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西雅圖|派克市場 Pike Place Market,10個不要錯過的市場美食及景點
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派克市場Pike Place Market是西雅圖最知名的熱門景點,沒有來過派克市場真的不算來過西雅圖!派克市場創立於1907年,每年吸引上百萬名遊客前來,除了販售各類蔬果海鮮、美食、農產品,全世界第一家星巴克、全世界著名的丟魚秀、全世界最噁心的口香糖牆、還有全世界都要來合照的Rachel金豬,美國第一的派克市場濃湯、在地私心推薦的美味冰淇淋、一喝就愛上的鮮榨華盛頓蘋果汁,好吃好喝又好逛的派克市場,推薦你一定要來!
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位於西雅圖市中心的派克市場Pike Place Market是美國最古老的農夫市集,一開始以販賣當地出產的農特產品為主,漸漸聚集各式各樣蔬果海鮮、美食攤販、異國料理,成了數百個攤位的大規模市場。派克市場作為西雅圖No.1人氣第一名的觀光景點,這座PUBLIC MARKET CENTER霓虹招牌是必拍地標,從早到晚的人潮可說是絡繹不絕,非常熱鬧!
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接下來就跟我一起好好逛派克市場一圈,必去包括全世界第一家星巴克、全世界最噁心的口香糖牆;必吃的美味濃湯、創意冰淇淋、新鮮果汁;必看的丟魚秀、瑞秋豬;必逛的伴手禮店;還有專人帶領導覽的美食探索之旅,好吃好逛通通不要錯過。
1. Pike Place Fish Co. – 世界知名「丟魚秀」
派克市場正門一進去就會看到的Pike Place Fish Co.魚市場攤位,從1930年至今一直都是西雅圖當地最新鮮優質太平洋海鮮的代表,而聽說原本只是因為懶得走用丟的「丟魚秀」,竟然意外成為觀光客來市場必看的表演!每當有客人上門買魚,攤販就會開始吆喝聚集人潮,一來一往開始拋接手上的鮮魚,現場超熱鬧,而我當時因為有特別的機會竟然還換上了圍裙體驗接魚丟魚,實在太有趣了!
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2. Rachel the Piggy Bank 「瑞秋」金豬撲滿
這隻市場門口的大型金豬撲滿叫做Rachel「瑞秋」,是派克市場的吉祥物,也是派克市場最佳公益代言人。 自1986年以來,「瑞秋」金豬為市場基金會籌集了超過20萬美元,聽說只要揉搓瑞秋的鼻子並捐款就會帶來好運的!由於Rachel「瑞秋」是派克市場的代表,在市場周邊也常會看到她的化身,甚至在第一家星巴克裡也有一隻咖啡豆拼成的「瑞秋」。
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3. The First Starbucks Store – 全世界第一家星巴克
大家應該都知道星巴克創立於西雅圖吧?創立於1971年的第一家星巴克創始店就在派克市場外,是幾乎所有人來到派克市場都會造訪的一家店,我當然也不例外加入排隊,這裡擁有最原始的星巴克logo,提供各種派克市場限定的馬克杯、咖啡豆等產品,既然都來到星巴克的發源地了,千萬不要錯過,幫自己帶一個很有紀念意義的小禮物回家吧!
西雅圖|全世界第一家星巴克 – Starbucks1917年創始店,派克市場限定保溫杯、馬克杯、咖啡豆全部帶回家!
官網:https://www.starbucks.com/store-locator/store/11676/
地址:1912 Pike Pl, Seattle, WA 98101
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4. Gum Wall 口香糖牆 – 全世界最噁心的景點
口香糖牆Gum Wall就位於派克市場旁的巷子Post Alley,一開始是因為劇院排隊的人沒有公德心將嚼過的口香糖黏在牆上,即使不斷清潔刮除也無法改善,累積越來越多成了一整條口香糖牆街,反而成為了一個吸引大家慕名而來的景點,甚至還出現在電影中成為西雅圖的代表場景。「全世界最噁心的景點」令人大開眼界,也算是西雅圖最另類的藝術創作!
西雅圖|口香糖牆 Gum Wall – 全世界最噁心的景點,我也黏了一個!
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5. Pike Place Chowder 派克市場濃湯
派克市場濃湯絕對是來到派克市場不能錯過的特色美食之一!這家Pike Place Chowder 派克市場濃湯從小小的攤位開始,至今成為了媒體爭相報導的美國第一名濃湯,目前只有兩家分店,分別在派克市場的Post Alley及西雅圖市中心的Pacific Place Center,以新鮮海鮮製成的各款濃湯,蛤蠣濃湯、鮭魚濃湯、牡蠣濃湯、干貝濃湯等等,超濃郁美味的口感層次,真的超級好喝!
官網:https://www.pikeplacechowder.com/
地址:1530 Post Alley, Seattle, WA 98101
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6. Pike’s Pit Bar-B-Que
來美國怎麼可以錯過BBQ,除了海鮮,來到派克市場也必須要大口吃肉!位於派克市場內的Pike’s Pit Bar-B-Que是專門以碳木慢烤提供各種BBQ燒烤肉品的店舖,手撕豬肉三明治、牛腩三明治、煙燻烤雞、burrito墨西哥捲餅等等,是相當有飽足感又美味的餐點選擇!
官網:http://www.pikespit.com/
地址:1505 Pike Pl, Seattle, WA 98101
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7. Organic Apple Cider 有機蘋果汁
西雅圖位於美國華盛頓州,華盛頓州盛產的蘋果世界有名,派克市場外的街上有幾家專門販售有機冷壓蘋果汁的攤販,不只有原味的蘋果汁,還有添加櫻桃、草莓、薰衣草等風味,我個人超級推薦薰衣草蘋果汁,清香花香結合清甜蘋果味絕妙的滋味,重點是還可以續杯,CP值超高!
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8. HELLENIKA Cultured Creamery
HELLENIKA是由幾個擁有希臘及澳洲血統的親戚一起創立的冰淇淋品牌,完美添加融入了異國傳統特色,推出充滿文化感的獨特冰淇淋!HELLENIKA的店面就在第一家星巴克創始店旁邊,是由西雅圖在地朋友所大力推薦給我的,試過後超驚艷榮登我當天最喜歡的派克市場美食之一,獨特口味例如招牌coconut ube 椰子紫芋,綿密的奶香及口感,真的太好吃了!!!
官網:http://hellenika.us/
地址:1920a Pike Pl, Seattle, WA 98101
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9. Simply Seattle
想要購買一些西雅圖的相關紀念品,我推薦大家來到這家位於派克市場外圍1st AVE. 街上的Simply Seattle,一站式選購各種品質優良的西雅圖商品及西雅圖運動紀念品,例如印有西雅圖字樣的T恤、帽T、帽子、背包、文創小物,甚至還是世界上最大的西雅圖超音速(Seattle Supersonics) 籃球隊商品旗艦店,幸運的話也可以跟我一樣撿到便宜購入50%off的西雅圖衣服!
官網:http://www.simplyseattle.com/
地址:1600 1st Ave, Seattle, WA 98101
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10. Food Tour 派克市場美食導覽
派克市場所擁有的不只是在地美食,而是一座代表著西雅圖精神與文化的地標市場,想要更深度走訪派克市場,當地就有各種派克市場的導覽行程,我是參加由廚師帶領的美食導覽之旅(Klook / KKday),除了更了解派克市場的文化歷史跟獨家情報,前往大約9-10個不同的美食餐廳,例如中東料理、義大利松露、海鮮濃湯、鬆餅、甜點等等,每家提供小份量,讓你試吃派克市場內外的精選美食,邊走邊聽邊吃,蠻有趣的!
Klook:西雅圖派克市場廚師帶路美食之旅
KKday:西雅圖派克市場搶先體驗 VIP 美食之旅
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最後,我想說的是,派克市場Pike Place Market絕對不只以上這些美食跟店家,市場內及市場周邊加起來共超過2、300家店,各式各樣的美味及產品,希臘料理、義大禮料理、甚至亞洲美食,甚至也可以找到皮件玻璃等手工藝品及現場演出的街頭藝人表演,逛上一整個下午都有可能,來派克市場挖寶吧!
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派克市場 Pike Place Market
官網:https://www.pikeplacemarket.org
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