[金門] 金門特色美食之沙蟲太有趣 – 餐廳推薦: 記德海鮮餐廳、成功鍋貼

台灣這個美食寶島，真的有太多特色美食，金門也一樣好好味啊！

這一趟品嘗了許多金門特色美食，我可是連「沙蟲」都大口大口吃下去了～！

說實在的，說到金門不知道大家會馬上聯想到甚麼？？

我馬上聯想到的是風獅爺、一座超有特色的電話亭、還有貢糖！XD

這一趟金門行的確有幾家令人印象深刻的餐廳想要介紹給大家

特別感謝金門縣政府觀光處的邀請，才有機會認識更多金門的美食啊～

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介紹美食之前，我想要先介紹這座超特別的「金門」電話亭

我不知道我是在哪裡看到這電話亭的照片或介紹，默默地就深深留在我的腦海中

原來他就在金門地標之一的「莒光樓」前方！！！！

逮到機會馬上合照，上演了「喂！阿母，哇阿霖啦~」的戲碼～ 哈哈哈哈～

跟一群朋友出遊實在很開心，在哪裡都可以瘋狂大笑、瘋狂拍照

這三天的密集行程，當然也要有大量的美食來補充體力才行啊

接下來馬上來推薦這趟金門行中我覺得很有特色的兩家餐廳「記德海鮮」、「成功鍋貼」

實際上這兩家餐廳都已經是金門響噹噹的餐廳了

不管是旅遊書或是網路上的討論，都一定會看到這兩家餐廳喔！

記德海鮮餐廳

金門縣金城鎮民族路253號

如果住在金城鎮，步行即可到達，更多金城鎮的介紹可以參考

[金門]【金城鎮】永春廣東粥、奎閣、邱良功母節孝坊、模範街、清金門鎮總兵署

主打海鮮料理的記德生意非常之好，滿滿的人潮非常熱鬧

除了觀光客必來，當地民眾也很捧場，當晚還碰到了一群阿兵哥聚餐

在金門用餐常常看到的「來金門的感覺真好」紙杯，令人印象深刻

一上桌就是內行人才會點的「高粱嗆蟹」

清甜的螃蟹滋味戴著高粱酒香，好鮮美的味道

像菜、像湯又像粥的喜宴功夫菜「宴菜」

這些都是別的地方吃不到的特殊菜色

這是金門才有的超特別料理，炒沙蟲！！！！！

都來到金門了，怎麼可以不吃吃看呢！？

其實沙蟲是一種很特別的海鮮，生長在無汙染的環境中，長得不太討喜很像一條腸子

看起來像是白色金針，吃起來像是長條蛤蠣，快比惟毅的臉還要大了啊

其實做成料理後的樣子真的很正常，而且我真的覺得好吃，大家應該都要嘗試啊

大量豆芽韭菜拌炒，脆脆QQ的口感我大口大口吃不停!!

金門常見的拌麵料理，料多實在

大量的蔬菜跟金門特產石蚵真的好吃又有飽足感

三杯小捲、白丁蝦、芋頭排骨、清蒸鱸魚

每種海鮮及菜色都吃到新鮮跟好味道

第一次吃到這樣滿是海味的蒸蛋

向下一挖的大顆大顆蛤蠣令人驚喜

手工魚丸湯

成功鍋貼

金門縣金湖鎮成功村9-4號

看似平凡的民房，卻有簡單樸實卻令人難忘的美味

這個鍋貼真的一點也不簡單、超級好吃

加上蛋汁一起煎的鍋貼多了一層蛋香

鍋貼的內餡飽滿多汁，每一口都是滿滿的肉汁香、蛋香

金門出產石蚵，石蚵煎蛋是我的最愛

幾乎所有的餐廳都可以點到這道菜，然後我總是把它吃光光

鮮美的蚵仔，搭上蔥花蛋，真的太完美的組合

芋頭也是金門常見的料理食材

剛剛記德海鮮的芋頭排骨，這裡則是搭配豬腳

醉雞、排骨、鮮蝦、糖醋魚，全部都好吃!!!

金門特產的花蛤

偏黃色的蛤肉特別Q彈

再來一份料多到爆炸的豬肝麻油麵線

實在是太滿足了啊

金門的美食都是大碗澎湃又美味啊

滿足了味蕾及胃口，別忘了可以順便到附近的陳景蘭洋樓走走

這裡是金門最大規模的洋樓

整修後在2008年8月22日配合823砲戰50週年舉行重修落成典禮

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