香港|迪士尼探索家度假酒店 Disney Explorers Lodge 三大特色美味餐廳 – 雲龍軒、星航圖咖啡廳、芊彩餐廳

2017年全新開幕的迪士尼探索家度假酒店,除了美好住宿體驗外,更帶著大家進行一場味覺的探索之旅,

三家餐廳「雲龍軒」、「芊彩餐廳」、「星航圖咖啡廳」各有特色,提供各式來自世界各地的美食佳餚,

當然入住迪士尼飯店最吸引人的原因之一,就是可以跟米奇、米妮一同共享早餐,開啟美妙的一天!

香港|迪士尼探索家度假酒店 – 2017全新開幕,香港迪士尼第三家主題飯店,充滿探險趣味的住宿旅程!(agoda 優惠訂房)

雲龍軒 DRAGON WIND

我們就由早餐開始探索吧!

雲龍軒是迪士尼探索家度假酒店中的中餐廳,同時也是享用自助式早餐的地方。

華麗卻不俗氣的超高挑空間顯現中餐廳的高貴霸氣,

那盤旋於空中如雲朵般的巨龍直接連結餐廳的名字,充分展現出中國風情特色!

跟其他迪士尼飯店有點不同,米奇跟米妮並不會遊走在各桌客人之間,

穿上探索家特色服飾的米奇跟米妮會在固定的位置等大家前往拍照互動!

這天米奇跟米妮依然活潑可愛,而且非常非常熱情!

一下想親親,一下想抱抱,一下又吃醋,一大早就被他們逗得樂開懷啊!

除了這一對寶,雲龍軒的自助式早餐實在豐盛,來自各地的美食絕對能滿足遊客們的需求,

中式、西式、港式點心、現做麵點、麵包、甜點、新鮮水果等等,我只能怪我自己早餐實在吃不多啊~

雲龍軒是以五行作為餐廳的裝潢概念,以地道的農村風味與經典外省菜餚為主,

來到香港,中菜當然才是拿手好戲,這天晚上我果然沒有失望,每一道菜餚都深得我心。

因為人數有限無法點上太多道菜,於是決定全部都點菜單上有紅色龍字的「廚師推介」,

彩棠菊花鱸魚羹$88、鮮蔘元貝頓海螺$98,兩道湯品都非常鮮美,就連不愛羹湯的朋友都讚不絕口!

右下角的雲龍軒炒飯$228 我真心推薦,騰雲駕霧賣相十足,而且相當「抵食(廣東話)」!

雖然單價不低,炒飯粒粒分明,滿滿的龍蝦及蟹肉,每一口都是滿滿的好味道,

重點別小看他的份量,足足可以添上個7-8碗,當天我們根本吃不完還打包!

雲甜點拼盤 $228 (兩位用)

奶黃波蘿包、焗迷你蛋塔、麻蓉擂沙湯丸、蘆薈楊枝甘露、椰汁黑芝麻凍糕,每一款點心都精緻美味!

雲龍軒的菜餚表現實在可圈可點,果然來到香港中菜還是最能展現實力的美食佳餚。

星航圖咖啡廳 CHART ROOM CAFE

位於中間大廳的星航圖咖啡廳是開放式的餐飲空間,提供比薩、義大利麵、特色甜品蛋糕,

我覺得這裡非常適合睡到飽後的晚午餐,或是稍作休息的下午茶!

星航圖咖啡廳全日提供的美食,包括像比薩的扁麵包、意粉(義大利麵)及輕食等等。

在開放式的空間,感受著窗外的陽光,在迪士尼樂園飯店裡也能偷得片刻的悠閒時光!

至於這天中午享用的義大利麵以及扁麵包相當好吃,

用料及份量都很有誠意,吃不夠的我們又加點了一份不同口味的扁麵包!

來星航圖咖啡廳還有一樣絕對不能錯過的就是各式各樣的迪士尼造型甜點,

每一樣都非常細緻可愛,而且是純手工製作,迪士尼迷們絕對會為之瘋狂!

圓滾滾的甜點模樣真的很討喜,還有後面那一卡行李箱!

這兩顆米奇米妮巧克力甜點,內餡層次豐富,除了好看好拍也好吃,適合螞蟻一族的你喔!

芊彩餐廳 WORLD OF COLOR

芊彩餐廳的用餐環境相對來得輕鬆,繽紛色彩展現多采多姿的異國美食,

挑高自在的用餐環境適合全家大小,各式輕食簡餐也相當適合中午用餐時段。

先來兩杯秋季特飲,雪梨百里香冰、小探索家季節特飲,各$70。

芊彩午餐 Colorful Lunch $218

套餐含湯、頭盤開胃菜、主菜、芊彩餐桌時令水果、咖啡或茶!

特別值得一提的是芊彩餐桌時令水果,竟然可以自助無限享用各種水果!

相當豐盛的新鮮水果饗宴,五彩繽紛的色彩光看就令人非常愉悅,我更是吃得過癮啊!

頭盤:日式照燒吞拿魚(鮪魚的廣東話)

精緻的擺盤及賣相,口味也很棒,炙燒後的鮪魚片吃得出新鮮!

主菜:香港特式叉燒煎蛋飯

這道就是非常經典的港式「黯然叉燒飯」,叉燒跟荷包蛋是美味的關鍵,

賣相吸引人外,這份叉燒煎蛋飯的叉燒意外美味,不會過度肥膩,醬汁也恰到好處,好吃!

朋友點的另一道主菜:地中海蔬菜米形意大利粉

這是米粒型的義大利麵喔,不是燉飯,吸附鮮甜的蔬菜濃縮美味不在話下。

實際吃過迪士尼探索家度假酒店內三家餐廳,雲龍軒、星航圖咖啡廳、芊彩餐廳,

真的顛覆了我對於迪士尼的餐點的印象,這裡品嚐得出餐飲的用心及美味!

提供旅人及全家大小都能滿意的餐飲選擇,更有各國精選的美食餐點,非常值得大家一來,

在米奇跟米妮的陪伴之下,來一場迪士尼的奇妙美食探索之旅吧!

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