業至深夜的酒吧The Bar則精選日本威士忌及提供各式調酒。(Agoda優惠房價查詢)

日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 的公共空間中也不難發現一些有趣的小巧思，以栃木傳統工藝鹿沼組子為特色的空間元素，還有模仿日光東照宮裡三隻猴子「非禮勿視、非禮勿言、非禮勿聽」的飯店吉祥物獅子The Ritz-Carlton Lion。(Agoda優惠房價查詢)

LAKEHOUSE 餐廳

這次特別安排來到日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 裡的Lakehouse餐廳享用午餐，因為餐廳的所在位置就位於中禪寺湖畔，湖濱湖光山色盡收眼底。由日本知名米其林主廚小林寬司(Kanji Kobayashi) 監修，以栃木在地當季食材融入西餐精髓之中所創作的精緻料理更是令人期待不已。

Lakehouse餐廳提供三款午間套餐：Encounter ¥5,000、Essence ¥9,500、Harvest ¥14,000，晚餐時段提供Season ¥24,000 單一價格套餐選擇。本次我選擇的是Harvest ¥14,000午間套餐，餐點如下：（餐點隨季節更改，僅供參考，更多資訊請參考官網。）

  • Pumpkin, Ginger, Iro-Iro Rice
  • Smoked Itadaki Trout, Radish, Yuzu Citrus
  • Carrots, Tagliatelle
  • Sustainable Fish, Yacón, Spinach
  • Nikko HIMITSU Pork, Radicchio
  • Strawberry, Vanilla Cake, Chocolate
  • Coffee or Tea

隨著季節的變化，主廚利用栃木當季豐盛的蔬果食材，呈現富含天然甜味和營養，展現出各種和諧的美味。一道又一道如美麗藝術品的佳餚上桌，從南瓜五穀飯、Itadaki鱒魚、紅蘿蔔寬扁麵、鮮魚佐菊薯、日光HIMITSU豬肉，搭配草莓巧克力香草蛋糕，暖心暖胃，品嚐隆冬時節食材最佳的滋味。

SPA水療、溫泉

日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 提供完整水療SPA中心及溫泉設施，並且設置獨立SPA房、健身中心、游泳池、桑拿。飯店內的溫泉是由頗具盛名的日光湯元溫泉引入的自然溫泉水，提供室內及露天溫泉浴池，在日光大自然的環抱之中，放鬆舒緩身心靈。(Agoda優惠房價查詢)

頂級套房

日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 提供多種客房及套房的選擇，這次很幸運也參觀了一下飯店內最頂級的兩種套房，中禪寺湖景套房(Lake Chuzenji View Suite) 享有115平方公尺的大空間，飽覽自然美景的陽台、獨立起居及衛浴空間，絕佳的景色及超奢華空間，真的是人生一大享受。(Agoda優惠房價查詢)

日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko 飯店中最頂級的麗思卡爾頓套房(Ritz-Carlton Suite)，則擁有高達277平方公尺的超大空間。套房中規劃臥室、雙浴室、獨立起居空間、宴客廳、甚至設有書房、健身空間、及榻榻米休憩區，超乎想像的奢華，絕對是來到日光旅遊時最極致的享受。(Agoda優惠房價查詢)

日光麗思卡爾頓飯店 The Ritz-Carlton, Nikko (Agoda優惠房價查詢)
官網：https://www.ritzcarlton.com/zh-cn/hotels/tyonz-the-ritz-carlton-nikko
電話：0288-25-6666
地址：栃木県日光市中宮祠2482番地

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