[上海] 瑞福園 – 好吃不貴上海本幫菜餐廳推薦,陽澄湖大閘蟹好美味
秋天來上海,一定要吃的就是陽澄湖的大閘蟹
在瑞福園,吃到了上海正宗本幫菜,也吃到了濃濃上海味
在瑞福園,吃到了上海正宗本幫菜,也吃到了濃濃上海味
說來慚愧,來上海那麼多次,竟無緣吃到所謂的上海本幫菜
這次來,多謝朋友的爸爸招待,來到了茂名南路上的瑞福園
附近的環境我很喜歡
老洋房,靜悠的街道,上海已經有了濃濃的秋意
瑞福園的價位中等
比起一些上海有名氣的餐廳來說消費很實在
生意非常好,許多當地的上海人在此用餐
各式各樣的冷菜,就像冷盤一樣
是本幫菜的特色
我們點了三樣,各有千秋,蠻特別
也點了上海小籠包
說真的,跟台灣比也許沒有那麼精緻,但也是很好吃啊
接下來是一道道的熱菜
我記得炒溪蝦也非常好吃
在台灣很難吃到如此晶瑩的小蝦子
蟹黃拌麵,有夠好吃的
不計成本的蟹黃,濃郁地附在麵條上
之前吃到那些只放一點點蟹黃,華而不實的蟹黃拌麵真的比不上啊
每一口都是濃濃的蟹黃
這個蟹黃拌麵真的很棒
餛飩的內餡跟台灣有點不同
吃起來大同小異,沒有太大的驚喜
接下來就是名氣響噹噹的陽澄湖大閘蟹
聽說季節還不到大盛產,這算是比較小隻的
也有不同價位
想嚐嚐大閘蟹的滋味
用最簡單的清蒸,才能吃到原味
用最簡單的清蒸,才能吃到原味
我覺得這螃蟹長得好漂亮
沒看過顏色如此飽滿的蟹
個頭不大,看起來非常新鮮
大閘蟹,主要也是吃蟹膏、蟹黃
剝開蟹殼馬上見到滿滿的蟹黃
雖然我不是多愛吃螃蟹
但這蟹黃的香氣真的很棒
不會讓我覺得很膩
完全沒有腥味,好好吃
大飽口福後,在附近散散步
這一帶是不是很有感覺
兩旁的樓房,整潔的街道
涼涼的秋風吹來很舒服
第一次在上海吃本幫菜,我還蠻喜歡的
很多人說本幫菜口味很甜,確實不假
這次我倒不覺得吃不習慣
食物既是如此,每個地方口味不同
就是要多嘗試啊
上海瑞福園
上海市茂明南路132號