神戶 日本 關西 2020-03-05

神戶｜Green House Wald – 三宮站周邊超人氣美食推薦，華麗森林風義式餐點咖啡廳

位於神戶三宮車站北側大約5分鐘步行距離的Green House Wald，是一家深受神戶當地人喜愛，而且雜誌媒體爭相報導一開幕就迅速走紅的餐廳及甜點咖啡廳。森林系的自然用餐環境卻融合強烈的華麗風格，主打道地美味的義大利餐點，各式窯烤Pizza跟日幣千元上下的美味義大利麵都很好吃。

 

其實這家店也是神戶的日本朋友推薦給我的，查了一下才發現Green House系列餐廳在三宮站附近竟然就有三家分店，包括Green House Aqua、Green House Silva，而這次我來到的Green House Wald則是最新開幕的第三家姊妹店。除了一樣是森林綠意風格的大自然路線，Green House Wald足足有三層樓290坪的空間中使用大量強烈的紅酒色調，營造出大人感的華麗優雅氛圍，中午用餐時間一樣是坐滿了用餐客人，生意真的好好！

雖然這次沒有享用甜點，但一走進店裡我第一眼就先被門口的甜點吸引了。當然，大家也可以下午來杯咖啡吃甜點。

一二樓坐滿了用餐客人我就沒有多拍照，但二樓後方的半開放式廚房中就可以看見手工pizza的製作以及一座窯烤爐。Green House Wald提供的pizza都是現點現做，非常值得大家來試試看。

特別參觀了一下Green House Wald三樓，可容納80人用餐的空間中間還放了一台三角鋼琴，很適合舉辦活動包場。而且大家應該也很明顯感受到現場極有特色的用餐環境，真的很少看到這種同時融合自然森林系跟華麗歐風的咖啡廳。

除了基本菜單外，平日來用餐也可參考限定的1000yen午餐。

我個人蠻喜歡吃義大利麵，和風日式義大利通常也是不會出錯的好選擇。單點義大利麵的價格平均約1300日幣，七種不同口味選擇，奶油鮭魚蘆筍、奶油培根、明太子、番茄水牛起司、牛肉義大利麵等等。

套餐的沙拉及奶油濃湯，老實說我個人覺得沙拉及濃湯表現一般。

其實這裡的比薩都是新鮮製作窯烤，好幾款真的都好好吃！主要可以推薦大家試試Braccio di ferro ¥1950，常見的這一款義大利“大力水手”比薩， 香氣逼人的餅皮搭上波菜再配上火腿和蛋，真的好吃！

Margherita Bianca ¥1650，瑪格麗特披薩是是拿坡里披薩的代表。綠色羅勒、白色 mozzarella 乾酪、紅的番茄，最簡單最基本，也是義大利比薩口味中經典的經典！

至於義大利麵的部分，我們也點了好幾種口味，就個人來說口味上我都覺得表現得蠻好的，例如也是經典口味的Carbonara奶油培根蛋義大利麵¥1150，奶油拌上雞蛋濃稠又綿密的口感，再加上大塊厚切培根，濃郁的滋味很過癮。

另外我也點了一份口味比較特別的牛肉義大利麵¥1980，有點像是紅酒燉牛肉醬的義大利麵，好吃但不特別驚艷，適合無肉不歡的朋友。

除了主打的義式美食，也有不喜歡比薩或義大利麵的選擇，像是日本人最愛的蛋包飯這裡也有。

Green House Wald 主打華麗自然系環境中享用義大利料理，比薩跟義大利麵的確好吃值得試試看，店面環境也真的頗有特色，就在三宮附近交通也很方便。雖然說來神戶當然要吃神戶牛排，不過如果想換換口味想吃點日式義大利料理，想試試當地人最近在瘋吃什麼，不妨下次就來這裡報到吧。

Green House Wald

官網：http://www.green-house99.com

地址：兵庫県神戸市中央区加納町4-10-30 神戸大隆ビル1階~3階

電話：078-322-3377

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