東京｜光麵 本格中華麺店 – 東京拉麵推薦，人氣No.1豚骨醬油熟成光麵
日本好吃的拉麵真的數不清，除了大家都知道的一蘭拉麵以外，還有我自己非常喜歡的Afuri阿夫利以外，這次在東京也吃到了一樣人氣很高的光麵。招牌餐點人氣No.1 的豚骨醬油拉麵，湯頭真的夠重夠濃郁，搭配兩種不同做法的叉燒也多了一種層次。而我印象最深刻的則是加點的燙野菜，日幣120超大一份有夠划算！
其實光麵在東京也是非常有名氣的，本店位於東京池袋，目前在池袋、新宿、原宿等等都有分店，而這一次我來到的是惠比壽店。其實我是誤打誤撞來到位於JR山手線惠比壽站後方的光麵，這天中午用餐的時間剛好來到惠比壽，經過光麵時突然想到我一直沒有機會吃吃看光面，天氣冷冷的覺得來碗拉麵也很不錯！再加上看到門口大大的海報，「極逸品人氣No.1熟成光麵」好像很厲害！馬上推開門走進去啦！
光麵（惠比壽店）營業時間。其他分店請參考官網。
光麵（惠比壽店）總共有16個座位，因為不是在超熱鬧的區域，雖然不至於大排長龍但生意還是很不錯，坐得滿滿的。我想是因為濃厚的口味關係，幾乎全部都是男生來用餐，當天坐在我旁邊的還是一位金髮碧眼卻說著流利日文的歐美客人。
打開菜單再次強調當店名物！熟成光麵！好！就是它了！熟成光麵豚骨醬油（日幣760）是招牌口味，我喜歡吃青菜，我又加點了一份左下角的野菜（日幣120）。
熟成光麵豚骨醬油 760円、野菜盛り120円
這碗麵光是用看得就覺得很厲害！我習慣先喝一口湯，豚骨醬油湯頭我蠻喜歡，非常濃郁香氣逼人，不像九州的一双拉麵來得膩，完全是我可以接受的範圍。而光麵用的是中華麵，稍微粗一點的麵體口感不錯，吸附了豚骨醬油湯頭真的好吃！再來就是叉燒的部分，很少看到像光麵一樣使用兩種不同的叉燒，多了點不同的口感跟口味。
我大力推薦這一份野菜盛り，上桌時我有小驚訝了一下，份量足足有200g，一份竟然才日幣120！清爽無調味的燙野菜，搭配豚骨醬油湯頭剛剛好！看上面的照片放在拉麵旁邊就可以看出這真的很大一碗！超棒！
一餐吃下來熟成光麵豚骨醬油 760円＋野菜盛り120円，才日幣880，算是CP值蠻高的選擇。
光麵雖然不是驚為天人的美味，但是也是一碗很好吃的豚骨拉麵。除了一蘭拉麵，有機會值得大家來試試看喔！
光麵 Kohmen
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