台東 台灣 2020-06-30

台東｜我在玩 玩冰箱 – 一定要預約的最美路邊攤，翻玩大地五彩在地蔬果玩美早午餐

台東近期多了許多受到年輕朋友歡迎的美食餐廳，沿著台11線海線來到台東東河，一個不起眼的路段跟轉角就隱藏著這麼一家號稱全台最美的路邊攤，更有一個很有趣的名字叫做「我在玩-玩冰箱」。「我在玩-玩冰箱」選用當地小農的新鮮蔬果，以簡單烹調的方式展現食材美味，將五彩繽紛的蔬果食材以台東粗獷原始方式發揮擺盤美學，整體視覺上非常吸睛。不過，這裡採預約制，要吃就請你一定要預約！

來到台東東河鄉，千萬不要只知道東河包子。在東河除了必吃的東河包子，「我在玩-玩冰箱」跟「台東很熱」都是我在IG上找到人氣非常高的台東美食推薦，不管是餐廳名字、店家外觀、食物本身都非常具有特色。「我在玩-玩冰箱」事實上不全然是個路邊攤，結合了服飾店「我在玩」跟享用餐點的「玩冰箱」。

 

「我在玩-玩冰箱」的店面是真的充滿各種原始的美感，整個環境用大量的木材、植物佈置打造而成，看似隨性而雜亂無章卻又充滿各種巧思，整體帶一點南洋氛圍，也融入台東原住民民族特色。

「我在玩-玩冰箱」怎麼預約呢？這裡主要提供全天供應的「豐盛玩美早午餐」，採預約制、人頭制，一人份為NT250，一定要透過FB粉絲頁訊息預訂。留下預約日期、時間、人數、想預訂幾人份豐盛玩美早午餐（一人份$250元）、大名與聯絡電話，每日最晚預約時間為用餐前一晚22:00，要等到有回覆確認已登記好才算預約成功。

要吃早午餐真的一定要預約喔！當天好多人來到現場都無法用餐有點可惜。沒有早午餐吃的朋友，就只能點一杯新鮮的水果果汁囉！我在玩（給我玩）、一泡而紅（落神花茶）、紅龍轟隆響（在地紅烏龍）、嘿！鳳梨（喜歡你）都是當季的現打果汁。

嘿嘿！我可是有備而來，而且這天還很幸運坐到了這個在開放式廚房旁的位置，雖然拍照很美但因為我比較高大這個座位空間有限並不是很舒適，對面有桌椅的位置應該會坐得舒服一點。

照片中是兩人份的「豐盛玩美早午餐」NT500，早午餐內含一杯紅茶，我們加價換了新鮮果汁。將各種顏色的的蔬果食材直接放在木頭上，井然有序的擺盤展示台東獨特的原始美學，真的很漂亮也有特色。只是，我覺得這樣兩人份$500來說，實際份量並不多，價格實在有點偏貴。

「豐盛玩美早午餐」選用10種以上的食材及在地蔬果，紅橙黃綠的每一種色彩都是來自大地的恩澤。鳳梨、火龍果、柳丁、西瓜、芭樂、秋葵、地瓜、南瓜、茄子、番茄、洋蔥、野菜、炸雞、水煮雞肉、培根等等，非常健康豐盛營養均衡的完美早午餐。用簡單的烹調料理方式，呈現食材本身的是原始美味。

這天唯一美中不足的是，同行的朋友竟吃到一塊已經臭掉的腐壞鳳梨，反應後店家也頻頻道歉並更換一份水果以示誠意。我想可能是天氣太熱導致水果過熟或水果被碰撞，雖然整體瑕不掩瑜，但以主打新鮮在地蔬果的店家來說應該要更注意食材的新鮮度才是最重要的。「我在玩-玩冰箱」發揮創意美學的「豐盛玩美早午餐」價格高一點但還是挺美味，這麼有特色的店家大家來台東可別錯過。

 

我在玩-玩冰箱

官網：www.facebook.com/我在玩-玩冰箱-1474506002845601/

地址：台東縣東河鄉隆昌188號（台11線 138K)

時間：8:00 – 18:00

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