西雅圖｜8家西雅圖特色美食、觀光客不知道的餐廳，西雅圖限定的漢堡＆熱狗！

西雅圖有什麼推薦的美食跟餐廳呢？這趟西雅圖之旅由當地的西雅圖人帶路，除了基本款一定要去的派克市場以外，也去了好幾家一般觀光客相對不知道或不會去的超好評餐廳，不藏私推薦西雅圖在地速食漢堡品牌、西雅圖限定的隱藏版美食、西雅圖時下最具話題討論度的餐廳，西雅圖必吃美食及觀光客不知道的西雅圖餐廳推薦！

Pike Place Market

當然，第一個要推薦的美食景點就是西雅圖不能錯過的基本款，大家都知道的派克市場(Pike Place Market)啦！派克市場作為西雅圖No.1人氣第一名的觀光景點，各種海鮮、美食攤販、異國料理，從市場內到市場外共有數百個攤位店家的大規模市場，派克市場濃湯、超美味冰淇淋、從早到晚都非常熱鬧，沒有來過派克市場不算來過西雅圖！幫大家整理了派克市場不能錯過的重點，快來看看！

西雅圖｜派克市場 Pike Place Market，10個不要錯過的市場美食及景點
官網：https://www.pikeplacemarket.org

Dick’s Drive In Restaurant

來美國就是要大口吃漢堡啊！美國人愛漢堡，各大城市都自己心中最好吃的速食品牌，例如紐約的Shake Shack、維珍尼亞的Five Guys、以及大家到加州必吃的In-N-Out等等，但你們有聽過西雅圖的Dick’s嗎？Dick’s Drive In 是西雅圖在地的連鎖速食餐廳，成立於1954年，目前在西雅圖共有9家分店，我自己去了Capitol Hill Broadway分店及Queen Anne分店，主打100%新鮮非冷凍的牛肉漢堡、新鮮馬鈴薯薯條，還有西雅圖朋友大力推薦來Dick’s一定要喝奶昔，一個漢堡加上一杯奶昔，就是西雅圖人從小到大最熟悉的在地日常美味！

官網：https://www.ddir.com
西雅圖｜美麗彩虹旗幟飄揚的Capitol Hill 國會山區

Seattle Dog

蛤？！什麼是Seattle Dog？其實就是西雅圖特色的熱狗，Seattle Dog最大的特色就是熱狗裡有加上cream cheese奶油乳酪，是美國其他地方吃不到的口味！西雅圖熱狗通常會出現在運動賽事、演唱會等大型活動的移動攤販，或是深夜喝酒結束後的宵夜選擇，這不只是一種西雅圖特色食物，更是西雅圖獨有的特色飲食文化！其中這一家位於Capital Hill的Hawk Dogs則是當地人推薦給我的Seattle Dog！

官網：https://hawk-dogs.com/
地址：1500 Broadway, Seattle, WA 98122

mbar

隱藏在商業大樓複合式空間頂樓的mbar是一家除非在地人帶路不然真的不好發現的頂樓餐廳酒吧，半露天用餐空間及餐酒館形式的氣氛非常輕鬆自在，提供創新特色的黎巴嫩、敘利亞和波斯融合菜餚，更棒的是露天座位坐享西雅圖美麗的天際線、遠眺太空針塔和及遼闊的聯合湖(Lake Union)湖景，非常適合悠閒午後前往，來杯調酒加上一些小份餐點，感受美國西岸城市的Chill氛圍。

官網：https://nadimama.com/mbar
地址：400 Fairview Ave N 14th Floor, Seattle, WA 98109

Westward

西雅圖的海鮮不能錯過，想找一家舒服的餐廳享用海鮮，西雅圖朋友帶我們來到聯合湖(Lake Union)湖畔的Westward，餐廳就位於聯合湖北岸的碼頭旁，戶外開放式的座位區面向聯合湖超愜意，使用太平洋海岸到阿拉斯加可持續海鮮，是非常在地的太平洋西北菜系(Pacific Northwest cuisine)餐廳推薦，超豐盛的海鮮塔及當地的新鮮生蠔一定要試試看！

官網：https://www.westwardseattle.com/
地址：2501 N Northlake Way, Seattle, WA 98103

Harry’s Fine Foods

隱藏在西雅圖Capitol Hill(國會山區) 住宅區裡的Harry’s Fine Foods，就像是你家附近社區裡深受大家喜愛的那種溫馨小餐館，強調致力於使用在地農特產品及食品供應商，提供最道地的太平洋西北菜系(Pacific Northwest cuisine)餐點，推薦Harry’s招牌烤雞、白酒淡菜、義大利麵、海鮮等家常式美味餐點！

官網：http://www.harrysfinefoods.com/
地址：601 Bellevue Ave E, Seattle, WA 98102

Toulouse Petit Kitchen & Lounge

來份早午餐吧！位於Queen Anne社區，距離太空針塔不遠的Toulouse Petit Kitchen & Lounge是西雅圖非常熱門也最代表性的全天候餐酒館，以豐富特色的早午餐聞名，營業至午夜也非常適合晚餐前來。各種琳瑯滿目的早午餐餐點份量超豐盛，西雅圖朋友推薦我點的Chicken Fried Chicken淋上醬汁的炸雞搭配馬鈴薯塊及太陽蛋非常有特色超好吃！

官網：http://toulousepetit.com/
地址：601 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

Aerlume

位於派克市場附近的Aerlume是近期西雅圖市中心最具討論度的Fine Dining餐廳，超棒的位置提供超美的普吉特海灣(Puget Sound) 美景，陽台座位將西雅圖濱海區包括摩天輪及雷尼爾山的美景一覽無遺。現代時尚的環境空間提供經典太平洋西北菜系(Pacific Northwest cuisine)餐點，特別是當天所品嚐的章魚、干貝等海鮮都非常棒，想來Aerlume請務必提早訂位！

官網：https://www.aerlumeseattle.com/
地址：2003 Western Ave Suite C, Seattle, WA 98121

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