馬來西亞

砂拉越|古晉自由行攻略 -「貓城」必拍吉祥物、美食景點、特色文化活動推薦

第一次來馬來西亞「砂拉越」、第一次來到「古晉」,可能有很多人想問,砂拉越跟古晉到底在哪裡?古晉Kuching是砂拉越的首府,除了一年一度的Rainforest World Music Festival 熱帶雨林世界音樂節,古晉也是一個充滿歷史人文跟自然美景的城市,擁有迷人的多元種族文化特色,還有許多必訪景點及必吃美食。

古晉在哪裡?古晉怎麼去?

讓我好好來介紹一下,馬來西亞分為「東馬」跟「西馬」,大家熟悉的首都吉隆坡位於西馬,而東馬主要可以分為「Sabah沙巴」及「Sarawak 砂拉越」兩個地區。目前台灣沒有直飛古晉,最簡單的飛行路線有三種:

  • 馬來西亞航空:台北-吉隆坡-古晉
  • 亞洲航空:台北-亞庇-古晉
  • 汶萊皇家航空:台北-汶萊-古晉

其實前往砂拉越「古晉」真的比想像中還方便,甚至可以規劃1+1的延伸行程,順遊吉隆坡、亞庇、或汶萊,或是想要更彈性甚至可以單程不同點進出,例如台北-沙巴-古晉-吉隆坡-台北。

古晉為什麼叫古晉?

古晉為什麼叫做古晉?其實眾說紛紜,就我自己聽到就有幾個不同的有趣說法。最常聽到的原因就是,從馬來語的角度來說,因為古晉Kuching與馬來語的貓「kucing」發音相似,相傳砂拉越王國第一位拉者詹姆斯布魯克James Brooke 來到砂拉越時問大家「這裡叫什麼名字?」居民誤以爲他在問路邊的「貓」怎麼說,就跟他說叫做「Kuching」,古晉因此而得名。

除了馬來語「貓」的發音跟Kuching相似,我也聽到有人說是因為一種名為「貓眼」的果實。而最後還有一種說法與貓無關,以華人的角度來說,早期居民生活的水源都是來自「古井」,古晉是由古井轉變而來。

古晉必拍「大貓」!

無論是哪一種說法,古晉被稱為「貓城」的形象已經深入民心,古晉市開始設置各式各樣的「貓」,擁有各式各樣的貓雕像和裝置藝術品,甚至還有一座「古晉貓博物館」,漸漸變成一座以貓為主題的城市!以下這幾隻「貓」推薦你來看看他們喔。

Cat Statue Padungan Roundabout

這一隻位於古晉中國城入口的「大貓」是1988年為了慶祝古晉升格為市而設置的,現在已經成為古晉的必拍地標,甚至有古晉人開玩笑說它可是古晉的偶像,來古晉是一定要拍的!有趣的是,這隻大貓竟然跟比利時尿尿小童一樣會換衣服,每次來看它都穿得不一樣喔!

Cat Statue, Kuching, Sarawak.

在Tunku Abdul Rahman Road有一個9隻貓的貓家族,就在全新開幕的喜來登古晉酒店 (Sheraton Kuching Hotel)前方,也是非常受歡迎的古晉貓拍照點!

古晉南市市政廳Majlis Bandaraya Kuching Selatan

再加碼一個隱藏版古晉貓拍照地點,就是在古晉南市市政局廳的公園,這裡有6隻栩栩如生的白貓,每隻動作眼神都不一樣喔!

古晉飯店住宿推薦

古晉住宿推薦可以選擇在Kuching Waterfront 水岸這一區,最推薦的是全新開幕的喜來登古晉酒店 (Sheraton Kuching Hotel)、近期全面整修翻新的古晉希爾頓飯店 (Hilton Kuching)。下面這幾家基本上都在附近交通位置都一樣,步行前往古晉熱鬧的市中心大約10-15分鐘路程,周邊鬧中取靜,Waterdfront水岸區沿著砂拉越河畔步道散步,景色優美很舒服,步行可前往古晉壽山亭大伯公廟、華族歷史文物館、亞答街、婆羅洲文化博物館等市中心景點。

古晉美食推薦

這趟來古晉三天三夜,把握時間品嚐各種砂拉越必吃特色:Kolo mee 哥羅麵、Sarawalk Laksa 砂拉越叻沙、Tomato Kueh Tiaw 番茄粿條、Midin蕨菜、kek lapis 砂拉越千層蛋糕⋯⋯再來一杯Teh C Special三色奶茶,超美味超滿足!

Teh C Special 三色奶茶

“Teh C Special” 三色奶茶在砂拉越非常受歡迎,幾乎所有餐廳、攤販、美食街都可以買得到,特色就是使用砂拉越特產的亞答糖(gula apong)、淡奶、紅茶所製作的三層顏色奶茶,雖然甜膩膩,但是我個人覺得很好喝,偶而來一杯真的不錯!

Ceylonese Restaurant

抵達古晉的第一餐,我們來到當地超人氣的錫蘭餐廳(錫蘭為斯里蘭卡的古名),品嚐被譽為”Best Cheese Naan in Town”「古晉最好吃的起司烤餅」,現揉現烤的Naan(印度烤餅)香氣逼人,包著牽絲牽到天邊去的濃濃起司超讚超美味!另外,斯里蘭卡式作法的Biryani印度香飯,提供羊肉、雞肉、鮮蝦等不同口味,米飯溫和辛香、羊肉綿密軟嫩,是我品嚐過最美味的iryani印度香飯之一。正宗的印度、錫蘭料理在台灣相對比較難找得到,有機會大家一定來試試看!

Tower Market

時間有限,想把握空檔品嚐各種在地小吃,可以來到Tower Market,是一個深受當地人歡迎的市場中心,這裡可找到砂拉越必吃的美食,例如Kolo Mee 哥羅麵、Laksa 叻沙、Tomato Kueh Tiaw 番茄粿條,還有各式馬來西亞國民美食例如炒粿條、ABC紅豆冰、豆沙包等等。Kolo Mee 哥羅麵是古晉特有的麵食,類似港式撈麵的做法,乾拌麵上淋上香噴噴豬油放上幾片叉燒肉,就是古晉人最日常的在地家鄉味!

Teresa Laksa

Sarawalk Laksa 砂拉越叻沙,被食神Anthony Bourdain稱為上帝的早餐,是來古晉必吃的美食!在古晉,就跟台南牛肉湯一樣,每個人都以自己最愛的一碗砂拉越叻沙。古晉市區最有名的應該就是Lau Ya Keng Foodcourt 阳春台茶室的叻沙,另外推薦一個超級無敵Local(環境比較沒那麼好),隱藏在小巷弄中的Teresa Laksa。

叻沙原本就是我個人很喜歡的南洋特色小吃之一, 砂拉越叻沙和一般叻沙在湯頭、配料或風味上有一些差異,正宗的砂拉越叻沙湯頭必須以蝦膏、蝦頭、蝦殼、雞骨或豬骨加上數十種香料熬製,再依照個人口味添加belacan蝦醬、Limau酸柑,才是一碗最道地的砂拉越叻沙。

Kek Lapis Mama Su

Kek Lapis Sarawak 是砂拉越的特色千層蛋糕,色彩豐富、層次分明、做工繁複,不只外觀吸睛,獨特多層次的風味更是一大特色,也是砂拉越最具代表性的甜點。連我在沙巴,當地人聽到我要來古晉都特別推薦我一定要買Kek Lapis!這家位於Jalan Main Bazaar街道上的Kek Lapis Mama Su是當地非常有人氣的砂拉越千層糕專賣店,提供數十種口味免費試吃,有選擇困難症的朋友要小心啦,每一款真的都好吃又好看,繽紛的色彩看了心情都變得好好!

COMMONS

Commons 是古晉在地人特別推薦給我們的一家特色咖啡廳,位於古晉舊法院大樓內,在新的元素注入後耳目一新,滿滿南洋風格的高挑寬敞空間,迷人的舊日殖民風情跟家居擺飾,不只是個適合拍照的好地方,更是一個慵懶午後時光的古晉下午茶好去處。

古晉景點推薦

想要深度了解古晉及砂拉越的人文歷史,推薦參觀婆羅洲文化博物館、華族歷史文物館等古晉景點。又或者,沿著古晉的河濱及亞答街,散步欣賞砂拉越立法議會大廈、壽山亭大伯公廟、河濱殖民風格建築,再搭上砂拉越河遊船,感受古晉獨一無二的魅力!

Klook 古晉景點門票、一日遊

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婆羅洲文化博物館

婆羅洲文化博物館Borneo Cultures Museum是砂拉越最大的博物館,2020年全新開幕,位於古晉市中心,也是古晉的地標之一。 婆羅洲文化博物館共有五層樓的空間,展示婆羅洲豐富的自然及文化資產,每一層樓都有不同的展覽主題,從自然資源到歷史文化藝術各方面,豐富的展品讓遊客更深入了解婆羅洲文化!

海唇街、亞答街

緊鄰砂拉越河畔的這兩條街,對於華人在砂拉越及古晉的的發展史有著深刻的意義。海唇街Main bazzar是古晉最古老的街道,從華麗的舊建築不難發現當時這裡的居民都是富有的商人,建築保留濃厚的華人建築特色,現在這裡則集中許多古晉手藝品店、餐廳、特色伴手禮紀念品店。

亞答街Carpenter Street,入口的中式樓門就可以知道這裡的發展也是以華人為主,已經這裡的建築多以亞答葉作為屋頂因此得名,但,1884年大火將亞答街的房屋都燒毀。亞答街,也叫木匠街,街上依然保有舊日的情懷,有少數的餐廳、小酒吧,其中「陽春台茶室」是亞答街上最不能錯過的美食據點,古晉最出名的砂拉越叻沙、哥羅麵,就在這裡!

砂拉越立法議會大廈

砂拉越立法議會大廈Sarawak State Legislative Assembly Building,是砂拉越州議會的所在地,是另一棟古晉最具代表性的地標建築。以其獨特的外觀風格和絕佳的地理位置而聞名,砂拉越立法議會大廈的屋頂設計採用九角星形,象徵著砂拉越的多元文化。沿著砂拉越河散步,在藍天白雲的襯托下更顯得宏偉壯觀,也可以選擇搭船古晉砂拉越河日落遊船體驗瀏覽美景!

古晉壽山亭大伯公廟

古晉壽山亭大伯公廟相傳建於1839年以前,是古晉最古老的寺廟之一,大伯公廟,其實就是我們所熟悉的土地公廟。 壽山亭大伯公廟裡保留著一口古井,古井古晉,就是古晉地名傳說中的由來之一!這座大伯公廟不僅是古晉的信仰中心,更是古晉歷史文化的見證。

華族歷史文物館

古晉華族歷史文物館,也可以稱砂拉越華人歷史博物館,一樣位於古晉的河濱,就在古晉壽山亭大伯公廟旁邊,是紀錄砂拉越華人歷史文化的重要景點場所。古晉華族歷史文物館免費參觀,透過詳細的介紹讓訪客對砂拉越華人移民的歷史及文化有更深度的認識。

砂拉越文化村Sarawak Culture Village

馬來西亞是一個很棒的多元種族融合國家,砂拉越文化村主要展示砂拉越原住民的傳統文化和生活方式,園區內打造伊班族、比達友族、烏魯族、馬來族、華族、梅拉瑪族和馬蘭諾族等特色傳統房屋,長屋、高屋等不同風格的建築呈現出砂拉越各民族的生活風貌,並提供手工藝品製作及傳統舞蹈表演互動,近距離感受砂拉越的文化特色。砂拉越文化村也是每年Rainforest World Music Festival熱帶雨林世界音樂節的活動場地。

Plaza Merdeka 購物中心

古晉其實蠻多購物中心的,偶爾想逛逛街吹吹冷氣,市中心可以來Plaza Merdeka 購物中心,雖然無法跟厲害的大型購物中心相比,但這裡有Starbucks、麥當勞、馬來西亞連鎖咖啡品牌Zus coffee、H&M、COTTON ON,還有百貨公司、美食街、超市,也是下雨天時的好去處。

Mddan Niaga Satok 週末市場

Mddan Niaga Satok 是古晉最大的生鮮市場之一,只有週末營業,被當地人暱稱為週末市場,我是因為參加料理課程在當地人的帶領下才來到這裡。菜市場就是一個認識當地飲食文化最棒的地方,玲琅滿目的各類蔬果令人大開眼界,除了一些常見的南洋食材如香蘭葉、蛇皮果、南薑、野薑花,還可以找到當地農特產品,例如砂拉越的各種蕨菜、新鮮胡椒。

古晉特色活動體驗

Rainforest World Music Festival 熱帶雨林世界音樂節

Rainforest World Music Festival (RWMF) 熱帶雨林世界音樂節,是古晉一年一度最盛大的活動盛事, 每年邀請來自世界各國及本地樂團共襄盛舉互相交流!白天現場有音樂工作坊、文化手工藝攤位、美食市集,夜晚則是一連串精彩演出重頭戲。站在大自然包圍的舞台前,欣賞來自砂拉越及世界各地的音樂,感受音樂無國界的無限魅力!如果你跟我一樣喜歡旅行、喜歡音樂、喜歡大自然、喜歡特色文化,2026年6月26日到28日熱帶雨林世界音樂節歡迎大家一起來參與!

Gawai Dayak Cultural Parade 古晉達雅豐收節大遊行

達雅族Dayak是居住於婆羅洲的原住民族群統稱,每年六月為達雅豐收節,超級幸運竟然還碰上了一年一度的Gawai Dayak Cultural Parade達雅節文化大遊行,聚集來自沙巴、砂拉越的不同族群身穿傳統服裝,沿著古晉河濱遊行,展演傳統舞蹈及特色習俗,現場非常熱鬧,是非常有特色的活動。

Indah Cafe Think&Tink 砂拉越特色料理課程

飲食文化也是每個國家最重要的特色,這次在古晉也體驗了逛市場跟烹飪的樂趣,認識在地的飲食文化!Indah House Kuching料理教室,不只提供烹飪的樂趣,更可以跟著老師一早前往市場採買新鮮蔬果並認識在地食材,再親自下廚準備一桌豐盛的料理!Sarawak Laksa Chicken砂拉越叻沙雞、Gula Apong 亞答糖燉雞、Midin & Pumpkin in Coconut Gravy 砂拉越特產蕨菜南瓜椰奶湯、Pineapple Kerabu鳳梨蔬果沙拉、Nasi ulam馬來香草飯,全部都是親自煮的,非常美味好玩的體驗。

古晉按摩推薦

Borneo Wellness & Spa

最後我自己再私心推薦一下這家按摩SPA,走了一天行程晚上想好好鬆一下,這家位於古晉壽山亭大伯公廟附近,前面有介紹過的Ceylonese Restaurant錫蘭餐廳正對面,提供男女師傅,價格實惠,新開幕的整體環境空間很不錯,我覺得按得蠻好的,我連來了兩次!推薦!

砂拉越旅遊局 Sarawak Tourism Board
官網:https://chinese.sarawaktourism.com
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