台東 台灣 2020-07-03

台東｜台東市5個小吃美食推薦 – 臭豆腐、鹹冰棒、洛神花鹽酥雞、豬血湯、炸雞

又來到吃吃吃特輯，這次來到台東市區也收集到了5家台東人氣美食跟大家分享！頗有在地特色的這幾家小吃，包括源隆洛神花鹽酥雞、津芳鹹冰棒、林家臭豆腐、卑南豬血湯、藍蜻蜓炸雞，真的推薦大家全部都要來試試看！其實台東縣那麼大，台東市區的美食名單絕對不只這5家，另外也很多人推薦的阿鋐炸雞、黃記蔥油餅、榕樹下米苔目，等我下一回合來台東再接再厲！

林家臭豆腐

地址：台東市正氣路130號

時間：14:00 – 21:30 （六、日 12:00 – 22:00）

台東正氣路上有不少美食，津芳冰城、阿鋐炸雞、寶桑豆花、林家臭豆腐都在這條街上！第一家要介紹的林家臭豆腐真的也不用多介紹了，基本上所有人說到台東必吃小吃都會提到的林家臭豆腐，是很多人心目中台東必吃小吃的第一名啊！

林家臭豆腐最大的特色就是除了滿滿的泡菜外，還有切絲的九層塔佐味，口味上更獨特豐富。炸得頗為酥脆的豆腐戳個洞，吸附滿滿的醬汁，鹹辣又臭香的美味豆腐搭配清脆爽口的台式泡菜跟九層塔，果然是能夠擄獲大家的好味道，喜歡臭豆腐的朋友真的不能錯過！另外，再推薦另一家位於台東縣關山鎮的關山臭豆腐，也很特別添加蘿蔔絲，臭豆腐控別錯過。

津芳冰城

地址：台東市正氣路358號

時間：09:00 – 23:00

繼續在台東市正氣路上吃美食，成立於民國59年的津芳冰城也是很多人推薦來台東一定要來的冰店，更是一家陪伴台東人50年的老字號冰果室。懷舊古樸的店面環境，除了各類果汁、剉冰，全國首創的「鹹冰棒」就是令大家趨之若鶩的招牌品項，喜歡吃冰的我來台東說什麼也一定要來吃一支！

鹹冰棒到底是什麼？從來沒吃過的我也是一頭霧水。原來這一支曾經獲獎的鹹冰棒是以鹹蛋黃、牛奶、核桃、杏仁為材料，一口咬下滿滿的真材實料，吃得到各種堅果的香醇跟鹹蛋黃的鹹甜鹹甜美味，一隻只要$20超平價！一隻鹹冰棒$20、一份清爽簡單的水果冰$40，五十元銅板有找的各種冰品跟果汁，台東這麼熱還不吃爆嗎？

緣龍無骨鹽酥雞

地址：台東市新生路667號

時間：16:00 – 24:00 （星期天公休）

緣龍無骨鹽酥雞是我入住台東趣淘漫旅時，飯店的朋友推薦給我的特色鹽酥雞，對於平時不吃炸物的我原本興趣缺缺，但聽到這裡有台東特色洛神花口味的洛神鹽酥雞卻引起了我的興趣。開著車來到位於新生路上緣龍無骨鹽酥雞，簡約日式的招牌跟不大的店面，跟傳統鹽酥雞攤不一樣，食材放置在透明櫃中，整體感覺很乾淨衛生。當地人騎著摩托車熟門熟路地來買消夜，看到我們一副就是外地人，還特別跟我說這家真的不錯！而且，店家親切的服務態度，還沒吃到鹽酥雞就讓人印象很好。

除了招牌的無骨鹽酥雞、吸引我而來的台東限定洛神鹽酥雞，台東限定無骨鬼頭魚片、深海魷魚等等都是招牌推薦，這次我則選擇品嚐台東限定洛神鹽酥雞$80跟無骨鬼頭魚片$80。我忍不住坐在店門口板凳上就開吃，我必須說這個洛神鹽酥雞真的很好吃，雞肉跟無骨鬼頭魚肉炸得恰到好處，保有肉質湯汁，而多了一點酸酸甜甜滋味的鹽酥雞更是解膩，我一塊接一塊停不下來了！

卑南豬血湯台東店

地址：台東市傳廣路117號

時間：10:00 – 18:30 （星期一休息）

台東有兩家很有人氣的豬血湯，雖然說我本身是對豬血湯比較無感，但這家卑南豬血湯的確是台東必吃美食名單的常勝軍之一，再加上入住超美的 The Gaya Hotel 渡假酒店 時飯店人員的推薦，就抱著朝聖的心情來到這家位於廣傳路上的卑南豬血湯。前面介紹的比較是小吃類，如果比較想要有飽足感的正餐，這裡是不錯的選擇。

卑南豬血湯主打豬血湯外，他家還有糯米腸跟各式各樣的黑白切等等小菜。招牌豬血湯的湯頭加上酸菜後十分清爽清甜，豬血帶一點氣孔口感紮實中帶點彈性，湯裡還有燉得軟爛的豬腸，而超大塊的份量對於喜愛豬血的朋友可以吃得很過癮。豐富的各種配料、小菜、糯米腸，再來一碗豬血湯，就是簡單又美味的在地午餐。

藍蜻蜓速食專賣店

地址：台東市大同路214號

時間：10:00 – 23:00（星期一休息）

台東有兩家有名到爆表的炸雞，名聲頗為響亮的藍蜻蜓以及好多人也強力推薦的阿鋐炸雞！聽說在以前還沒有麥當勞等速食店家進駐台東的年代，藍蜻蜓可說是陪著台東在地人長大的美味回憶。雖然賣得是西式的速食炸雞，藍蜻蜓還保留了相當傳統台味的店面，二樓大量座位可坐著用餐，雖然排隊人潮多，點餐速度也算有效率。

點了份基本炸雞全餐$115，雞腿、雞翅、雞塊、薯條、飲料，老實說這份基本炸雞全餐有一點點令人小失望，小小的雞腿跟稀稀落落的薯條幾根，加上雞塊基本上是雞腿切成塊也沒有什麼肉，覺得價格有點不成正比。不過回歸到口味本身，不像美式炸雞裹上大量厚重麵衣，薄薄酥脆外皮包著小雞腿的鮮嫩，炸雞是蠻好吃的。就我個人而言，藍蜻蜓就當作是來朝聖名店吧，下次有機會再去試試看另一家傳說中比藍蜻蜓更好吃的阿鋐炸雞。

以上就是台東市區的5家小吃推薦！美食其實見仁見智，每個人對好不好吃的標準不一，最好的方式就是親自去品嚐看看合不合自己的口味，加上這些都是銅板小吃，也不妨當做是旅行中的體驗多多去嘗試吧！除了台東市的小吃，另外也有一些很有特色的美食推薦給大家，例如關山的關山便當、東河的台東很熱冰店跟我在玩玩冰箱早午餐、成功漁港的旗遇海味，一起來台東邊放空邊吃美食吧！

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