宜蘭|宜蘭美食推薦 – 我的12個宜蘭美食名單,三天兩夜就是要宜蘭吃吃吃!

近期來了幾趟宜蘭小旅行,除了泡溫泉親近大自然,美食當然少不了,到了宜蘭一定也要吃吃吃!宜蘭美食當然絕對不只12種,這裡就是我自己吃過還想再吃,或是近期比較熱門我覺得不錯想推薦給大家的宜蘭美食。從宜蘭市區到礁溪、羅東、冬山、南方澳,包括傳統小吃、夜市必吃、爆紅美食、IG打卡夯店等等,大家可以參考看看喔。

開始吃吃吃之前,如果問我來宜蘭住宿要怎麼安排?其實我常常都選擇住在礁溪。礁溪交通方便飯店選擇多,加上有溫泉可以享受,例如:2019年開幕的品文旅、2020最新開幕的東旅湯宿溫泉飯店風華漾 都是新開幕的高CP值選擇。當然如果你不像我喜歡到處跑,只想要找個好一點的度假飯店放空,宜蘭也有很多度假型飯店可以選擇。所以這裡也幫大家整理好新開幕的宜蘭飯店名單囉。

【宜蘭新開幕推薦飯店名單】

以上平日雙人房價僅供參考,請輸入日期查詢Agoda優惠房價。

宜蘭市

正好鮮肉小籠包

官網:https://www.facebook.com/gogogoeateat/

地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號

時間:10:00 – 15:00 週一公休

宜蘭美食之旅就從宜蘭市開始!說到宜蘭美食,讓我念念不忘十幾年來每次來宜蘭都想再吃的,就是這一份鮮甜多湯汁的鮮肉小籠包。老實說,我試過其他宜蘭類似名字的小籠包,但怎麼吃就是覺得這一家最好吃!現點現做的鮮肉小籠包,豬肉鮮甜再加上蔥花清甜,薄薄的外皮包著滿滿的湯汁有夠迷人,一籠十顆只要NT80,我一次都要點兩籠才過癮。

小亀有 / kaki gori 店

官網:https://www.facebook.com/furusatogori/

地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路29號

我超愛吃剉冰!這家隱藏在宜蘭車站對面巷弄裡的小店是我在IG上找到的宜蘭人氣美食,滿滿可愛文青感的日式小店裡賣的是各種日式甜點及刨冰。Kakigori其實就是刨冰的日文,來這裡想當然得來一份最熱門的刨冰,沖繩島塩、黑蜜、抹茶等等都是很美味的選擇,除了清涼消暑的沁涼滋味,圓滾滾的外型也很是療癒。

礁溪鄉

甕窯雞

官網:https://www.0918717288.com

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號

時間:09:00-22:00

礁溪甕窯雞也是一個我從小吃到大的美食,還記得小時侯來到宜蘭都一定要來隻香噴噴的手扒雞,而且如果開車來宜蘭一下交流道就可以馬上看到大大的招牌,也是多人出遊聚餐的好選擇。甕窯雞採用上等跑山母雞及獨家秘方天然香料,戴上手套豪邁扒開時香氣四溢,微焦的雞皮鮮嫩的雞肉,淋上雞汁沾一點胡椒鹽,超台式的傳統好味道。

白水豆花

官網:www.facebook.com/baishuidouhua/

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

時間:13:00 – 賣完為止

近期爆紅的白水豆花,是近期礁溪最夯的人氣美食之一。小小的店家只容納7位客人,常常還沒營業就開始排隊了。白水豆花主打使用宜蘭雪山新鮮湧泉所製作的豆漿,再用東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑,簡單有特色只賣三種口味,麥芽糖花生豆花$50、麥芽糖花生桃膠豆花$55、麥芽糖花生桃膠豆花$60。特別喜歡這份加入桃膠的豆花,Q彈的口感搭配爽滑的豆花再灑上太芽糖花生粉,讓平民小吃更多了一份精緻。

羅東鎮

羅東夜市 – 阿灶伯當歸羊肉湯

地址:宜蘭縣羅東鎮興東路與號民權路口(羅東夜市)

時間:17:00 – 26:00

宜蘭最有名的夜市非羅東夜市莫屬,而羅東夜市最有名的必吃美食絕對就是這家阿灶伯當歸羊肉湯!每次說到宜蘭傳統美食,我第一個想到的就是正好鮮肉小籠包&阿灶伯當歸羊肉湯!阿灶伯當歸羊肉湯的高人氣真的不需要我多介紹,永遠大排長龍人聲鼎沸,來一碗淡淡當歸清香的羊肉湯,羊肉清爽不膩,湯頭溫醇甘甜,是會讓人上癮的人間美味。再加上一份羊肉炒麵、臭豆腐,就可以滿足地填飽肚子。

林場肉焿

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

時間:07:00-18:00 週三公休

宜蘭人愛吃羹,位於羅東林業文化園區對面的林場肉焿是羅東很有名的老店,不管是肉焿湯、肉焿麵、肉焿飯都只要$45,吸引來自各地的饕客跟老客人。老實說,原本就不太喜歡喝羹湯的我,覺得林場肉焿的湯頭勾芡比例太重,口味我個人覺得一般般。不過,一整碗滿滿的肉焿本身我倒是蠻喜歡,紮實的豬肉口感帶點蒜香挺好吃的,喜歡羹湯的朋友不妨來試試看。

這裡是咖啡店

官網:www.instagram.com/theplace.coffee2/

地址:宜蘭縣羅東鎮大同路19號

時間:10:00 – 19:00 週三公休

在羅東吃小吃吃夜市,下午想來杯咖啡吃個甜點要去哪裡呢?我在IG搜尋宜蘭美食時一直出現這一家咖啡廳,門口的階梯也是近期宜蘭最熱門的網紅打卡熱點之一。名字就叫做這裡是咖啡店,將透天的廢棄老宅改造成非常有味道的空間,保留原始面貌賜予新生命,我特別喜歡二樓打通天花板成為透明天窗的設計,飄雨或見晴都特別有感覺。

冬山鄉

飛魚食染-鹽滷豆花專賣店

官網:www.cuil.com.tw

地址:宜蘭市冬山鄉冬山路186號1樓(舊市場內)

時間:11:30 – 20:00

隱藏在冬山老市場裡面的這一家飛魚食染鹽滷豆花專賣店,堅持用鹽滷方式製成的豆花及豆腐,吃得出傳統豆花的綿密口感及美味。日式質感的清新風格,豆花搭配白玉湯圓以及草莓或香蕉大福的用餐方式也相當別出心裁。雖然在老市場中有這麼一個文青小店真的很特別,唯一的缺點就是用餐周邊環境比較不好,大家也許可以考慮前往宜蘭市區新開的分店。

清溝夜市 – 黃金燒肉刈包

官網:www.facebook.com/shaorou.guabao/

地址:宜蘭縣冬山鄉清溝路

時間:18:00 – 23:00

最近發現一個宜蘭的隱藏版夜市,位於冬山鄉的清溝路上的這個清溝夜市不只是週三限定,還是好天氣限定。清溝夜市有不少人氣美食,當中最具人氣最受歡迎的就是這家黃金燒肉刈包,也是當天我親眼所見整個夜市最多人排隊的攤位。這家燒肉刈包跟傳統刈包完全不一樣,先炸過刈包提升香氣,包著滿滿的現烤燒肉,搭配各種異國風味配料,老闆最推薦的墨西哥莎莎醬燒肉刈包清爽又有特色,另外還有韓式泡菜、泰式青木瓜等等口味,下次我還要去吃!

蘇澳鎮 – 南方澳漁港

秀慈飛虎魚丸

官網:www.facebook.com/fishball22/

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路22號

時間:10:00-18:00 週四公休

南方澳漁港為台灣三大漁港之一,來到宜蘭當然也要來漁港吃吃海鮮。但是如果人數不多不想吃海鮮餐廳,也有很多小吃可以選擇。南方澳漁港盛產鬼頭刀(飛虎魚),所以除了飛虎魚外,飛虎魚丸也是南方澳漁港必吃的小吃之一。秀慈飛虎魚丸除了有賣美味新鮮的飛虎魚丸,而我也很喜歡他家的綜合煙(曼波魚、鯊魚煙、魚卵沙拉),特別是煙燻魚卵令人驚艷!

阿芬鮮魚湯總店

官網:https://www.facebook.com/阿芬鮮魚湯-229316703749214/

地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路47號

時間:10:00 – 17:30

愛吃魚的我怎麼能錯過大啖海鮮的機會呢?除了生魚片,來一碗鮮美的魚湯最能享受魚肉的原味。阿芬鮮魚湯在南方澳漁港的評價很不錯,新鮮的鬼頭刀(飛虎魚)魚肉超甘甜美味超好喝,然後強力推薦大家來一份海鮮炒麵。這一份海鮮炒麵料多味美,清燙後再淋上高湯,清爽不油膩,真的好吃!

蝦餅

地址:南寧路上,大約在宜蘭縣蘇澳地區農會南方澳辦事處的對面

這是一家沒有地址也沒有名字的隱藏版美食,但是卻總是大排長龍,連當地人都會特地騎車開車來買好幾份帶走。這家無名蝦餅,現做的蝦餅鋪上滿滿十幾隻的小蝦,現炸的美味難以形容,從來沒有在別的地方吃到這樣的口味。帶著滿滿的蝦味,還有甜甜的地瓜香,又酥又脆的口感真的太好吃了,這就是樸實無華的山珍海味!

【宜蘭新開幕推薦飯店名單】

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