[大邱] 安吉郎烤大腸一條街 – 給你滿滿膠原蛋白的大邱特色美食推薦

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【安吉郎(Anjirang) 烤大腸一條街】是我個人這一趟大邱覺得最有特色印象最深刻的美食

一整條街的烤大腸店,一整片烤網上的豬大腸,真的是給你滿滿的膠原蛋白啦~

常常吃韓國烤肉,從來沒有見過韓國烤肉有烤大腸,大邱人竟然這麼愛吃大腸!

安吉郎烤大腸一條街更被選為全國五大飲食街之一!

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安吉郎烤大腸一條街,也被翻譯成 安吉郎烤大腸胡同!

交通很簡單,搭乘紅色1號線往南坐到Anjirang安吉郎站 就可以啦~

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出口出來後沿著大馬路走,大約5分鐘就能找到這個街口

超大一座招牌,一定找得到,真的很誇張,大約有40-50家全部都是烤大腸!

出發前有先在網路上找資料,發現很多人說要往後面走店家生意比較好~

結果是真的,一條街入口處的店家都沒甚麼人,想說大邱人的確不多怎麼會有這麼多的烤大腸店

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請大家一直往裡面走,過了7-11的這個街口之後,開始人越來越多!

箭頭處是我們選擇的餐廳

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其實基本上每一家賣得都超不多,但是環境差很多~

有很簡單透明塑膠布棚,也有新裝潢的現代餐廳

我們還是用了最簡單的方法,挑了最多人的那一家!!!

下圖這家就是當天客人最多幾乎全滿的一家烤大腸餐廳

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大邱觀光客不多,滿滿的韓國客人聽不到一句中文,真的好有深入當地美食的感受

而且我再次強調大邱人很熱情,對難得的觀光客真的超友善!!

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菜單有中文其實蠻簡單的~但是我必須說他的翻譯有點奇怪就是了

第一個tripe是豬肚 第二個entrails是肺臟

所以我也有點搞不清楚,雖然店員很努力解釋,我也不想一直太為難他 哈哈~

結果他推薦一個組合,韓幣27000,包含幾種我們也搞不清楚的東西,好!就點了!!

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韓國吃烤肉必備的大蒜、青辣椒、洋蔥等等

當然還有包肉用的葉子,雖然我更愛配飯吃!

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上菜啦!!!

上桌時有點傻眼,大腸也太多了吧~~~套餐組合還有包括雞心!

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開烤啦!因為我們是唯一的非韓國人,店員主動幫我們服務幫我們烤~

真的是滿滿的大烤盤,滿滿的雞心跟大腸!

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後來朋友又加點的豬五花 韓幣4000

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我們另外還點了拉麵、蒸蛋,各韓幣3000,實在很便宜啦!

拉麵很好吃,蒸蛋很清爽,搭配一大堆的大腸剛剛好~

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隨著時間大腸也已經慢慢變色,烤得吱吱作響真的讓人流口水了啦

一整桌感覺超級無敵澎派,其實我們也才三個人用餐點了一大堆~

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店員除了幫我們烤,還教我們怎麼吃

焦香的大腸可以搭配蘿蔔片跟沾醬,這樣吃口感跟口味會比較豐富一些

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也可以用吃烤肉一樣在葉子裡面享用

但是我最愛的還是直接吃,又焦香又肥美的烤大腸好好吃喔!!!

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這樣子下來總共是韓幣45000,包含一瓶8000的燒酒

重點是能夠品嘗到極有特色的韓式烤大腸,實在讓人印象非常深刻!

有機會來到大邱真的推薦大家來試試看喔~

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