東京｜天ぷら船橋屋 – 新宿東口天婦羅百年老店、午間定食天丼推薦

每一次來東京我都會請我的日本朋友帶路，來吃一些平常他就會吃的餐廳及美食。之前他帶我到銀座的しゃぶせん Shabusen，充滿懷舊的經典日式涮涮鍋。這一次他介紹的天ぷら船橋屋，也是位於新宿一家創業於明治19年（西元1886）的百年天婦羅老店！午餐時段來用餐價格相對親民，這次品嚐了最基本的天丼，純正的日式天婦羅原味，值得推薦給大家。

其實我比較少吃炸物，所以我鮮少會在東京品嚐天婦羅。我記得上一次在東京吃天婦羅，是幾年前特地去排當時紅極一時的金子半之助，這一次既然有朋友推薦我也就來試試吧！午間的套餐，主要有分為天丼、花、松、季節。

天丼¥1900、花¥2450、松¥3800、季節¥5300。

天ぷら船橋屋依然保持傳統的環境，以及堅持在吧台新鮮製作餐點的方式。一進到屋裡就能感受到那濃濃的日式風情，有點復古、有點嚴謹，就是那股無法言喻的職人精神。

天丼附上的開胃醬菜跟海鮮漬物，另外還有味增湯。

天丼¥1900

如果是點花或松定食，每一份天婦羅會一樣一樣上。我點的是天婦羅丼飯喔。

打開碗蓋，香氣撲鼻而來。天丼的色澤實在太美了！天丼裡總共6項，包括兩隻蝦子跟其他海鮮跟蔬菜。就我自己而言，因為我少吃炸物，我覺得這份淋上醬之後的天婦羅變得比較不油膩，但相對少了香酥的口感，這見仁見智，我是覺得還不錯。這份天丼也不是走華麗或豐盛路線的，吃得是這種很簡單、很傳統的老味道。

雖然不是特別驚艷，喜歡天婦羅的朋友還是可以來試試看。位於新宿東口的天ぷら船橋屋本店，交通很方便，加上午間套餐的格格不會太貴，下次在新宿覓食的時候，不妨來試試這純正傳統的美味天婦羅！

天ぷら船橋屋

官網：

地址：東京都新宿区新宿3-28-14

電話：03-3354-2751

營業時間：11:40～21:50（L.O.21:30）