[神戶] ステーキランドSTEAK LAND – 大阪->神戶三宮站美味人氣排隊神戶牛排

吼吼吼~!!!! 光看這些照片我口水都要流下來了啦!!!

終於吃到鼎鼎有名的神戶牛排，排了快一小時的STEAK LAND，銷魂的美味牛肉超令人想念

http://www.steakland.jp/index.html

來了關西好幾趟，這竟然是我第一次到訪神戶

也讓我一償所願地完成了神戶的旅遊願望: 神戶牛排、光之祭典、有馬溫泉

前往神戶最主要的交通大部分都是從阪神電車的梅田站(也就是JR大阪站的位置)出發

搭乘阪神電車一路向西就可以抵達神戶

上圖就是JR大阪站

我是由JR大阪站旁的Grand Front Osaka出發

一路上可以見到前往阪神電車的指標

 通過JR大阪站，繼續前往阪神電車

JR大阪站超級熱鬧

除了JR、地下鐵、阪神電車、京阪電車，還有三家百貨公司

經過中間廣場時，就有好多熱鬧的活動呢

抵達阪神電車

剛好可以搭乘14:25的直通特急，往姬路，中間會停神戶

大阪到神戶並不遠

大約30分鐘，已經抵達神戶三宮站

阪神電車活動看板

Welcome to Kobe!!!

第一次來到神戶，初次見面請多指教

從阪神三宮站出來，就是神戶最熱鬧的三宮一帶，這裡還有JR三宮站、阪急三宮站

來到最熱鬧的商店街，沿著高架鐵路下面的街道全部都是店家

來到神戶的第一件事情就是要吃神戶牛排

刻意避開了中午用餐時間，差不多3點才抵達神戶

走著走著就看到大排長龍的STEAK LAND，大大的招牌一下子就看到了

其實我在準備神戶的資訊時，想吃的神戶牛排有兩家

一家是STEAK LAND ステーキランド，一家是MOURIYAモーリヤ

雖然走著走著就先碰到了STEAK LAND，我還是繼續往前走來到了IKUTA ROAD的MOURIYA

下面右邊就是MOURIYA

IKUTA ROAD的MOURIYA是一棟獨棟建築

看起來挺氣派，網路上也很多人推薦的人氣老店

其實我也很想嘗試MOURIYA，因為不確定下午是否有營業或提供午間套餐

加上STEAK LAND門口的人潮，我決定回去STEAK LAND加入排隊行列

下一次再來神戶的話，MOURIYA絕對會是我的首選

IKUTA ROAD上也還有很多家神戶牛排店家

每一家看起來都很厲害，店門口都擺放著神戶牛的證書

這一帶好多餐廳，當然也有除了牛排以外的美食

我自己當晚就嘗試了麵屋越雞、鯛魚燒、海鮮丼

[神戶] IKUTA ROAD 看見什麼吃什麼: 鳴門鯛燒本舖、麵屋越雞、海鮮丼の駅前

回到了依然排隊中的STEAK LAND

紅白配色的大大招牌

STEAK LAND對面也可以看到阪急電車的神戶三宮站

我剛剛搭的是阪神電車喔

真的就在鐵道旁邊的商店街而已

對面有家很可愛的麥當勞，上面還有電車行駛

朋友排隊的時候，我去了附近的藥妝店買飲料

Asahi的烏龍茶才90yen

一邊排隊一邊就先研究起菜單了

STEAK LAND門口就有清楚的套餐價格

右下角是神戶肉流通推進協議會指定店的金色獎座

最便宜的套餐才日幣2880

可是這不是神戶牛喔

來神戶當然就是要吃神戶牛啊

 終於，我從街上的隊伍排到了門口的隊伍

一直到坐進店裡，我們差不多排了45分鐘，下午也這麼多人，中午來的人要有心理準備啊

我剛好被安排在門口的第一個位子

所以看過去就是整家店的樣子啦

有兩個鐵板燒的區域，我這邊大約是12個人，右後方大約是10個人的座位區

桌上的餐紙

鐵板燒對於台灣人應該也不陌生

其實台式鐵板燒也是源自日式鐵板燒

所以來神戶吃牛排，不要以為會是像是西餐一樣的供餐方式喔

像我的朋友就說，咦? 怎麼是鐵板燒，不是西式的喔

菜單來了，日英文對照

其實排隊時，我就已經想好了，最便宜的套餐是2880，但不是神戶牛

神戶牛套餐是4480、特選神戶牛套餐5480

我們決定各點一份，兩人分享

點了餐後，稍微等了一下

師傅才過來開始準備食材

一開始先上蔬菜

同時也送上了套餐的生菜沙拉跟醬汁

日本吃到的生菜沙拉總是很新鮮清脆

番茄牛肉湯

清爽的湯頭很清甜，一小塊的牛肉好令人驚艷

綿綿的口感，真的軟爛到一下子肉香就在口中散開

超小幾塊。不知道是不是神戶牛，但是好品質已經讓我期待接下來的牛排

一字排開的師傅很有架式，終於開始料理了

服務我們的是一位頗年輕的師傅

享用鐵板燒的趣味

等待食物的同時，也可以觀看料理的過程

接下來師傅端出了兩盤牛肉，我們眼睛全都亮了

光是看到這兩排牛肉，就可以看出神戶牛的好品質

這一盤上面是兩塊肉，一塊是一人份200g

剛好我們旁邊的客人也是跟我一樣選擇神戶牛套餐&特選神戶牛套餐

不過我不知道哪一盤是神戶牛，哪一盤是特選神戶牛

來看看特寫

如果有神戶牛專家，請幫我鑑定看看兩排肉的差別

簡單灑上胡椒

準備開始料理囉

說實在的，看著鐵板燒師傅料理真的是一種享受也是種折磨

享受著料理美食的過程，又得忍受著誘人香氣的折磨

看著神戶牛排在鐵板上滋滋作響

一陣陣撲鼻而來的牛肉香氣，真的香得讓人迫不及待

師父開始切塊了

200g的分量對我來說是不大，但是切割成小塊後份量還不少

哎喲~我的天啊!!!!!

這這這這也看起來太誘人了吧!!!!!

牛排煎得很完美，中間仍然保有粉紅色的嫩度

師傅的手法很俐落

分切塊後的牛排排列整齊

仔細看看師傅的每一步驟

一一將牛排翻面，每一面都煎過後，完整地封住牛肉本身的精華

終於上桌了，我的口水已經不知道流到哪裡去

我們是兩人分享神戶牛套餐&特選神戶牛套餐

特別問了哪一種是神戶牛，哪一種是特選牛戶牛(Special Kobe beef)

上面是神戶牛Kobe beef

下面是特選神戶牛 Special Kobe Beef

我忘不了神戶牛肉香氣跟油花在我口中散開時，那一刻美味的感動

先吃了神戶牛，香氣逼人，彷彿每一塊牛肉都是牛排的精華，完全融化在口中，口齒留香

在我接著吃下特選神戶牛的那一瞬間

我懂了，已經是極品的神戶牛竟被特選神戶牛比下去

口感超乎我的想像，特選神戶牛肉質好細緻，口感非常非常軟嫩

只要一口就可以感受到牛肉的神級質感

平心而論，一般神戶牛真的已經非常非常美味

如果沒有預算的考量，就點特選神戶牛，犒賞一下自己

也許在台灣也可以吃得到同樣等級的神戶牛排

但這樣一份日幣五千上下，台幣1000出頭的神戶牛套餐，在台灣真的不太可能啊!

我當天在FB上打卡引起超大迴響，大家都被超美味的神戶牛排給吸引了

搭配著菇類、蒟蒻、黃瓜、香煎蒜片、醬菜

還有超好吃的日本米

我吃了兩碗白飯，整個套餐無懈可擊

後續也上了炒豆芽菜

加上牛肉肉汁的炒青菜，也是好吃到不行啊

除了牛肉，套餐裡的其他東西也可圈可點

最後還會附上一杯飲料

我認真地說，我真有點捨不得我口中神戶牛香甜的餘韻

 有機會再到神戶，我絕對絕對還要再來吃神戶牛排，再嘗試不同的店家

我相信每一家都一定美味到不行，神戶牛排勝在品質好啊

好想再吃神戶牛排啊啊啊啊啊~~~~!!!

ステーキランド STEAK LAND

http://www.steakland.jp/index.html

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• JR Pass 關西地區鐵路周遊券（1 / 2 / 3 / 4日）NT1215
• JR Pass 關西廣域鐵路周遊券 NT2180
• JR Pass 全日本鐵路通票 NT8100
• 神戶六甲山旅遊套票NT346
• 關西ICOCA卡（關西機場領取）NT600

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