[東京] 淺草牛かつ – 先炸後烤美味加倍,東京必吃炸牛排推薦

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【淺草牛かつ】是我這趟去東京最難忘的驚人美味

先炸後烤的鮮美牛排美味加倍,口感意外軟嫩,是來東京絕對不能錯過的必吃美食!

我們都知道日本喜歡吃炸豬排,根本沒聽過炸牛排

最近掀起了一股炸年排的風潮,而這家淺草牛かつ就是其中最受歡迎的一家

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來到淺草,遠眺熟悉的東京晴空塔,也再次過雷門而不入

因為這次是特地來吃美食!!

淺草牛かつ雖然不太起眼,但真的很好找,就在大大雷門的對面~

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淺草牛かつ位於地下室,窄窄的階梯總是大排長龍

這次我是大約3點來排,大約前方有5-6人,等了不到30分鐘就有位子啦

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排隊的同時可以先參考貼在牆上的菜單

有日文、韓文、以及英文

基本上就是以牛排的份量,還有要不要山藥泥(不要山藥少100日元),分成6個價位

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1. 130公克 (不含山藥) 日幣1300

2. 130公克                日幣1400

3. 260公克 (不含山藥) 日幣2100

4. 260公克                  日幣2200

5. 100公克 (不含山藥) 日幣1100

6. 100公克                日幣1200

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下圖就是整個店的大小了~

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我剛好被安排在最邊邊的位置

其實座位之間的空間還蠻舒服的,完全不擁擠,用餐空間還蠻舒適的

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每個人面前都有一個小火爐

我一開始還想說不是吃炸牛排嗎?怎麼還有一個小爐子??

後來才發現這就是美味的關鍵啊~~~

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因為事前我聽說真的很好吃,加上本人的食量一直不小,我當然要點260g!!

我點的是No4. 260公克 含山藥  日幣2200

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哇賽!!260g一大份粉嫩的炸牛肉看起來就是豪邁!!

大家看看那粉紅色的色澤,以及超薄的粉皮~

光是視覺就覺得無敵美味,還好我有點260g,真的太誘人了~

一般食量不大的女生,應該是100g或130g剛剛好

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附上這份炸烤牛肉的吃法

先用麵前的小烤爐烤過,再沾上醬油或是哇莎比、蘿蔔洋蔥汁

山藥泥可以伴入白飯當中

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開動啦~~~~

夾了一片炸牛排放在烤爐上,滋滋作響馬上香氣大爆發啊~~

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天啊!!!

口感出乎意料之外的軟,油花香氣也比想像中更足!

無論是炸過的牛肉或是烤過的牛肉都已經很美味,更何況是先炸後烤美味加倍啊!!!

因為是非常薄的麵衣,完全不油膩,烤過之後再次將鮮美油花封住,實在好吃~

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我個人喜歡享受原味,蘸上洋蔥汁也很棒

我的朋友則是大愛搭配哇莎比的美味

至於山藥泥就看個人囉,我自己蠻喜歡的,加在飯上增添口感~

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後~忍不住再來看一次這讓人口水直流的牛肉

說實在的,這份量來說CP值挺高的!

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淺草牛かつ真的好吃令人難忘

是我目前心中東京淺草美食排行榜上的第一名~!

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淺草牛かつ

東京都雷門2-17-10

 

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