東京美食 日本 東京 2018-07-28

東京｜DOMINIQUE ANSEL BAKERY -必吃紐約甜點名店推薦，西瓜霜淇淋好美味！

來自紐約獲獎無數的DOMINIQUE ANSEL BAKERY，被選為一生必去的麵包店之一，原來東京表參道就可以吃得到啦！在東京炎炎夏日裡，這一份What-a-Melon西瓜霜淇淋，濃郁西瓜牛奶霜淇淋搭配新鮮西瓜，真的好吸睛又好好吃！2015年開幕的DOMINIQUE ANSEL BAKERY 東京表參道分店非常受歡迎，尤其各種創新特色甜點讓人趨之若鶩，我自己也是在Instagram上滑到這個西瓜霜淇淋，才發現它的超高人氣，真的是東京IG打卡必吃美食啦！

隱身在表參道巷裡的DOMINIQUE ANSEL BAKERY鬧中取靜，鮮黃色的兩層樓店面風格相當鮮明有型，這天下午陽光普照灑在街頭，明亮時尚的氛圍真的有種讓我置身北美的錯覺。

其實這裡最有名的是Cronut可拿滋/可頌甜甜圈，前幾年在紐約及全世界引起的Cronut風潮就是因為DOMINIQUE ANSEL BAKERY！而法籍主廚DOMINIQUE ANSEL更是獲獎無數，包括世界50大餐廳的最佳烘焙主廚（ World’s Best Pastry Chef in 2017 by the World’s 50 Best Restaurants awards）！更多主廚資料請參考官網。

Soft Serve 霜淇淋也是DOMINIQUE ANSEL BAKERY的招牌，之前推出結合真正玉米的玉米霜淇淋也大受歡迎。

這次我就是衝著這個夏天超消暑的西瓜霜淇淋來的啦！這是現在DOMINIQUE ANSEL BAKERY最夯的主打品項！

這一區塊好可愛喔！

DOMINIQUE ANSEL BAKERY直接在櫃檯點餐後自行找座位即可。一樓、二樓都有提供用餐座位空間，最引人注意的是牆上的地鐵圖。以紐約、巴黎、東京為靈感，結合甜點美食而成的地鐵圖也頗有意思。

各式各樣的麵包，想吃鹹食也沒問題！

這些甜點蛋糕價格大約在日幣700上下，挺合理的價位，看起來非常厲害！

Cronut可拿滋/可頌甜甜圈是DOMINIQUE ANSEL BAKERY的招牌商品，照片中是7月限定的Lychee Ganache荔枝甘納許。

可以購買帶回家或當伴手禮的東西也不少！

完整菜單跟價位給大家參考。我點了一杯冰美式¥340(S)/¥470(L)。

What-a-Melon西瓜霜淇淋要價¥1200！雖然有點小貴，但還是想嘗試看看。

二樓用餐空間，我發現DOMINIQUE ANSEL BAKERY非常受到日本貴婦級輕熟女的喜愛，我端著我的What-a-Melon西瓜霜淇淋來到二樓，一路上不停受到大家的注目，照片中帶著大草帽的日本貴婦更是用超誇張的眼神跟語氣不停對著我的What-a-Melon西瓜霜淇淋驚呼！ＸＤ

What-a-Melon Soft Serve 西瓜霜淇淋 ¥1200

就是它啦！新鮮大塊西瓜，中間挖空夾著一層厚厚的西瓜霜淇淋，超大力的西瓜籽其實是巧克力片喔！西瓜口感蠻新鮮的，冰鎮後的西瓜真的好消暑！再來就是西瓜霜淇淋的部分，吃得出西瓜的水果原味，比我想像中美味非常多！濃郁的西瓜牛奶搭上清爽脆口的西瓜，天啊！真的絕配！

另外還會附上一小瓶的鹽巴，有些人會撒上鹽巴提出甜味，但我覺得直接原味吃就非常棒了！

第一次來DOMINIQUE ANSEL BAKERY，這個What-a-Melon西瓜霜淇淋真的厲害，唯一的缺點就是我覺得價格高了一點。我很喜歡在原宿一帶走走逛逛，下次有機會想再一次來這裡嚐嚐其他的餐點跟甜食。如果只是想找一家舒服的咖啡廳些些，這裡也是不錯的選擇！

DOMINIQUE ANSEL BAKERY

官網：https://dominiqueanseljapan.com

地址：東京都渋谷区神宮前5-7-14

電話：03-3486-1329

營業時間：10:00-19:00

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