荷蘭｜鹿特丹美食推薦 DUDOK – 荷蘭必吃美食甜點，鹿特丹最有名的蘋果派 APPEL TAART，搭配冰淇淋加奶油超美味！
說到荷蘭的特色食物，你會想到什麼？第一次到荷蘭的我，只知道起司、haring 生鯡魚、還有之前朋友從荷蘭帶回台灣的Stroopwafel 荷蘭煎餅，結果前往荷蘭前在巴黎時朋友就說荷蘭只有蘋果派吧！我查了一下才發現原來蘋果派也是荷蘭的特色美食之一。在阿姆斯特丹跟鹿特丹分別都有一家最有人氣的蘋果派，鹿特丹最有名的蘋果派就在 DUDOK。
➡ 荷蘭｜阿姆斯特丹 Winkel 43 咖啡廳 – 荷蘭必吃甜點，阿姆斯特丹最好吃最有名的蘋果派
➡ 荷蘭｜鹿特丹 Markthal 新市場 – 最有設計感的市場、必吃荷蘭美食推薦：荷蘭煎餅 Stroopwafel 跟生鯡魚 Haring！
DUDOK 離 Markthal新市場或 Beurstraverse購物區不遠，我從中央車站走過來大約要20分鐘，如果坐地鐵或輕軌就坐到Beurs站，斜對面是Museum Rotterdam，附近也有一些店家例如來自荷蘭的品牌G-STAR RAW。
DUDOK 的所在地是一棟很大的建築，一整片的落地窗跟DUDOK幾個大字一眼我就找到它了。DUDOK 比我想像中大很多，原本我以為只是家小小的甜點店或咖啡廳，原來是一家頗具規模的餐廳啊。
另一面的玻璃窗看進去，不難發現DUDOK超挑高的空間，門口也有一整排的戶外座位，夏天時陽光灑落感覺一定很棒。
我說DUDOK這入口有點懷舊、有點復古，下著綿綿細雨的午後，推開大門彷彿走進了舊時光，時間停留在中午的12點35分。
DUDOK 的座位很多，服務生跟我示意請自己找位子隨後會再過來點菜。
DUDOK生意很不錯，而且看了一下好像也只有我一個亞洲人，鹿特丹似乎不像阿姆斯特丹那麼受到觀光客青睞，很多人都是來個一天就走了，我反而蠻喜歡這座城市給我的感受。感覺上DUDOK也是很多當地客人會來報到的地方，吃個午餐下午茶，一個人來看看報紙、打打電腦，或跟三五好友相約聊聊天。
DUDOK不只是間咖啡廳，也提供餐點、沙拉、湯品等等，不過服務生說最近剛換新菜單所以目前沒有英文菜單，所以我是直接打開菜單以英文口頭點菜。其實我來這裡的目的就是蘋果派，打開菜單中間紅色框框中的 WARME DUDOK APPELTAART 就是了，一點也不難猜就是「熱的DUDOK蘋果派」。
其實我發現這個荷蘭的傳統美食荷蘭語叫做APPEL TAART，字面翻譯應該是「蘋果塔」，吃過 APPEL TAART 後你就會覺得叫做蘋果塔更恰當，就像蛋塔、水果塔的放大版，內餡塞滿了滿滿的蘋果塊，是份看似樸實卻真材實料的甜品啊！服務生也很親切跟我介紹了說會搭配kaneelijs冰淇淋跟slagroom鮮奶油，kaneelijs是一種冰淇淋的口味，slagroom是鮮奶油的荷蘭文。
Koffie 2.50歐。
我點了一杯黑咖啡搭配，吃甜點我習慣搭配無糖的咖啡或是茶品，還附了一塊小餅乾。
WARME DUDOK APPELTAART met kaneelijs en slagroom 6歐
哇！真的跟我想像中的蘋果派不一樣，而且我第一個想法是怎麼這麼大一塊！加上一球冰淇淋跟一杯鮮奶油，一眼就能看見飽滿又扎實的內餡，6歐實在是一點也不貴啊！這就是荷蘭特色的蘋果派做法，也完全跟我前一陣子在日本青森吃的Angelique蘋果派截然不同。荷蘭的蘋果派，表面有點像菠蘿麵包的感覺，內餡則是大塊大塊的蘋果加上葡萄乾，一點點的肉桂香氣，溫溫熱熱豐富的口感，單吃就有一種樸實迷人的味道。搭配鮮奶油香氣更上一層樓，或是搭配冰淇淋冷熱衝擊的口感，可以有幾種不同層次的吃法。我特別喜歡這大塊扎實的蘋果內餡，加上一葡萄乾更是畫龍點睛。
一份蘋果派2.50加一杯咖啡6.00共8.50歐，約台幣NT300是相當合理的價格啊。來鹿特丹，可以來試試這蠻好吃的蘋果派，嚐嚐跟不太一樣作法的荷蘭口味，DUDOK 環境也挺舒服的，是一個很適合坐一下的地方，推薦給大家。
DUDOK Cafe & Brasserie
地址：Meent 88 3011 JP Rotterdam
荷蘭｜阿姆斯特丹自由行懶人包 – 必吃必去美食景點、行程規劃、機場交通、住宿推薦、火車通行證、文章總整理
::荷蘭比利時八天七夜行程表
第一天：荷蘭航空抵達阿姆斯特丹 – 史基浦機場到鹿特丹
住：鹿特丹 PREMIER SUITES PLUS Rotterdam （agoda房價查詢）
第二天：鹿特丹一日遊：林班街跟Beurstraverse、Kijk-Kubus方塊屋、Markthal 新市場
第三天：鹿特丹到布魯塞爾 – 布魯塞爾大廣場、尿尿小童、吃鬆餅
住： 布魯塞爾 easyhotel Brussels（agoda房價查詢）
第四天：布魯塞爾到布魯日 – 布魯日一日遊 – 布魯日回布魯塞爾 – Gourmet D’Asie 越南河粉
第五天：布魯塞爾到鹿特丹 – Dudok蘋果派 – 鹿特丹到阿姆斯特丹 – 紅燈區步行導覽
住：阿姆斯特丹 Kimpton De Witt Amsterdam （agoda房價查詢）
第六天：The Acavado Show – Iamsterdam地標、Lovers運河遊船、梵谷博物館、海尼根啤酒體驗館
第七天：北海小鎮一日遊 – Zaandam、Marken、Volendam 風車之旅 – Haesje Claes 荷蘭料理
第八天：Vapiano義大利餐廳 – Winkel43蘋果派 – 郵局買郵票 – 荷蘭航空回台灣
＊＊歐洲火車通行證 Eric專屬讀者優惠＊＊
台灣歐洲鐵路總代理 飛達旅遊 購買「任一歐洲火車通行證」報上我的名字可享免開票手續費 6 歐元或 6 瑞法！網路下單可直接於購物車內輸入 promo code: ericgo 折抵開票手續費。
💡 荷蘭阿姆斯特丹 景點行程推薦
- 梵谷博物館門票 (含1小時運河遊船) NT1084
- 海尼根啤酒體驗館(啤酒博物館)門票 NT578
- 阿姆斯特丹紅燈區步行導覽 NT904
- 阿姆斯特丹1小時運河遊船 NT578
- 荷蘭國立博物館門票（含1小時遊船）NT1103
- 免排隊荷蘭通行證 Holland Pass NT1337起
- 阿姆斯特丹杜莎夫人蠟像館 NT759
- 1.5小時披薩漢堡美食遊船 NT1410
- 阿姆斯特丹出發比利時布魯日一日遊 NT3434
- 阿姆斯特丹鄉村風車體驗之旅 NT1988
- 荷蘭羊角村一日遊之旅 NT2710
💡 荷蘭上網、機場行李服務推薦
