[上海] 逸薈La Société – 隱身外灘中的絕景露臺，頂級美味粵菜中餐廳

逸薈，是上海最頂級的粵菜餐廳之一，媲美米其林等級的精緻菜餚港點

座落於外灘，隱身於半島酒店後方，開放式的包廂露臺景觀實在一流

晴朗的中午用餐時間，應上海朋友的邀約來到外灘作客

逸薈位於上海市黄浦區園明園路133號

基督教女青年會大樓的8-9樓

這棟大樓裡還有來自台灣的微熱山丘鳳梨酥

因為是座上賓，不好意思拿著相機四處拍照，只限於餐點的拍攝

逸薈的環境高檔又奢華，以舊上海的洋房為基礎再加入許多現代的華麗元素

我在服務員的帶領下走進了一個中式包廂，桌上也已經準備好水果及茶品

我查了一下，逸薈最大的包廂還曾經是宋美齡年輕時工作的辦公室

逸薈有兩個大賣點，第一個當然是地理位置

包廂還有一個相當寬闊的露臺，走出去後上海的美景馬上印入眼簾之中

一個私人的小空間，靜靜地看著東方明珠及陸家嘴的美麗姿態

第二個賣點是，逸薈的主廚曾一手打造世界唯一的米其林三星中餐廳「龍景軒」

用餐後的感覺實在很美好，確實有著米其林三星的實力跟美味

點菜就一樣是交給上海的朋友，菜單是iPad電子，大約基本的菜色是RMB70上下起跳

價位的確不便宜，甚至有些昂貴，但用餐後的感覺卻物有所值

請見諒無法提供接下來的詳細菜名及價格

第一道就是讓我驚豔不已的酒醉冰鎮瀨尿蝦

從來沒有吃過這樣作法的瀨尿蝦

相對於油炸的做法，這保有了瀨尿蝦本身的鮮甜，再加上淡淡的酒香

冰鎮的做法，更讓原本就Q彈的肉質變得更美味口感更好

第一道菜就很厲害，令人念念不忘

上海當然也不能錯過小籠包

口味上當然有一定的水準，湯汁鮮美

用小竹籠的呈現方式好討喜，是名副其實的小籠包

接著幾個港點或小菜我都非常喜歡

無論是口味或是口感都是上乘精緻的美味

片皮鴨

片皮鴨我個人比較沒甚麼驚艷的感覺

咕咾肉

這是上海朋友特別愛吃的一道菜色

蘿蔔燉牛腩

我超愛吃牛腩，這一道菜對我來說簡直是人間美味

蘿蔔吸取了牛腩的鮮美，牛腩也吸取了蘿蔔的鮮甜，湯汁更是精華，真的好吃！

核桃酥

我非常喜歡逸薈除了食物美味之外所營造的氣氛

相當尊貴卻很舒服的頂級用餐環境

加上那宜人的露臺及窗外的景色，真的會讓人流連忘返

很推薦天氣好的日子，中下午來這裡用餐，味覺、視覺都是頂級的享受

逸薈La Société

上海市黄浦區園明園路133號