舊金山|Chinatown唐人街 – 北美第一個中國城,3個特色景點美食推薦
Chinatown通常稱為中國城或唐人街,不只是人在異鄉想念家鄉味的最佳去處,也成了各城市中異國文化的代表景點。而大家知道嗎?舊金山的Chinatown是北美第一個中國城,也是目前除了亞洲以外最古老最大規模的唐人街。來到舊金山Chinatown,有點熟悉的文字跟文化,有幾個舊金山獨特的景點美食、2024年最熱門的中餐廳,特別想要推薦給大家!
金門餅食 Golden Gate Fortune Cookie Factory
官網:https://www.goldengatefortunecookies.com
地址:56 Ross Alley, San Francisco, CA 94108
說到舊金山中國城代表性的特色食物,一定就是Fortune Cookie 幸運餅乾、幸運籤餅啦!Fortune Cookie幸運餅乾、幸運籤餅,可以說是舊金山的特色美食,或甚至可以稱它為紀念品?在北美的傳統中式餐廳最後會送上的小點心,類似餃子、元寶的外型,幸運餅乾裡面會有一張小紙條寫著一句祝福或運勢, 所以也翻譯為幸運籤餅,有趣也有特色。
Fortune Cookie 幸運餅乾的起源跟發明人眾說紛紜,比較有根據的說法是,幸運餅乾的原型是由日本人結合常見的御神籤及煎餅所研發而成的,一直到現在成為了一種代表舊金山的特色小食物。但說到製作「幸運餅乾」最有名的,絕對就是隱藏於中國城巷弄之間的這家金門餅食 Golden Gate Fortune Cookie Factory,沒有之一!
金門餅食 Golden Gate Fortune Cookie Factory 成立於1962年,數十年來致力於生產手工製作、高品質、可客製化的幸運餅乾,走進小小的店舖之中,可以免費試吃並看見幸運餅乾的製作過程,滾燙旋轉烤盤上新鮮製作,再手工折成幸運餅乾形狀,還可以客製化寫上自己的祝福製作獨一無二的幸運餅乾。現在也研發出除了傳統香草味餅乾外的巧克力、草莓、綠茶等口味,甚至還有超大的巨型幸運餅乾,是一個好吃又好玩的特色美食景點!
城市之光書店 City Lights Booksellers & Publishers
官網:https://citylights.com
地址:644 Broadway, San Francisco, CA 94133
城市之光書店City Lights Booksellers & Publishers,可不只是一家書店,它可是舊金山最具代表性的「文華地標」。城市之光書店是在1953年由詩人Lawrence Ferlinghetti和Peter D.所創立,是美國為數不多的獨立書店之一,也是美國第一家全平裝書本的書店,書店裡的書籍以詩歌、小說、音樂、電影、文化研究等等文學及藝術為主,是歷史悠久的獨立書店,至今依然屹立不搖佔有一席之地。
城市之光書店雖然跟Chinatown沒有太多的關係,但絕對是你順遊中國城時不想錯過的一家店!另外也偷偷跟大家說,城市之光書店 City Lights Booksellers & Publishers門口,是拍攝泛美金字塔Transamerica Pyramid最佳角度之一。
China Live 明店
官網:https://chinalivesf.com/
地址:644 Broadway, San Francisco, CA 94133
舊金山的朋友說,China Live 明店是現在舊金山中國城最夯最熱門的餐廳!China Live餐廳是由著名大廚George Chen所創立的新朝中餐廳,一開幕就獲得《Eater》雜誌“年度最佳餐廳”、《時代》雜誌“世界上最偉大的地方”等殊榮。China Live不只是一家「餐廳」,這一個結合市場、餐廳、酒吧的複合式空間,成為老饕們來到舊金山的”Destination”旅遊目的地。
China Live 明店生意真的非常好,用餐時間一到門庭若市坐滿了用餐客人,以時下最流行的Farm to Table農場到餐桌的概念,提供當地食材並融合傳統和現代的文化空間,將“選品”、“複合式”的共享空間融入於中式餐廳,覺得非常有特色!
China Live 明店不只擁有新潮的空間,傳統激盪現代的各式中式佳餚也表現可圈可點,招牌上海生煎包、芝麻燒餅北京脆皮鴨、香港鍋煎炒麵、紅油炒手、糖醋花椰菜荔枝等等都非常特色美味。最後的甜點Sesame Soft Serve, Mango Shaved Ice 双味冰霜,芝麻霜淇淋跟芒果剉冰的組合看似突兀卻意外超美味,挫冰控的我一吃就印象深刻!
Chinatown也是舊金山最著名的景點文化之一,想念亞洲的味道,或是亞洲胃作祟的你,不妨試試這家位於中國城的China Live 明店,無論是用餐空間或是餐點都很有特色,是中式餐廳沒錯但卻又有點不那麼傳統,反而提供了一種全新的味蕾體驗,值得來試試看喔。
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