[香港] 翠華餐廳 – 超愛香港茶餐廳，每來必點的美味咖哩牛腩飯及超豐盛什扒餐

翠華餐廳是香港名氣最大、規模最大的茶餐廳，也是我每到香港必訪的餐廳

我最愛的馳名咖哩牛腩飯真的是有夠好吃，各式餐點便宜又大碗，難忘的美味!!

這一趟香港行，當然不會少了翠華餐廳

翠華餐廳在香港有很多分店，銅鑼灣、尖沙嘴、灣仔，以及中環等等都有

連去香港機場跟太平山頂都吃過翠華~

詳細的分店資訊看這裡: http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/branches/

最常來的還是中環的分店

這次來發現招牌變了，以前是超大超亮的翠華餐廳招牌

下面這一張照片是2012年在中環翠華用餐拍的

這一趟因為就住在中環，在香港迪士尼玩了一天，又累又餓地來到翠華報到

中環翠華就在威靈頓街15-19號，在有名的鏞記對面

中環的翠華是24小時營業

當時已經是晚上11點，不誇張，整個餐廳是坐滿滿的客人

我基本上來香港都一定會來吃

也是我香港的朋友們常常來的餐廳

一進門就會看到超多報章雜誌的報導跟介紹

還有超多名人的簽名

我的香港朋友曾經就在這裡遇過郭富城呢

中環的翠華有兩層樓

大家看看，當時是晚上11點了，生意有夠好

而且翠華的座位其實挺多的，也不會太擁擠

 我每次都剛好被安排在二樓的位置

上到二樓一樣是滿滿的客人

連老外都來翠華吃飯喔

基本上，這裡有很多都是在香港工作的外國人

有香港人、觀光客、外國人，大家都愛吃翠華啦

說到茶餐廳，真的很多人都誤會了

每次大家都分不清楚，去添好運說是茶餐廳?!?!

去了茶餐廳要點燒賣?!?!

茶餐廳跟飲茶是真的完全不一樣的東西啦

飲茶是吃點心類例如燒賣、蝦餃、腸粉、叉燒酥等等

茶餐廳是cafe的感覺，有各式各樣的粉、麵、粥、飯，意粉，義大利麵、扒類、飲料

好多好多各種說不完的料理

茶餐廳是中西合併之下產生獨有的港式特色餐廳

在茶餐廳，真的可以點到中式、西式、南洋的餐點，還有中西合併的餐點

而翠華提供更多的選擇，想吃甚麼都有，真的吃一星期也吃不完

來翠華如果不知道要吃甚麼，就看看Menu上的推薦吧

我自己超愛吃，而且也常常點的就是這個皇牌馬來咖哩牛腩飯

也是在翠華的十大名菜介紹之中

OMG!!! 現在想起來真想馬上來一份~

因應許多國外的遊客，翠華的MENU都是中英文對照

說明也很詳細，有時候看不懂港式的說法，看看英文就懂了

三文治，就是Sandwich三明治

即食麵，就是instant noodles泡麵

接著來看看翠華的MENU

很大一本，我拍的只是差不多五分之一的菜色而已

而且MENU也有詳細的照片跟說明，有時候光想要吃甚麼都很難抉擇啊

要中式、或南洋風味、或是義大利麵類都有

道地的港式魚蛋雲吞河(粉)當然有

南洋的冬陰宮米線或湯麵，還有撈麵全部都有

螺絲粉(捲心麵)、三明治，都可以叫得到

像捲捲的義大利麵上面放火腿荷包蛋是一般我們在台灣很難嘗試的組合

光是一本MENU裡面就有說不完的美味、嚐不盡的美食

桌上還有菜單!!!

所以說真的來香港如果一星期都吃翠華都吃不完

當晚只有我跟另一位朋友一起用餐，也沒辦法點太多

於是我們還是各點了自己最愛的翠華餐點

我點了我的最愛

皇牌馬來咖哩牛腩飯 HK63

啊啊啊啊啊啊~~~~ 看起來是不是就狠狠很好吃啊~~~

我說真的，這一份咖哩的味道跟一般台式、日式、泰式都不同

特別濃郁而且香氣十足的咖哩醬，帶點辛辣超級下飯

說到這一份咖哩，除了醬汁本身好吃外，牛腩也是超棒

看看非常有誠意的大塊大塊牛腩及牛筋，還有兩三塊的馬鈴薯

分量超級有誠意，以HK63約NT250的價位來說真的一點都不貴

 牛腩是燉的透爛，醬汁都已經滲入牛肉裏面

牛腩還保有嚼勁，肉汁也很飽滿，完全不柴

真的有很多大塊大塊的牛腩，大口吃肉的感覺真爽

牛筋也是一絕，咖哩醬汁也是完全滲入

牛筋非常軟，滿滿的膠質及咖哩的美味就在嘴裡化開

真的不知道是怎麼做到的，怎麼這樣美味

接下來這是朋友的最愛，也是肉食主義著絕對不能錯過的美味

什扒 HK95

先來解釋一下，”扒”就是”排”，牛扒=牛排的意思

什扒=什錦的扒類

就是甚麼扒都有的意思 XD

類似台灣常見的鐵板牛排，只不過不只牛排，甚麼排都有

因為是點的是什扒餐

有附上一杯飲料及餐，還有很好喝的羅宋湯(可惜沒拍到)

依然點了最愛的凍檸茶

凍飲要加HK3，這在香港茶餐廳是很正常的

可以選擇配飯或是意粉 (意粉=義大利麵)

我們選擇了意粉

看到沒有!!!! 超級無敵豐盛，肉食者的天堂

真的是甚麼扒(排)都有

雞扒、牛扒、豬扒各一片，外加一條熱狗跟培根

搭配的醬汁

不過排類我喜歡單吃，就很美味啦

嘿嘿~~ 又是一桌好料

準備開動，大快朵頤啦

翠華的餐點真的都挺大份的

而且以這樣的分量，不要說在香港，這價位連在台灣我都覺得合理

這一份HK95，不到NT400

大家評評理，是不是便宜又大碗啊!!!

不得不說，三種扒類都很美味，熱狗跟培根也很棒

雞扒煎得又香又脆，肉汁飽滿

牛扒也表現不錯，當然不是上等的肉，但比台灣夜市好吃太多

豬扒則是當天我們覺得最棒的，豬扒香味四溢，鮮嫩美味

享用完美的餐點，一路散步回飯店

這次住的飯店就在中環的Mini Hotel

[香港] 中環迷你酒店Mini Hotel – 位置優越，浴室需要再加強的超小型房間

翠華旁邊就是蘭桂坊，蘭桂坊再過去一點就是Mini Hotel

一路上人潮洶湧，全是在蘭桂坊的玩樂的人群

夜晚的蘭桂坊就是這麼熱鬧

吃完翠華也可以來這裡繼續度過美好的夜晚

總而言之，翠華真的非常推薦大家

東西好吃，又有地道的港式特色，價位也很合理

來到翠華，喜歡吃咖哩的朋友一定要試試看我愛的咖哩牛腩飯

當然，這裡還有好多不同的美食值得大家來嘗試

 翠華餐廳

http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/